COOK
Pistachio and Strawberry Mousse Cake Recipe
Το άρθρο παρουσιάζει μια αναλυτική συνταγή για τούρτα μους με φιστίκι και φράουλα, με επιμέρους παρασκευές όπως dacquoise φιστικιού, ζελέ φράουλας, πράσινο γλάσο λευκής σοκολάτας και…
#ΓΑΛΑ
COOK
Νηστίσιμο σάμαλι
Το άρθρο παρουσιάζει μια απλή συνταγή για νηστίσιμο σάμαλι, με βασικά υλικά το χοντρό σιμιγδάλι, το λάδι, τον χυμό πορτοκαλιού, τη μαστίχα και τα αμύγδαλα. Αφού…
COOK
Χαλβάς με σάλτσα φράουλας
Η συνταγή περιγράφει έναν εύκολο χαλβά με γάλα αμυγδάλου, ζάχαρη, μαστίχα και σιμιγδάλι, που βράζει στην κατσαρόλα μέχρι να πήξει και στη…
COOK
Νηστίσιμο κέικ ινδοκάρυδο
Το άρθρο παρουσιάζει μια εύκολη συνταγή για νηστίσιμο κέικ ινδοκάρυδου, με βασικά υλικά το αλεύρι, το ινδοκάρυδο, το γάλα καρύδας και τον…
COOK
Αμερικάνικες τηγανίτες: συνταγή
Η συνταγή για αμερικάνικες τηγανίτες είναι απλή και γρήγορη: ανακατεύουμε αλεύρι, γάλα, μπύρα, αβγό, βανίλια, ζάχαρη, αλάτι και λιωμένο βούτυρο μέχρι να…
FASHION
Άνετα πέδιλα καλοκαιριού που θα φορέσουν με επιτυχία ακόμα κι όσες μισούν τα ψηλοτάκουνα
Το άρθρο παρουσιάζει τις πιο άνετες και κομψές τάσεις στα καλοκαιρινά πέδιλα για όσες δεν αντέχουν τα ψηλοτάκουνα, με έμφαση στις σαγιονάρες…
COOK
Paris-Brest Cheesecake με σμέουρα
Το άρθρο παρουσιάζει μια σύγχρονη εκδοχή του κλασικού γαλλικού Paris-Brest, όπου η αφράτη pâte à choux γεμίζει με βελούδινη κρέμα cheesecake από…
COOK
Σοκολατένια Τάρτα με Μους Μαύρης Σοκολάτας, Αλατισμένη Καραμέλα και Σορμπέ Φρούτων του Δάσους
Η συνταγή του Χρίστου Χριστοδούλου προτείνει ένα εκλεπτυσμένο επιδόρπιο για τέσσερα άτομα, όπου η τραγανή σοκολατένια βάση συνδυάζεται με αλατισμένη καραμέλα, βελούδινη…
COOK
Τηγανίτες με βρώμη, μπανάνα και σιρόπι σφενδάμου: συνταγή
Η συνταγή προτείνει αφράτες τηγανίτες με βρώμη και μπανάνα, που ετοιμάζονται εύκολα με απλά υλικά όπως αυγά, γάλα αμυγδάλου, κανέλα και βανίλια.…
COOK
Granita, sorbet, gelato ή παγωτό; Οι διαφορές τους
Granita, sorbet, gelato και παγωτό μπορεί να μοιάζουν μεταξύ τους, όμως διαφέρουν ουσιαστικά στα υλικά, την υφή και τον τρόπο παρασκευής τους.…
COOK
Αναρόκρεμα: τι είναι και πώς χρησιμοποιείται
Η αναρόκρεμα είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που συνδυάζει στρώσεις από σφολιατίνια, αναρή, κρέμα και αρώματα όπως ανθόνερο και κανέλα, με καρυδόψιχα για…
COOK
Πανακότα γιαουρτιού με φράουλες
Η συνταγή περιγράφει μια δροσερή πανακότα γιαουρτιού με φράουλες, που ετοιμάζεται με γάλα, ζελατίνα, ζάχαρη, βανίλια και γιαούρτι, ενώ το γλυκό ολοκληρώνεται…
COOK
Τα βότανα γίνονται το νέο υλικό στη ζαχαροπλαστική
Τα φρέσκα βότανα κερδίζουν ολοένα και περισσότερο έδαφος στη σύγχρονη ζαχαροπλαστική, καθώς προσφέρουν στα γλυκά πιο σύνθετο άρωμα, φρεσκάδα και λιγότερη γλυκύτητα,…
COOK
Κρέμα με μαστίχα και χαλεπιανά
Η συνταγή περιγράφει ένα αρωματικό γλυκό με βάση από χαλεπιανά και μαστίχα, σιροπιασμένο αμέσως μόλις ψηθεί και καλυμμένο με πλούσια κρέμα γάλακτος…
COOK
Χορτοφαγικός μουσακάς με φακές
Το άρθρο παρουσιάζει μια συνταγή για χορτοφαγικό μουσακά με φακές ή κιμά σόγιας, με στρώσεις από πατάτες, μελιτζάνες και κολοκυθάκια, σάλτσα ντομάτας…
BEAUTY
Τροπικά αρώματα: Η παιχνιδιάρικη πλευρά του καλοκαιριού
Τα τροπικά και juicy αρώματα πρωταγωνιστούν το καλοκαίρι, καθώς συνδυάζουν φρεσκάδα, ανεμελιά και πιο αισθησιακές νότες, από ροδάκινο και passionfruit έως εσπεριδοειδή,…
COOK
Συνταγή για κέικ ζέβρα
Το άρθρο δίνει αναλυτικά τη συνταγή για ένα κλασικό κέικ ζέβρα, με υλικά όπως αβγά, βούτυρο, γάλα, αλεύρι, βανίλια, πορτοκάλι και κακάο,…
BEAUTY
Οι τάσεις στο ξανθό από τον Αναστάσιο Μπακάλη: Old Money, Espresso & Pearlglaze
Οι φετινές τάσεις στο ξανθό αφήνουν πίσω τις μονοδιάστατες αποχρώσεις και κινούνται προς πιο φυσικά, λαμπερά και πολυδιάστατα looks, με έμφαση στην…
ΥΓΕΙΑ
Καφές: Μέχρι πόσα φλιτζάνια την ημέρα είναι ασφαλές να πίνεις για την καρδιά
Η κατανάλωση έως 400 mg καφεΐνης την ημέρα, δηλαδή περίπου τρία έως πέντε φλιτζάνια σκέτου καφέ, θεωρείται ασφαλής για τους περισσότερους ενήλικες…
COOK
Κέικ με λευκή σοκολάτα και μύρτιλα
Το άρθρο παρουσιάζει μια εύκολη συνταγή για κέικ με λευκή σοκολάτα και μύρτιλα, με βασικά υλικά το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη, τα…
ΥΓΕΙΑ
Αϋπνία: Οι 9 καλύτερες τροφές και ροφήματα για την αντιμετώπισή της
Το άρθρο παρουσιάζει εννέα τροφές και ροφήματα που, σύμφωνα με επιστημονικά δεδομένα, μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της αϋπνίας και στη βελτίωση…
COOK
Fish & chips σε χαρτί
Το άρθρο παρουσιάζει μια κλασική βρετανική συνταγή fish & chips από τον σεφ Γιαννάκη Αγαπίου, μαζί με μια σύντομη αναδρομή στην ιστορία…
COOK
Ανάλαφρη συνταγή για λεμονόπιτα
Η συνταγή προτείνει μια ανάλαφρη λεμονόπιτα, εύκολη στην παρασκευή και έτοιμη σε περίπου μία ώρα, με βάση από αβγά, βούτυρο, γάλα, αλεύρι…
ΥΓΕΙΑ
Διατροφή για άτομα άνω των 60 ετών: Τα θρεπτικά συστατικά-κλειδιά
Το άρθρο επισημαίνει ότι μετά τα 60 οι διατροφικές ανάγκες αλλάζουν, καθώς μειώνονται οι θερμίδες αλλά αυξάνεται η σημασία ορισμένων θρεπτικών συστατικών…
COOK
Μιλφέιγ με τριαντάφυλλο: συνταγή και υλικά
Το άρθρο παρουσιάζει μια αρωματική συνταγή για μιλφέιγ με τριαντάφυλλο, βασισμένη σε κρέμα με γάλα, κορν φλάουρ, ζάχαρη, ροδόσταγμα και σιρόπι τριαντάφυλλου,…
COOK
Κολοκυθάκια με κιμά και μπεσαμέλ
Η συνταγή περιγράφει ένα λαχταριστό φαγητό φούρνου με κολοκυθάκια, κιμά και ελαφριά μπεσαμέλ, όπου τα κολοκυθάκια ψήνονται πρώτα και στη συνέχεια στρώνονται…
COOK
Παγωτό κεράσι: συνταγή και υλικά
Το άρθρο παρουσιάζει μια απλή συνταγή για παγωτό κεράσι με κρέμα γάλακτος, γάλα, ζάχαρη, βανίλια και φρέσκα κεράσια, με προαιρετική προσθήκη σιροπιού…
COOK
Μακαρόνια ο-γκρατέν με ζαμπόν και τυρί
Η συνταγή περιγράφει ένα εύκολο και χορταστικό μακαρονάκι ο-γκρατέν με ζαμπόν και τυριά, που ετοιμάζεται με βρασμένα κοφτά ζυμαρικά, κρεμώδη μπεσαμέλ με…
COOK
Συνταγή για smoothie με μύρτιλα και αμύγδαλα
Η συνταγή προτείνει ένα δροσερό smoothie με μύρτιλα και σμέουρα, που ετοιμάζεται εύκολα στο μπλέντερ με στραγγιστό γιαούρτι, γάλα αμυγδάλου, μέλι, βανίλια…
COOK
Φατζ σοκολάτας με φιστίκια Αιγίνης
Η συνταγή για φατζ σοκολάτας με φιστίκια Αιγίνης βασίζεται σε λίγα απλά υλικά, όπως ζάχαρη, ζαχαρούχο γάλα, βούτυρο, κουβερτούρα και ξηρούς καρπούς,…
COOK
Προφιτερόλ με παγωτό βανίλια και σάλτσα σοκολάτας
Το άρθρο παρουσιάζει μια συνταγή για προφιτερόλ με παγωτό βανίλια και σάλτσα σοκολάτας, ένα γλυκό μέτριας δυσκολίας που ετοιμάζεται σε περίπου 1…
COOK
Κρέμα με χαλεπιανά και ανθόνερο
Το άρθρο παρουσιάζει μια εύκολη συνταγή για κρέμα με χαλεπιανά και ανθόνερο, ένα αρωματικό επιδόρπιο με γάλα, κορν φλάουρ, ζάχαρη και βανίλια.…
COOK
Cake με φράουλες και τυρί κρέμα
Το άρθρο παρουσιάζει μια συνταγή για αφράτο cake με φράουλες και τυρί κρέμα, που συνδυάζει σπιτικό πουρέ φράουλας, κρεμώδη γέμιση με τυρί…
COOK
Ρολό κέικ με λιαστές ντομάτες και φέτα
Το άρθρο προτείνει μια εύκολη συνταγή για ρολό κιμά σε φόρμα κέικ, γεμισμένο με φέτα και λιαστές ντομάτες, ενώ δίνει και μια…
BEAUTY
Μπέλα Χαντίντ: Το διπλό στοίχημα του Ôrebella
Η Μπέλα Χαντίντ ενισχύει τη θέση της όχι μόνο ως supermodel αλλά και ως δυναμική επιχειρηματίας, με το brand αρωμάτων Ôrebella να…
COOK
Nice cream μπανάνας με βατόμουρα
Το άρθρο παρουσιάζει μια εύκολη και υγιεινή vegan εκδοχή παγωτού, το «nice cream» με μπανάνα και βατόμουρα, που φτιάχνεται μόνο με κατεψυγμένες…