Αυτές οι 4 τροφές βοηθούν να μειωθεί η αρτηριακή πίεση

Η διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της υπέρτασης, μιας συχνής και επικίνδυνης πάθησης που αφορά εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Ορισμένες τροφές συμβάλλουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Μύρτιλα, καρύδια, φακές και γιαούρτι είναι τέσσερις επιλογές που μπορούν να στηρίξουν τη διατήρηση της πίεσης σε υγιή επίπεδα. Τα μύρτιλα περιέχουν ανθοκυανίνη, τα καρύδια έχουν ευεργετική επίδραση στην πίεση και στην περιφέρεια της μέσης, ενώ οι φακές προσφέρουν καρδιοπροστατευτικά συστατικά, όπως κάλιο και μαγνήσιο. Το γιαούρτι, από την άλλη, αποτελεί πηγή καλίου και ασβεστίου. Μπορείτε εύκολα να τις εντάξετε στο καθημερινό σας διαιτολόγιο, για παράδειγμα σε smoothies, σαλάτες και σούπες.

Διαβάστε παρακάτω

Πάνω από 1,28 δισεκατομμύρια ενήλικες σε όλο τον κόσμο επηρεάζονται από την υπέρταση, δηλαδή την υψηλή αρτηριακή πίεση, ένα από τα συχνότερα προβλήματα υγείας. Η πάθηση αποτελεί σημαντική αιτία πρόωρου θανάτου, αλλά και μία από τις κύριες αιτίες καρδιαγγειακών νοσημάτων που μπορούν να προληφθούν. Μαζί με την άσκηση, καθοριστική για τη ρύθμιση της πίεσης είναι και η διατροφή.

Παράλληλα, υπάρχουν τροφές που στηρίζουν την καλή λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και την κυκλοφορία του αίματος, βοηθώντας να διατηρείται η πίεση σε υγιή επίπεδα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗΚαθαρισμός φρούτων και λαχανικών: σαπούνι στα χέρια, όχι στο μήλο

1. Μύρτιλα

Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics δείχνει ότι ένα φλιτζάνι μύρτιλα την εβδομάδα μπορεί να περιορίσει τον κίνδυνο υπέρτασης. Σε άλλη έρευνα, η ανθοκυανίνη, το φλαβονοειδές που περιέχουν τα μύρτιλα, συνδέθηκε με μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Για ένα χορταστικό σνακ με πρωτεΐνη, μπορείτε να φάτε τα μύρτιλα σκέτα, να τα βάλετε σε smoothie ή να τα προσθέσετε σε μπολ με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.

2. Καρύδια

Σύμφωνα με μελέτη στο Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, όσοι κατανάλωναν καρύδια φάνηκαν να έχουν χαμηλότερη διαστολική πίεση και μικρότερη περιφέρεια μέσης, καθώς και μειωμένα επίπεδα κοιλιακής παχυσαρκίας, σε σχέση με όσους δεν τα κατανάλωναν. Επίσης, παλαιότερη κλινική δοκιμή έδειξε πως η ένταξη καρυδιών σε διατροφή χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά ενδέχεται να συμβάλει στη μείωση της κεντρικής αρτηριακής πίεσης.

Μπορείτε να προσθέσετε καρύδια σε σαλάτες ή στο πλιγούρι βρώμης.

3. Φακές

Κάλιο και μαγνήσιο είναι ανάμεσα στα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν οι φακές και ωφελούν την καρδιά. Σε ανασκόπηση μελετών, οι ερευνητές σημείωσαν πως η συστολική αρτηριακή πίεση φάνηκε να μειώνεται όταν οι συμμετέχοντες αντικατέστησαν άλλα τρόφιμα στη διατροφή τους με φακές και φασόλια.

Μπορείτε να σερβίρετε τις φακές ως συνοδευτικό σε σαλάτα ή να τις απολαύσετε σε σούπα.

4. Γιαούρτι

Πηγή ασβεστίου και καλίου, το γιαούρτι περιέχει δύο θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν την καρδιαγγειακή υγεία. Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Advances in Nutrition διαπίστωσε ότι η κατανάλωση τριών μερίδων γαλακτοκομικών ημερησίως φάνηκε να συνδέεται με 13% μικρότερο κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης.

Για να δώσετε στο γιαούρτι μια ελαφρώς γλυκιά γεύση και να το εμπλουτίσετε θρεπτικά, προσθέστε λίγα φρούτα.

Πηγή: Vita