COOK
Οι παραδοσιακές λιχουδιές της γιαγιάς
Συστατικά
1 τενεκεδάκι (350 γρ.) φυτικό βούτυρο (Spry π.χ),
2 μεγάλα αυγά + 1 ελαφρά χτυπημένο με 1 κουταλιά γάλα για άλειμμα,
1 φλ. ζάχαρη,
1 μέτριο πορτοκάλι, το ξύσμα και ο χυμός,
½ κουταλάκι βανίλια,
3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ,
1 κιλό αλεύρι (+ λίγο περισσότερο),
3 κουταλιές μπράντι,
½ φλ. περίπου σησάμι...
COOK
Καλαμάρια με κριθαράκι στο φούρνο
Υλικά800 γρ. καλαμάρια60 ml ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο1 μέτριο κρεμμύδι1 κουταλιά πάστα ντομάτας500 γρ. κριθαράκι1 κουταλάκι πάπρικα¼ κουταλάκι πιπέρι καγιέν125 ml ούζο400 γρ. συσκευασμένες ντομάτες¼ φλιτζ. μαϊντανό φρέσκο3 φλιτζ. ζωμό λαχανικώνΑλάτι και πιπέρι2 κουταλιές κουκουνάρι καβουρδισμένοΜαριναρισμένη φέτα (προαιρετικά)
ΕΚΕΤΕΛΕΣΗ
Κόβετε τα καλαμάρια σε ροδέλες. Βάζετε 2 κουταλιές...
COOK
Συνταγή για vegan σπαγγέτι μπολονέζ και ελαφρύ
Μπολονέζ ναι αλλά vegan και ελαφριά που θα φτιάξεις εύκολα και θα εντυπωσιαστείς από τη νοστιμιά. Συστατικά1 κουτ. της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 μεσαίο κρεμμύδι, λιωμένο
1 μεγάλο καρότο, κομμένο και...
COOK
Συνταγή για αφράτο κέικ με γιαούρτι
Ένα κέικ ζουμερό με γιαούρτι είναι τέλειο για πρωινό αλλά και σνακ στο γραφείο. Συστατικά1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι
2 κεσεδάκια του γιαουρτιού κρυσταλλική ζάχαρη
4 αυγά
ξύσμα από 1 μικρό πορτοκάλι
250 γρ. βούτυρο
3½...
COOK
Συνταγή για εύκολη και τραγανή μηλόπιτα
Η μηλόπιτα είναι λαχταριστή και το τέλειο συνοδευτικό για τον πρωινό καφέ ή το απογευματινό τσάι. Σήμερα θα φτιάξεις πανεύκολα την ωραιότερη και πιο τραγανή. Συστατικά
Για τη ζύμη1/2 κιλό αλεύρι...
COOK
Συνταγή για αχλάδια ψητά με ξηρούς καρπούς και σταφίδες
Τα αχλάδια είμαι φρούτο εποχής και μπορείς εκτός από ωμά να τα απολαύσεις ψητά με ξηρούς καρπούς και σταφίδες. Ένα επιδόρπιο που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σου το weekend. Συστατικά4-5...
COOK
Συνταγή για σούπα με καρότο και πορτοκάλι, τον πιο ιδανικό και ανατρεπτικό συνδυασμό
Σούπα με καρότα έχεις σίγουρα δοκιμάσει ή φτιάξει εσύ η ίδια. Σήμερα σου προτείνω να χρησιμοποιήσεις και πορτοκάλι μαζί. Θα ξετρελαθείς. Συστατικά1 κιλό καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές ροδέλες
1...
COOK
Συνταγή για τάρτα με σπανάκι και φέτα – Θα απογειώσει τέλεια τα τραπέζια σου
Το σπανάκι είναι της εποχής και η τάρτα η τέλεια ιδέα για το weekend. Θα την συνδυάσεις με φέτα και θα την σερβίρεις ζεστή. Συστατικά
Για την τάρτα θα χρειαστείς170 γρ....
COOK
Συνταγή για ψητό κοτόπουλο με κολοκύθα που του δίνει την πιο γλυκιά γεύση
Το ψητό κοτόπουλο είναι light και ιδανικό αν προσέχεις τη διατροφή σου. Σήμερα θα το συνδυάσεις με κολοκύθα που είναι της εποχής και θα ξετρελαθείς μιας και αφήνει την...
COOK
Συνταγή για νόστιμα muffins με μήλο, κανέλα και αλεύρι ολικής άλεσης
Τα muffins είναι ιδανικά για πρωϊνό αλλά και snack κι αν πιστεύεις ότι είναι full στις θερμίδες, κάνεις λάθος. Σήμερα θα φτιάξεις τα πιο γευστικά με μήλο, κανέλα και...