#ΨΑΡΙ

CELEBRITIES

Μαρίνα Βερνίκου: Έπιασε λαγοκέφαλο και ανέβασε βίντεο στα social media – «Δεν υπάρχει κανένας λόγος να φοβόμαστε»

Η Μαρίνα Βερνίκου ανάρτησε βίντεο από τις καλοκαιρινές της διακοπές, κρατώντας έναν λαγοκέφαλο, με στόχο να ενημερώσει και να ευαισθητοποιήσει το κοινό…

COOK

Ceviche με λαβράκι και τσακιστές ελιές

Το άρθρο παρουσιάζει μια απλή συνταγή για ceviche με λαβράκι και τσακιστές ελιές: το ψιλοκομμένο ψάρι μαρινάρεται με λεμόνι και αλάτι, αναμειγνύεται…

COOK

Fish & chips σε χαρτί

Το άρθρο παρουσιάζει μια κλασική βρετανική συνταγή fish & chips από τον σεφ Γιαννάκη Αγαπίου, μαζί με μια σύντομη αναδρομή στην ιστορία…

COOK

Ψάρι πανέ με σος ταρτάρ

Η συνταγή περιγράφει ένα απλό και γρήγορο πιάτο με παναρισμένο ψάρι παγκάσιους, το οποίο περνά πρώτα από αλεύρι, αβγό και φρυγανιά με…

COOK

Ψαροκεφτέδες με τυρί: συνταγή

Η συνταγή προτείνει εύκολους ψαροκεφτέδες με τυρί, έτοιμους σε περίπου 45 λεπτά, για 4-5 άτομα. Το ψάρι αναμειγνύεται με ψίχουλα ψωμιού, λευκό…

GOSSIP

Κωνσταντίνα Σπυροπούλου: Πρώτες βουτιές της – Το εντυπωσιακό σώμα της μετά από δύο γέννες

Η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου έχει ήδη ξεκινήσει τις καλοκαιρινές της εξορμήσεις, απολαμβάνοντας στιγμές χαλάρωσης δίπλα στη θάλασσα. Πριν από λίγες ημέρες, ο φωτογραφικός…

COOK

Νόστιμοι ψαροκεφτέδες

ΥΛΙΚΑ • 600γρ φιλέτο γάδου (cod filet) • 200γρ κρεμμύδι • 500γρ πατάτες • 50 γρ μαϊντανό • 70γρ corn flour •…

COOK

Πίτα ψαρά με φιλέτο μπακαλιάρου

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. Μπακαλιάρος καθαρισμένος από τις ψαραγορές Blue Island4 ματσάκια Σπανάκι1/2 κ.γ Μοσχοκάρυδο τριμμένο1/2 Λεμόνι (Χυμός)3 Καρότα κομμένα1 Σέλερι κομμένο2 Κρεμμύδια…

COOK

Ψητό λαβράκι στον φούρνο

Μια συνταγή της Φλωρεντίας Κυθραιώτου ΥλικάΈνα ολόκληρο καθαρισμένο λαβράκι (περίπου ένα κιλό)3 κοτσάνια λεμονόχορτου (lemongrass) κομμένα διαγώνια2 μικρά ή ένα μεγάλο κόκκινο…