Οι συνήθειες και οι παράγοντες πίσω από τα σκαμπανεβάσματα του διαβήτη

Το άρθρο εξετάζει καθημερινές συνήθειες που ενδέχεται να επηρεάσουν αρνητικά το σάκχαρο στο αίμα και να προκαλέσουν διακυμάνσεις στον διαβήτη.

Μελέτες υποδεικνύουν ότι το σάκχαρο μπορεί να αυξηθεί όταν παραλείπεται το πρωινό ή καταναλώνονται γλυκαντικές ουσίες και υπερβολικά λιπαρά. Ρόλο ενδέχεται επίσης να έχουν οι μολύνσεις, ο ανεπαρκής ύπνος, το κάπνισμα και ορισμένα φάρμακα.

Για να διατηρούνται σταθερά τα επίπεδα γλυκόζης και να περιορίζεται ο κίνδυνος επιπλοκών, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τον οργανισμό σας και να ακολουθείτε τις οδηγίες γιατρού.

Διαβάστε παρακάτω

Αν έχετε διαβήτη ή απλώς θέλετε να φροντίσετε την υγεία σας και να κρατάτε το σάκχαρο στο αίμα σε ισορροπία, είναι χρήσιμο να γνωρίζετε ποιες συνήθειες, παρά την αντίθετη εντύπωση που δημιουργούν, μπορούν τελικά να το ανεβάσουν αντί να το μειώσουν…

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗΚαζανάκι με ανοιχτό καπάκι: Πόση διαφορά κάνει αν το κλείσεις;

Η παράλειψη του πρωινού

Επιδημιολογική μελέτη που έγινε πρόσφατα διαπίστωσε ότι οι υπέρβαρες γυναίκες που παρέλειπαν το πρωινό —συχνά στο πλαίσιο δίαιτας, με αποτέλεσμα συνήθως το αντίθετο από το επιθυμητό— είχαν υψηλότερο σάκχαρο όταν έτρωγαν μεσημεριανό λίγες ώρες αργότερα, σε σύγκριση με τις ημέρες που είχαν φάει κανονικά το πρωί.

Έρευνα με άνδρες κατέγραψε, αντίστοιχα, 21% μεγαλύτερη πιθανότητα μελλοντικής εμφάνισης διαβήτη σε όσους δεν έτρωγαν πρωινό, σε σχέση με εκείνους που έκαναν κανονικά το πρώτο γεύμα της ημέρας. Με άλλα λόγια, το πρωινό βοηθά στη σταθεροποίηση του σακχάρου για το υπόλοιπο της ημέρας, ιδιαίτερα όταν περιέχει αρκετή πρωτεΐνη και υγιεινά λιπαρά, γεγονός που ενισχύει ακόμη περισσότερο τη σημασία του.

Γλυκαντικά

Έρευνα από το Ισραήλ έδειξε ότι οι γλυκαντικές ουσίες, που συχνά θεωρούνται η καλύτερη λύση για να γλυκάνουμε τον καφέ, μπορεί να μην είναι τόσο αθώες. Στα πειράματα, τα ποντίκια που έλαβαν γλυκαντικά είχαν υψηλότερο σάκχαρο από εκείνα που έπιναν σκέτο νερό ή νερό με ζάχαρη.

Καθώς οι ερευνητές μείωσαν το σάκχαρο στα πειραματόζωα χορηγώντας τους αντιβιοτικά, τα ευρήματα δείχνουν πως οι γλυκαντικές ουσίες αλλοίωναν σε κάποιο βαθμό τα βακτήρια του στομάχου, επηρεάζοντας έτσι τον τρόπο με τον οποίο ο οργανισμός επεξεργάζεται τη γλυκόζη.

Μελέτη σε ανθρώπους έδωσε παρόμοια αποτελέσματα, χωρίς αυτό να σημαίνει σε καμία περίπτωση ότι τα αναψυκτικά με ζάχαρη είναι προτιμότερα από εκείνα με τεχνητά γλυκαντικά. Το βασικό συμπέρασμα είναι να καταναλώνουμε με μέτρο προϊόντα που περιέχουν γλυκαντικές ουσίες, εντάσσοντάς τα σε μια γενικά υγιεινή διατροφή.

Γεύματα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά

Οι άνθρωποι με διαβήτη συνήθως δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στους υδατάνθρακες των γευμάτων τους, όμως οι έρευνες δείχνουν ότι χρειάζεται να υπολογίζουν και το λίπος. Σύμφωνα με επιστημονικά ευρήματα, όταν τα επίπεδα λίπους στο αίμα είναι υψηλά, μειώνεται η ικανότητα του οργανισμού να απομακρύνει τη ζάχαρη από αυτό. Έτσι, και η ισορροπημένη πρόσληψη λιπαρών αποτελεί μέρος μιας υγιεινής διατροφής.

Παράγοντες που προκαλούν διακυμάνσεις στον διαβήτη

Ο καφές

Πληθυσμιακές έρευνες συνδέουν την καθημερινή κατανάλωση καφέ με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2. Ωστόσο, ειδικά ευρήματα δείχνουν ότι ο καφές μπορεί να μην είναι εξίσου ωφέλιμος για όσους έχουν ήδη διαβήτη.

Δεν υπάρχει, δυστυχώς, ένας κανόνας που να ισχύει για όλους, αφού η επίδραση της καφεΐνης στο σάκχαρο διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο. Σε τέτοιες περιπτώσεις, η παρακολούθηση των αντιδράσεων του οργανισμού και η συμβουλή του γιατρού είναι η καλύτερη αντιμετώπιση.

Μολύνσεις

Είτε πρόκειται για κοινή γρίπη είτε για πιο σύνθετη ουρολοίμωξη, ο οργανισμός αντιδρά με σχετικά παρόμοιο τρόπο. Καθώς το ανοσοποιητικό προσπαθεί να αντιμετωπίσει τη μόλυνση, εκκρίνει χημικές ουσίες που μπορούν να διαταράξουν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα.

Με απλά λόγια, κάθε ασθένεια μπορεί να αντιμετωπιστεί από τον οργανισμό ως μορφή στρες, ενεργοποιώντας την άμυνά του. Μία από τις αντιδράσεις είναι η αυξημένη παραγωγή γλυκόζης από το συκώτι, ώστε να δοθεί περισσότερη ενέργεια στο σώμα. Παράλληλα, απελευθερώνεται περισσότερη κορτιζόλη, με αποτέλεσμα τα κύτταρα να γίνονται πιο ανθεκτικά στην ινσουλίνη.

Όταν αρρωσταίνουμε, είναι αναμενόμενο να ανεβαίνει το ζάχαρο. Για να περιοριστούν οι εξάρσεις, έχει σημασία να προσαρμόζεται η διατροφή τις ημέρες αυτές. Η επαρκής ενυδάτωση βοηθά τον οργανισμό να αποβάλει την επιπλέον γλυκόζη, ενώ η ενημέρωση του γιατρού μπορεί να συμβάλει στην αντιμετώπιση ενδεχόμενων κρίσεων.

Ο κακός ύπνος επηρεάζει τον διαβήτη

Ο ύπνος είναι σημαντικός για όλους, αλλά ιδιαίτερα για όσους ζουν με διαβήτη. Με απλά λόγια, η ανεπαρκής ξεκούραση μπορεί να γίνει αντιληπτή ως μια μορφή άγχους.

Κάθε μορφή άγχους μπορεί να ανεβάσει το σάκχαρο στο αίμα. Γι’ αυτό, όσο λιγότερη πίεση ασκούμε στον εαυτό μας, τόσο πιο αποτελεσματικά μπορεί να διαχειρίζεται και εκείνος την ινσουλίνη.

Το κάπνισμα

Το κάπνισμα βλάπτει όλους και είναι ιδιαίτερα επιβαρυντικό για τα άτομα με διαβήτη. Έρευνα που πραγματοποίησε το 2011 το Πολυτεχνείο της Καλιφόρνιας διαπίστωσε ότι η αύξηση της νικοτίνης στο αίμα συνδέεται με υψηλότερα επίπεδα σακχάρου.

Ακόμη πιο σημαντικό είναι ότι το αυξημένο σάκχαρο μεγαλώνει σημαντικά τον κίνδυνο επιπλοκών από τον διαβήτη, όπως το έμφραγμα, το εγκεφαλικό επεισόδιο και η νεφρική ανεπάρκεια.

Ορισμένες κατηγορίες φαρμάκων

Ορισμένα φάρμακα που λαμβάνονται συχνά μπορεί να αυξήσουν το σάκχαρο. Σε αυτά περιλαμβάνονται σκευάσματα για τη ρύθμιση του άσθματος ή της χοληστερίνης στο αίμα, καθώς και διουρητικά για την αντιμετώπιση της πίεσης.

Καθώς, όμως, τα φάρμακα χορηγούνται για συγκεκριμένο λόγο και η διακοπή τους δεν είναι πάντα εφικτή, οι τακτικές μετρήσεις σακχάρου και η καθοδήγηση του γιατρού μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τις τιμές σε ισορροπία.
*Από το ένθετο Διαβήτης που κυκλοφορεί με τον Ελεύθερο Τύπο της Κυριακής