COOK
Τα βότανα γίνονται το νέο υλικό στη ζαχαροπλαστική
Τα φρέσκα βότανα κερδίζουν ολοένα και περισσότερο έδαφος στη σύγχρονη ζαχαροπλαστική, καθώς προσφέρουν στα γλυκά πιο σύνθετο άρωμα, φρεσκάδα και λιγότερη γλυκύτητα, χωρίς να καλύπτουν τη…
#ΓΑΛΑ
COOK
Κρέμα με μαστίχα και χαλεπιανά
Η συνταγή περιγράφει ένα αρωματικό γλυκό με βάση από χαλεπιανά και μαστίχα, σιροπιασμένο αμέσως μόλις ψηθεί και καλυμμένο με πλούσια κρέμα γάλακτος και γάλακτος με κορν…
COOK
Χορτοφαγικός μουσακάς με φακές
Το άρθρο παρουσιάζει μια συνταγή για χορτοφαγικό μουσακά με φακές ή κιμά σόγιας, με στρώσεις από πατάτες, μελιτζάνες και κολοκυθάκια, σάλτσα ντομάτας…
BEAUTY
Τροπικά αρώματα: Η παιχνιδιάρικη πλευρά του καλοκαιριού
Τα τροπικά και juicy αρώματα πρωταγωνιστούν το καλοκαίρι, καθώς συνδυάζουν φρεσκάδα, ανεμελιά και πιο αισθησιακές νότες, από ροδάκινο και passionfruit έως εσπεριδοειδή,…
COOK
Συνταγή για κέικ ζέβρα
Το άρθρο δίνει αναλυτικά τη συνταγή για ένα κλασικό κέικ ζέβρα, με υλικά όπως αβγά, βούτυρο, γάλα, αλεύρι, βανίλια, πορτοκάλι και κακάο,…
BEAUTY
Οι τάσεις στο ξανθό από τον Αναστάσιο Μπακάλη: Old Money, Espresso & Pearlglaze
Οι φετινές τάσεις στο ξανθό αφήνουν πίσω τις μονοδιάστατες αποχρώσεις και κινούνται προς πιο φυσικά, λαμπερά και πολυδιάστατα looks, με έμφαση στην…
ΥΓΕΙΑ
Καφές: Μέχρι πόσα φλιτζάνια την ημέρα είναι ασφαλές να πίνεις για την καρδιά
Η κατανάλωση έως 400 mg καφεΐνης την ημέρα, δηλαδή περίπου τρία έως πέντε φλιτζάνια σκέτου καφέ, θεωρείται ασφαλής για τους περισσότερους ενήλικες…
COOK
Κέικ με λευκή σοκολάτα και μύρτιλα
Το άρθρο παρουσιάζει μια εύκολη συνταγή για κέικ με λευκή σοκολάτα και μύρτιλα, με βασικά υλικά το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη, τα…
ΥΓΕΙΑ
Αϋπνία: Οι 9 καλύτερες τροφές και ροφήματα για την αντιμετώπισή της
Το άρθρο παρουσιάζει εννέα τροφές και ροφήματα που, σύμφωνα με επιστημονικά δεδομένα, μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της αϋπνίας και στη βελτίωση…
COOK
Fish & chips σε χαρτί
Το άρθρο παρουσιάζει μια κλασική βρετανική συνταγή fish & chips από τον σεφ Γιαννάκη Αγαπίου, μαζί με μια σύντομη αναδρομή στην ιστορία…
COOK
Ανάλαφρη συνταγή για λεμονόπιτα
Η συνταγή προτείνει μια ανάλαφρη λεμονόπιτα, εύκολη στην παρασκευή και έτοιμη σε περίπου μία ώρα, με βάση από αβγά, βούτυρο, γάλα, αλεύρι…
ΥΓΕΙΑ
Διατροφή για άτομα άνω των 60 ετών: Τα θρεπτικά συστατικά-κλειδιά
Το άρθρο επισημαίνει ότι μετά τα 60 οι διατροφικές ανάγκες αλλάζουν, καθώς μειώνονται οι θερμίδες αλλά αυξάνεται η σημασία ορισμένων θρεπτικών συστατικών…
COOK
Μιλφέιγ με τριαντάφυλλο: συνταγή και υλικά
Το άρθρο παρουσιάζει μια αρωματική συνταγή για μιλφέιγ με τριαντάφυλλο, βασισμένη σε κρέμα με γάλα, κορν φλάουρ, ζάχαρη, ροδόσταγμα και σιρόπι τριαντάφυλλου,…
COOK
Κολοκυθάκια με κιμά και μπεσαμέλ
Η συνταγή περιγράφει ένα λαχταριστό φαγητό φούρνου με κολοκυθάκια, κιμά και ελαφριά μπεσαμέλ, όπου τα κολοκυθάκια ψήνονται πρώτα και στη συνέχεια στρώνονται…
COOK
Παγωτό κεράσι: συνταγή και υλικά
Το άρθρο παρουσιάζει μια απλή συνταγή για παγωτό κεράσι με κρέμα γάλακτος, γάλα, ζάχαρη, βανίλια και φρέσκα κεράσια, με προαιρετική προσθήκη σιροπιού…
COOK
Μακαρόνια ο-γκρατέν με ζαμπόν και τυρί
Η συνταγή περιγράφει ένα εύκολο και χορταστικό μακαρονάκι ο-γκρατέν με ζαμπόν και τυριά, που ετοιμάζεται με βρασμένα κοφτά ζυμαρικά, κρεμώδη μπεσαμέλ με…
COOK
Συνταγή για smoothie με μύρτιλα και αμύγδαλα
Η συνταγή προτείνει ένα δροσερό smoothie με μύρτιλα και σμέουρα, που ετοιμάζεται εύκολα στο μπλέντερ με στραγγιστό γιαούρτι, γάλα αμυγδάλου, μέλι, βανίλια…
COOK
Φατζ σοκολάτας με φιστίκια Αιγίνης
Η συνταγή για φατζ σοκολάτας με φιστίκια Αιγίνης βασίζεται σε λίγα απλά υλικά, όπως ζάχαρη, ζαχαρούχο γάλα, βούτυρο, κουβερτούρα και ξηρούς καρπούς,…
COOK
Προφιτερόλ με παγωτό βανίλια και σάλτσα σοκολάτας
Το άρθρο παρουσιάζει μια συνταγή για προφιτερόλ με παγωτό βανίλια και σάλτσα σοκολάτας, ένα γλυκό μέτριας δυσκολίας που ετοιμάζεται σε περίπου 1…
COOK
Κρέμα με χαλεπιανά και ανθόνερο
Το άρθρο παρουσιάζει μια εύκολη συνταγή για κρέμα με χαλεπιανά και ανθόνερο, ένα αρωματικό επιδόρπιο με γάλα, κορν φλάουρ, ζάχαρη και βανίλια.…
COOK
Cake με φράουλες και τυρί κρέμα
Το άρθρο παρουσιάζει μια συνταγή για αφράτο cake με φράουλες και τυρί κρέμα, που συνδυάζει σπιτικό πουρέ φράουλας, κρεμώδη γέμιση με τυρί…
COOK
Ρολό κέικ με λιαστές ντομάτες και φέτα
Το άρθρο προτείνει μια εύκολη συνταγή για ρολό κιμά σε φόρμα κέικ, γεμισμένο με φέτα και λιαστές ντομάτες, ενώ δίνει και μια…
BEAUTY
Μπέλα Χαντίντ: Το διπλό στοίχημα του Ôrebella
Η Μπέλα Χαντίντ ενισχύει τη θέση της όχι μόνο ως supermodel αλλά και ως δυναμική επιχειρηματίας, με το brand αρωμάτων Ôrebella να…
COOK
Nice cream μπανάνας με βατόμουρα
Το άρθρο παρουσιάζει μια εύκολη και υγιεινή vegan εκδοχή παγωτού, το «nice cream» με μπανάνα και βατόμουρα, που φτιάχνεται μόνο με κατεψυγμένες…
ΥΓΕΙΑ
Το παιδικό «κόλλημα» με τα αναψυκτικά μπορεί να επηρεάζει την πίεση δεκαετίες αργότερα
Μια νέα μακροχρόνια μελέτη που παρακολούθησε πάνω από 25.000 παιδιά και εφήβους για έως και 25 χρόνια δείχνει ότι η συχνή κατανάλωση…
GOSSIP
Τηγανητά: λαχταριστές συνταγές
Το άρθρο παρουσιάζει μια σειρά από λαχταριστές τηγανητές συνταγές της ελληνικής κουζίνας, από κυθνέικα σφουγγάτα και ζυμαρόπιτες με φέτα μέχρι κολοκυθάκια σε…
ΥΓΕΙΑ
Ζαχαρούχα ποτά στην παιδική ηλικία συνδέονται με αρτηριακή πίεση στην ενήλικη ζωή
Νέα μακροχρόνια μελέτη δείχνει ότι η συστηματική κατανάλωση ζαχαρούχων ροφημάτων και χυμών φρούτων στην παιδική ηλικία συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο υπέρτασης στην…
ΥΓΕΙΑ
7 ροφήματα με σίδηρο που μπορούν να μειώσουν την κόπωση και να αυξήσουν την ενέργειά σας
Το άρθρο παρουσιάζει επτά ροφήματα πλούσια σε σίδηρο που μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της κόπωσης και στην ενίσχυση της ενέργειας, από…
COOK
Κολοκυθοκεφτέδες με τυρί: συνταγή
Η συνταγή προτείνει κολοκυθοκεφτέδες με τυρί, φτιαγμένους από τριμμένα και καλά στραγγισμένα κολοκυθάκια, κεφαλοτύρι, γαλέτα, δυόσμο, αβγά και λίγο μπέικιν πάουντερ, με…
COOK
Cupcakes με γέμιση πραλίνας φουντουκιού
Yλικά 60 γρ. κακάο 250 ml νερό κοχλαστό 50 γρ. πραλίνα φουντουκιού 60 ml γάλα πλήρες 300 γρ. αλεύρι φαρίνα 1/2 κ.γλ.…
BEAUTY
3 αρώματα που «φέρνουν» καλοκαίρι και θα σε ταξιδέψουν σε εξωτική παραλία
Το καλοκαίρι, οι βαριές και έντονες συνθέσεις δίνουν τη θέση τους σε αρώματα πιο φωτεινά, ανάλαφρα και ηλιόλουστα. Θαλασσινές νότες, τροπικά λουλούδια,…
COOK
Κανελορολά με σταφίδες
Υλικά Για το αρχικό μείγμα: 115 γρ γάλα πλήρες 25 γρ αλεύρι χωριάτικο Για το ζυμάρι: 150 γρ γάλα πλήρες 300 γρ…
GOSSIP
Κωνσταντίνα Σπυροπούλου: Πρώτες βουτιές της – Το εντυπωσιακό σώμα της μετά από δύο γέννες
Η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου έχει ήδη ξεκινήσει τις καλοκαιρινές της εξορμήσεις, απολαμβάνοντας στιγμές χαλάρωσης δίπλα στη θάλασσα. Πριν από λίγες ημέρες, ο φωτογραφικός…
COOK
Απολαυστική Μπουγάτσα
Υλικά 450 γρ. φύλλο κρούστας 140 γρ. βούτυρο ανάλατο 190 γρ. κρέμα γάλακτος 900 γρ. γάλα πλήρες 2 αυγά 2 βανίλιες 1…
COOK
Ομελέτα muffins με τυριά στο φούρνο μικροκυμάτων
Ετοιμάστε Muffins ομελέτα με τυριά στο φούρνο μικροκυμάτων σε φλιτζάνι καφέ ή κούπα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα φλιτζάνι, σκεπάζουμε με…
GOSSIP
Φιστίκι Αιγίνης: Πέντε λαχταριστές συνταγές
από την Λένα Αλεξίου Πέντε συνταγές με τον αγαπημένο και δημοφιλέστατο ξηρό καρπό, που θα σας καταπλήξουν. Pistachio in glass. Nuts. Green…