COOK

Rocas Experience: Γαστρονομική απόλαυση δίπλα στο κύμα

Το Rocas Experience είναι ένα κομψό παραλιακό εστιατόριο στον Πρωταρά, προσφέροντας γαστρονομική απόλαυση από το πρωί μέχρι τα μεσάνυχτα με θέα τη θάλασσα σε bohemian-chic ατμόσφαιρα. Το μενού δείπνου, επιμελημένο από τον Κύπριο σεφ Αντρέα Αντρέου, εστιάζει σε ιαπωνική και ιαπωνοπερουβιανή κουζίνα, με πρωταγωνιστές...

Μπακλαβάς με αιγινήτικο φιστίκι

Το άρθρο παρέχει μια λεπτομερή συνταγή για την παρασκευή μπακλαβά με αιγινήτικο φιστίκι, περιγράφοντας αναλυτικά τα υλικά και τα βήματα προετοιμασίας. Η διαδικασία περιλαμβάνει την προετοιμασία σιροπιού με νερό, ζάχαρη και μπαχαρικά, καθώς και την προετοιμασία του βουτύρου. Ο μπακλαβάς σχηματίζεται με στρώσεις φύλλων, βουτύρου...

Συνταγή για αφράτο κέικ με γιαούρτι

Ένα κέικ ζουμερό με γιαούρτι είναι τέλειο για πρωινό αλλά και σνακ στο γραφείο. Συστατικά1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 2 κεσεδάκια του γιαουρτιού κρυσταλλική ζάχαρη 4 αυγά ξύσμα από 1 μικρό πορτοκάλι  250 γρ. βούτυρο  3½...

Συνταγή για εύκολη και τραγανή μηλόπιτα

Η μηλόπιτα είναι λαχταριστή και το τέλειο συνοδευτικό για τον πρωινό καφέ ή το απογευματινό τσάι. Σήμερα θα φτιάξεις πανεύκολα την ωραιότερη και πιο τραγανή. Συστατικά Για τη ζύμη1/2 κιλό αλεύρι...

Συνταγή για αχλάδια ψητά με ξηρούς καρπούς και σταφίδες

Τα αχλάδια είμαι φρούτο εποχής και μπορείς εκτός από ωμά να τα απολαύσεις ψητά με ξηρούς καρπούς και σταφίδες. Ένα επιδόρπιο που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σου το weekend. Συστατικά4-5...

Συνταγή για σούπα με καρότο και πορτοκάλι, τον πιο ιδανικό και ανατρεπτικό συνδυασμό

Σούπα με καρότα έχεις σίγουρα δοκιμάσει ή φτιάξει εσύ η ίδια. Σήμερα σου προτείνω να χρησιμοποιήσεις και πορτοκάλι μαζί. Θα ξετρελαθείς. Συστατικά1 κιλό καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές ροδέλες 1...

Συνταγή για τάρτα με σπανάκι και φέτα – Θα απογειώσει τέλεια τα τραπέζια σου

Το σπανάκι είναι της εποχής και η τάρτα η τέλεια ιδέα για το weekend. Θα την συνδυάσεις με φέτα και θα την σερβίρεις ζεστή. Συστατικά Για την τάρτα θα χρειαστείς170 γρ....

Συνταγή για ψητό κοτόπουλο με κολοκύθα που του δίνει την πιο γλυκιά γεύση

Το ψητό κοτόπουλο είναι light και ιδανικό αν προσέχεις τη διατροφή σου. Σήμερα θα το συνδυάσεις με κολοκύθα που είναι της εποχής και θα ξετρελαθείς μιας και αφήνει την...

Συνταγή για νόστιμα muffins με μήλο, κανέλα και αλεύρι ολικής άλεσης

Τα muffins είναι ιδανικά για πρωϊνό αλλά και snack κι αν πιστεύεις ότι είναι full στις θερμίδες, κάνεις λάθος. Σήμερα θα φτιάξεις τα πιο γευστικά με μήλο, κανέλα και...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ