ΥΛΙΚΑΓια τα ρεβύθια:250 γρ. Ρεβύθια Χονδρά Μιτσίδη, μουλιασμένα αποβραδίς2 φύλλα δάφνης1 μικρό κρεμμύδι, ολόκληρο1 μικρό καρότο, ολόκληρο1 κλωνάρι σέλινο800 γρ. καλαμάρια, καθαρισμένα και κομμένα σε χοντρές…
Ένα ιδιαίτερο σιροπιαστό κέικ με άρωμα πορτοκαλιού για τον πρωινό ή απογευματινό καφέ. Αν δεν σας αρέσει το κάρδαμο, προτιμήστε να βάλετε στη συνταγή ανάμικτα μπαχαρικά (Mixed Spice).…
Υλικά500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο1 κουταλιά ελαιόλαδο1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο1 κουταλιά βούτυρο ανάλατο200 γρ. σπανάκι κατεψυγμένο2 κουταλιές μαϊντανό φρέσκο, ψιλοκομμένο1 κουταλάκι…
Πώς θα σας φαινόταν ένα χειμερινό ταξίδι με τρένο, του οποίου η διαδρομή θα σας χάριζε ονειρεμένες εικόνες από φιορδ, βαθιά φαράγγια,…
Υλικά 1 1/4-1 ½ κιλό, μεγάλες καλύτερα, σουπιές (ζητάτε να σας καθαρίσουν τις σουπιές στο ιχθυοπωλείο, αλλά να σας κρατήσουν τουλάχιστον 4…
Η Νάνσυ Νικολαϊδου μίλησε στον Γιώργο Σκρομπόλα και στο Zappit σε μια εφ’ όλης της ύλης συνέντευξη για την πορεία της στη…
ΥΛΙΚΑ Για το μπράουνι 200 γρ. βούτυρο ανάλατο 100 γρ. σοκολάτα μαύρη 50 γρ. κακάο 230 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 50 γρ. καστανή…
ΥΛΙΚΑ 50-60 αμπελόφυλλα (κληματόφυλλα) Για τη γέμιση: ½ φλ. ελαιόλαδο 2/3 φλ. (70 γρ.) φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2/3 φλ. (90 γρ.) κρεμμύδι…
Χρόνος: 1 ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά(για 4-5 άτομα): 1 κιλό μέτριες/μεγάλες ωμές (γκρίζες) γαρίδες, ξεπαγωμένες 2 κουταλιές λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι…
ΥΛΙΚΑ 300 γρ. (1 3/4 φλ.) σιµιγδάλι ¾ φλ. ζάχαρη 120 γρ. (½ φλ. περίπου) ανάλατο βούτυρο (π.χ. Kerrygold.) + επιπλέον για…
Η Μέση Ανατολή βρίσκεται για ακόμη μία φορά στο επίκεντρο των διεθνών εξελίξεων, καθώς οι πρόσφατες επιθέσεις του Ισραήλ και των Ηνωμένων…
Τρόμος στο Ντουμπάι από εκρήξεις, μετά από αναχαίτιση πυραύλων στον αέρα της Παλμ Τζουμέιρα. Ξέσπασε φωτιά στο ξενοδοχείο Fairmont The Palm, μετά…
Χρόνος: 20 λεπτά + 4 ώρες αναμονή Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 6 άτομα): 4 κοφτές κουταλιές κορν φλάουερ 2 γεμάτες κουταλιές…
Τεταμένη ήταν η ατμόσφαιρα στο συμβούλιο της μπλε ομάδας στο MasterChef, με έναν από τους παίκτες να δηλώνει πως από εδώ και…
ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 300 γρ. μήλα Golden Delicious100 γρ. κρεμμύδιαΕλαιόλαδο350 γρ. ρύζι για ριζότο (Carnaroli)500 ml ζωμό λαχανικών500 ml αφρώδες κρασί100…
ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) Για την κρέμα:2 μήλα Marlene® Red Delicious3 κλωνάρια σέλερι1 πράσο1 μικρή πατάτα Για τα άνθη Red Delicious:1 μήλο…
Χρόνος: 1 ½ ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 4 άτομα): 1 φλ. (150 γρ.) απλό αλεύρι + λίγο επιπλέον για πασπάλισμα…
Μπορεί το όνομά του να έχει ταυτιστεί με γήπεδα, καμπάνιες και παγκόσμια φήμη, όμως ο Ντέιβιντ Μπέκαμ αποδεικνύει για ακόμη μία φορά…
Υλικά 500γρ φιλέτα τσιπούρας Χοντρό θαλασσινό αλάτι 2 κουταλιές σούπας αλεύρι 50γρ ελαιόλαδο Για το μείγμα ντομάτας: 600γρ ντομάτες 10γρ φρέσκια ρίγανη…
Άστραψε και βρόντηξε ο Γιώργος Πολύχρος στο Survivor, όπως παρακολουθήσαμε το βράδυ της Δευτέρας στο νέο επεισόδιο που ήρθε στους τηλεοπτικούς μας…
Τον Πάνο Ρούτσι υποδέχτηκε η Ναταλία Γερμανού στην εκπομπή «Καλύτερα δε γίνεται» το Σάββατο 21 Φεβρουαρίου. Μεταξύ άλλων, ο Πάνος Ρούτσι μίλησε…
Απ’ τις κλασικές συνταγές που πέρασαν από τη γιαγιά στη μαμά και δεν τις βρίσκεις γραμμένες σε τετράδια συνταγών. Υλικά 1 σακούλι…
Περισσότεροι από 1,5 δισεκατομμύριο διεθνείς τουρίστες ταξίδεψαν στο εξωτερικό το 2025, θέτοντας τα θεμέλια για ένα ρεκόρ το 2026. Σύμφωνα με το…
Στο Survivor προέκυψαν έντονες ανατροπές και συγκρούσεις τόσο στο συμβούλιο όσο και στους αγώνες, φέρνοντας νέα δεδομένα στις ομάδες και τους παίκτες.…
Η Ναταλία Καποδίστρια, η τελευταία απόγονος του Ιωάννη Καποδίστρια, φιλοξενήθηκε στο Στούντιο 4 και προχώρησε σε αποκαλύψεις στους Νάνσυ Ζαμπέτογλου και Θανάση…
ΥΛΙΚΑ Για το σιρόπι: 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια νερό Φλούδα λεμονιού 1 κ.γ. χυμός λεμονιού Για το κέικ: 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι…
ΥΛΙΚΑ 400 γρ. μακαρόνια (σπαγγέτι ή λιγκουίνι) 2–3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 400 γρ. ντομάτα (φρέσκια τριμμένη ή κονκασέ) 1…
ΥΛΙΚΑ 400 γρ. ρύζι (μακρύκοκκο ή μπασμάτι) 500 γρ. μύδια καθαρισμένα 1 κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα…
ΥΛΙΚΑ 6 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1 φλιτζάνι ρύζι καρολίνα ή γλασέ 1 μεγάλο κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο 2–3 κ.σ. κουκουνάρια 2 κ.σ. σταφίδες…
O Ακύλας, ο οποίος από την πρώτη στιγμή που κυκλοφόρησε το υποψήφιο τραγούδι του για τη Eurovision 2026 κατάφερε να κερδίσει τις…
Υλικά 250 γρ. μπισκότα τύπου “digestive” 100 γρ. βούτυρο ανάλατο 800 γρ. τυρί κρέμα 275 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 300 γρ. ξινή κρέμα…
ΥΛΙΚΑ• 1 φλ. σιτάρι• 1 κουταλιά χυμό λεμονιού• 1 συσκευασία (75γρ.) φύλλα ρόκας Garden Fresh• 1 κοφτό κουταλάκι επιτραπέζιο αλάτι• ½ φλ.…
Ένας συγκλονιστικός, βραδινός αγώνας ασυλίας γεμάτος εντάσεις και ανατροπές έρχεται στο νέο επεισόδιο του Survivor, απόψε, Δευτέρα 16 Φεβρουαρίου, στις 21.00, στον…
Το βράδυ του ελληνικού τελικού της Eurovision 2026, το X πήρε φωτιά: το όνομα του Akyla εκτοξεύτηκε στα trends μέσα σε λίγα…
Πολλά είναι τα διάσημα καρναβάλια ανά την Ελλάδα που συγκεντρώνουν το ενδιαφέρον του κόσμου την περίοδο των Αποκριών. Πάτρα, Ξάνθη, Ρέθυμνο και…
Από τον Γιώργο Ερωτοκρίτου ΥΛΙΚΑ8 Μήλα (κομμένα σε κυβάκια )150 g. Σταφίδες150 g. καστανή Ζάχαρη50 g. Κονιάκ½ κουταλάκι Τζίντζερ σε σκόνη1 κουταλάκι…
