Αφράτη μους με γιαούρτι, λεβάντα και μύρτιλα για δροσερό επιδόρπιο

Η αφράτη μους με γιαούρτι, λεβάντα και μύρτιλα είναι μια ιδανική επιλογή για ελαφρύ και δροσερό επιδόρπιο.

Η προετοιμασία της γίνεται εύκολα και γρήγορα, με λίγα υλικά: παγωμένη κρέμα γάλακτος, ζάχαρη άχνη, στραγγιστό γιαούρτι, βανίλια, λεβάντα και φρέσκα μύρτιλα.

Χτυπάτε τα υλικά, σερβίρετε τη μους σε μπολάκια και προσθέτετε από πάνω μύρτιλα. Έπειτα την αφήνετε στο ψυγείο να παγώσει, ώστε να απολαύσετε ένα γλυκό με ευχάριστο άρωμα.

Διαβάστε παρακάτω

ΥΛΙΚΑ

Για την κρέμα

250 ml παγωμένη κρέμα γάλακτος

1/3 φλιτζανιού ζάχαρη άχνη

1 συσκευασία στραγγιστό γιαούρτι (300 γρ.)

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗΣτριφτάρι κολοκυθόπιτας με σταφίδες και πουργούρι

1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας ή 2 φακελάκια βανίλια

1 κουταλάκι λεβάντα

2/3 φλιτζανιού μύρτιλα (150 γρ.)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ρίχνετε στον κάδο του μίξερ την παγωμένη κρέμα γάλακτος μαζί με τη ζάχαρη άχνη και χτυπάτε σε μεσαία ταχύτητα για περίπου 5-6 λεπτά, ώσπου να αφρατέψει το μείγμα. Στη συνέχεια χαμηλώνετε την ταχύτητα και ενσωματώνετε το στραγγιστό γιαούρτι, τη βανίλια και τη λεβάντα. Μοιράζετε την κρέμα σε 3-4 μπολάκια, γαρνίρετε με μύρτιλα και τη βάζετε στο ψυγείο να παγώσει.