Τα σνακ με λίγες θερμίδες που σε κρατούν σε θερμιδικό έλλειμμα, ακόμη κι αν τσιμπολογάς συνέχεια

Το τσιμπολόγημα συχνά θεωρείται λανθασμένα κακή συνήθεια. Πολλοί το συνδέουν με αποτυχία, διακοπή της δίαιτας και την αίσθηση πως ξέφυγαν ξανά. Στην πραγματικότητα, σημασία δεν έχει πόσο συχνά τρως, αλλά τι διαλέγεις όταν πεινάς.

Σε ανάρτησή της στο Instagram, η Kayley Sims, Women’s Fitness Coach, εξηγεί πως οι περισσότεροι δεν εγκαταλείπουν το διατροφικό τους πλάνο επειδή τρώνε υπερβολικά, αλλά επειδή αφήνουν την πείνα να μεγαλώσει. Όταν συμβεί αυτό, η αυτοσυγκράτηση συνήθως υποχωρεί αργά το απόγευμα ή το βράδυ και οδηγεί σε επιλογές που δεν είχαν προβλεφθεί. Έτσι έρχεται ο γνώριμος θερμιδικός «εκτροχιασμός», οι ενοχές και η υπόσχεση ότι από Δευτέρα θα αρχίσεις ξανά στα σοβαρά.

Υπάρχει, ωστόσο, τρόπος να τσιμπολογάς στη διάρκεια της ημέρας χωρίς να εγκαταλείπεις το θερμιδικό έλλειμμα και να υπονομεύεις τον βασικό μηχανισμό απώλειας βάρους. Η λύση είναι να επιλέγεις στρατηγικά τροφές με μεγάλο όγκο, λίγες θερμίδες και ουσιαστική συμβολή στον έλεγχο της πείνας. Σε αυτή την κατηγορία ανήκουν τα σνακ χαμηλών θερμίδων.

Τι σημαίνει θερμιδικό έλλειμμα

Κάθε μέρα το σώμα σου χρειάζεται και καίει έναν ορισμένο αριθμό θερμίδων για βασικές λειτουργίες, όπως η αναπνοή, η κίνηση, η σκέψη και η πέψη. Όταν προσλαμβάνεις λιγότερες θερμίδες από όσες καταναλώνεις, προκύπτει θερμιδικό έλλειμμα και ο οργανισμός αξιοποιεί το αποθηκευμένο λίπος ως ενέργεια. Αυτό δεν σημαίνει, όμως, πως χρειάζεται να αισθάνεσαι διαρκώς στερημένος.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ4 ασκήσεις για τη χαλαρή κοιλιά μετά τα 50, που μπορείς να κάνεις κάθε πρωί αντί για κοιλιακούς

Πώς βοηθούν τα low-cal snacks στη δίαιτα

Τα περισσότερα από αυτά τα σνακ περιέχουν:

• Άφθονο νερό
• Μεγάλο όγκο
• Λίγες θερμίδες
• Φυτικές ίνες ή/και πρωτεΐνη

Το στομάχι αντιλαμβάνεται κυρίως πόσο γεμάτο είναι και, όταν διαταθεί, ενημερώνει τον εγκέφαλο ότι έχεις χορτάσει. Δεν ξεχωρίζει αν ο όγκος του φαγητού αντιστοιχεί σε 50 ή σε 500 θερμίδες. Με αυτόν τον τρόπο μπορείς να καταναλώσεις μεγαλύτερη ποσότητα φαγητού, αλλά λιγότερες θερμίδες.

Σνακ χαμηλών θερμίδων για να μείνεις σε έλλειμμα

Αγγούρι με αλάτι (≈15 θερμίδες)

Ένα μεγάλο αγγούρι αποτελείται κατά περίπου 95% από νερό και αποδίδει λιγότερες θερμίδες απ’ ό,τι ένα μικρό μπισκότο. Προσφέρει:

• Μεγάλο όγκο
• Τραγανή αίσθηση
• Την ευχαρίστηση του μασήματος
• Είναι ιδανικό για βραδινό τσιμπολόγημα μπροστά στην τηλεόραση.

Πίκλες ή τουρσί (≈5–10 θερμίδες)

• Περιέχουν σχεδόν μηδενικές θερμίδες.
• Έχουν δυνατή γεύση.
• Καλύπτουν την επιθυμία για αλμυρό χωρίς ουσιαστική θερμιδική επιβάρυνση.
• Αν έχεις προβλήματα με την πίεση ή κατακράτηση υγρών, χρειάζεται μόνο προσοχή στην ποσότητα αλατιού.

Φράουλες (≈50 θερμίδες ανά φλιτζάνι)

• Είναι δροσερές και γλυκές, ενώ περιέχουν πολλές φυτικές ίνες.
• Προσφέρουν μεγάλο όγκο και συμβάλλουν σημαντικά στον κορεσμό.

Κατεψυγμένα σταφύλια (≈60 θερμίδες ανά φλιτζάνι)

Όταν τα σταφύλια είναι παγωμένα:

• Χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να τα φας
• Σε χορταίνουν περισσότερο
• Θυμίζουν γλυκό

Το αργό φαγητό δίνει στον εγκέφαλο περισσότερο χρόνο να αντιληφθεί ότι έχεις χορτάσει.

Ποπ κορν με αέρα (≈30 θερμίδες ανά φλιτζάνι)

Βασική προϋπόθεση είναι να μην προσθέσεις λάδι ή βούτυρο.

• Το ποπ κορν προσφέρει πολύ μεγάλο όγκο με ελάχιστες θερμίδες.
• Τρία φλιτζάνια αντιστοιχούν σε περίπου 90 θερμίδες και γεμίζουν ένα μεγάλο μπολ.
• Οι φυτικές ίνες που περιέχει βοηθούν να αισθανθείς ότι έφαγες αρκετά.

Ασπράδια αυγού (≈17 θερμίδες το ένα)

Η πρωτεΐνη προσφέρει τα εξής οφέλη:

• Κρατά την πείνα μακριά για μεγαλύτερο διάστημα
• Συμβάλλει στη σταθερότητα του σακχάρου
• Στηρίζει τη διατήρηση της μυϊκής μάζας όσο χάνεις βάρος
• Αν πεινάς στ’ αλήθεια και δεν βαριέσαι απλώς, η πρωτεΐνη αποτελεί καλύτερη λύση από ένα γλυκό.

Στραγγιστό γιαούρτι 0% (≈60 θερμίδες ανά μισό φλιτζάνι)

• Έχει κρεμώδη υφή, χορταίνει και είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη.

Ζελέ χωρίς ζάχαρη (≈5 θερμίδες)

Αν έχεις όρεξη για κάτι γλυκό:

• Προσφέρει γεύση
• Έχει όγκο
• Δεν επηρεάζει το θερμιδικό έλλειμμα

 

 
 

 

View this post on Instagram

 

 
 
 

 
 

 
 
 

 
 

A post shared by Kayley Sims | Women’s Fitness Coach (@kayleysimsfit)