#ΦΩΤΙΑ

COOK

Cake με φράουλες και τυρί κρέμα

Το άρθρο παρουσιάζει μια συνταγή για αφράτο cake με φράουλες και τυρί κρέμα, που συνδυάζει σπιτικό πουρέ φράουλας, κρεμώδη γέμιση με τυρί κρέμα και ένα απλό…

COOK

Κιουνεφέ με φρέσκο χαλούμι

Το άρθρο παρουσιάζει μια συνταγή για κιουνεφέ με φρέσκο χαλούμι, ένα γλυκό με κανταΐφι, βούτυρο και σιρόπι ζάχαρης, που ψήνεται μέχρι να…

CELEBRITIES

Ελένη Φουρέιρα: Η εμφάνιση στη συναυλία της στο Κατράκειο Θέατρο – Στο πλευρό της ο Αλμπέρτο Μποτία

Η Ελένη Φουρέιρα έκανε δυναμική πρεμιέρα της καλοκαιρινής της περιοδείας στο κατάμεστο Κατράκειο Θέατρο Νίκαιας, προσφέροντας ένα εντυπωσιακό show με χορευτές, visuals…

COOK

Ψαροκεφτέδες με τυρί: συνταγή

Η συνταγή προτείνει εύκολους ψαροκεφτέδες με τυρί, έτοιμους σε περίπου 45 λεπτά, για 4-5 άτομα. Το ψάρι αναμειγνύεται με ψίχουλα ψωμιού, λευκό…

COOK

Μαροκινό κοτόπουλο με ρύζι: συνταγή

Η συνταγή περιγράφει ένα αρωματικό μαροκινό πιάτο με κοτόπουλο και ρύζι, όπου το κοτόπουλο μαρινάρεται με έντονο μείγμα μπαχαρικών και ψήνεται πάνω…

COOK

Πουγκιά με 3 είδη μανιταριών

Η συνταγή προτείνει ένα γρήγορο και αρωματικό πιάτο με πουγκιά γεμιστά με τυριά, συνοδευμένα από σάλτσα με τρία είδη μανιταριών, κρεμμύδι, σκόρδο,…

COOK

Ψητά τορτελίνι με μελιτζάνες

Το άρθρο παρουσιάζει μια συνταγή για ψητά τορτελίνι με μελιτζάνες, όπου τα λαχανικά ψήνονται πρώτα στον φούρνο και στη συνέχεια αναμειγνύονται με…

COOK

Κρασάτο ψητό κοτόπουλο

Το άρθρο παρουσιάζει μια συνταγή για κρασάτο ψητό κοτόπουλο, όπου το κοτόπουλο σοτάρεται πρώτα για να ροδίσει και στη συνέχεια ψήνεται αργά…

TRAVEL

Ο κυρ Γιάννης στο Βιετνάμ

Το άρθρο αφηγείται το ταξίδι ενός ζευγαριού στο Βιετνάμ μέσα από τη μορφή του κυρ Γιάννη, ενός 87χρονου πρώην δημάρχου με αλύγιστο…

COOK

Νουντλς με μοσχάρι και πιπέρι

Το άρθρο παρουσιάζει μια εύκολη συνταγή για νουντλς με μοσχάρι και πιπέρι, όπου το φιλέτο μαρινάρεται σε σόγια, σέρι και μπαχαρικά, σοτάρεται…

COOK

Ρεβίθια με σέλινο και καρότο: συνταγή

Η συνταγή περιγράφει έναν παραδοσιακό και χορταστικό τρόπο μαγειρέματος για ρεβίθια με σέλινο και καρότο, όπου τα όσπρια μουλιάζουν από το προηγούμενο…

COOK

Φασολάδα με σπανάκι: συνταγή

Η συνταγή προτείνει μια πιο αρωματική εκδοχή της κλασικής φασολάδας, με λευκά φασόλια, σπανάκι και λιαστές ντομάτες, ενώ η πάπρικα —ιδανικά καπνιστή—…

COOK

Γαριδομακαρονάδα συνταγή

Η γαριδομακαρονάδα ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα με ταλιατέλες, φρέσκες γαρίδες, λευκό κρασί και κρέμα γάλακτος. Τα ζυμαρικά βράζουν al dente, ενώ οι…

COOK

Τάρτα καρότου με κατσικίσιο τυρί

Η τάρτα καρότου με κατσικίσιο τυρί είναι μια εύκολη και αρωματική συνταγή που συνδυάζει τη βουτυράτη σφολιάτα με γλυκά καρότα, κρεμμύδι, θυμάρι…

COOK

Pepper steak με σπαράγγια

Το άρθρο παρουσιάζει μια αναλυτική συνταγή για pepper steak με σπαράγγια, όπου τα στέικ μπον-φιλέ ψήνονται με θρυμματισμένο μαύρο και άσπρο πιπέρι…

GOSSIP

Ιούνιος: 5 συνταγές για τον μήνα

Το άρθρο παρουσιάζει πέντε καλοκαιρινές συνταγές για τον Ιούνιο, εύκολες και γευστικές, που αξιοποιούν φρέσκα υλικά της εποχής: ρύζι με θαλασσινά, τάρτα…

COOK

Γαρίδες φλαμπέ με ζιβανία

Υλικά 1/2 κιλό γαρίδες, ακαθάριστες 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 50 γρ. ζιβανία Αλάτι…

COOK

Κανελορολά με σταφίδες

Υλικά Για το αρχικό μείγμα: 115 γρ γάλα πλήρες 25 γρ αλεύρι χωριάτικο Για το ζυμάρι: 150 γρ γάλα πλήρες 300 γρ…

COOK

Σοκολατένιο κέικ με μπύρα

Υλικά 250 ml μαύρη μπύρα 250 γρ. βούτυρο ανάλατο 40 γρ. κακάο 225 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 65 γρ. ζάχαρη καστανή 230 γρ.…

COOK

Επιδόρπιο με ντοματάκια cherry

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό ντοματίνια cherry ½ κιλό ζάχαρη Λίγες σταγόνες υγρή βανίλια 2 ξυλάκια κανέλα 5-6 γαρύφαλλα 2-3 φύλλα αμπαρόριζα (κιούλι) 2…

COOK

Φασολάκια γιαχνί με ζουμερή ντομάτα

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φρέσκα φασολάκια 5 μεγάλες ώριμες ντομάτες, τριμμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 μεγάλη πατάτα, κομμένη σε κύβους ½ φλιτζάνι…

COOK

Απολαυστική Μπουγάτσα

Υλικά 450 γρ. φύλλο κρούστας 140 γρ. βούτυρο ανάλατο 190 γρ. κρέμα γάλακτος 900 γρ. γάλα πλήρες 2 αυγά 2 βανίλιες 1…