COOK
Μακαρόνια με κιμά, η ακαταμάχητη απόλαυση
Η συνταγή του Πέτρου Συρίγου για μακαρόνια με κιμά συνδυάζει γεύσεις και αρώματα που κάνουν αυτό το πιάτο αγαπημένο για όλους.
Με κύρια υλικά όπως σπαγγέτι, μοσχαρίσιο κιμά, φρέσκες ντομάτες και μπαχαρικά, η διαδικασία περιλαμβάνει σοτάρισμα, σιγομαγείρεμα και την προσθήκη τυριού για την ολοκλήρωση.
Το πιάτο...
COOK
Αυτά τα παστουρμαδοπιτάκια θα σε μαγέψουν και θα χάσεις τα λογικά σου
Τα παστουρμαδοπιτάκια της Νεκταρίας Κοκκινάκη συνδυάζουν παραδοσιακές γεύσεις και υλικά, προσφέροντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Η συνταγή περιλαμβάνει φύλλο κρούστας, παστουρμά, λαχανικά όπως κρεμμύδι, ντομάτες και πιπεριές, καθώς και αρωματικά βότανα.
Η διαδικασία παρασκευής είναι απλή και περιλαμβάνει το ψήσιμο των πιτάκια σε προθερμασμένο φούρνο,...
COOK
Συνταγή για χαλβά με σιμιγδάλι
Ο χαλβάς από σιμιγδάλι είναι νηστίσιμος, νοστιμότατος και το απόλυτο γλυκό για τη Σαρακοστή και το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Συστατικά1 ποτήρι λάδι
2 ποτήρια σιμιγδάλι (1 ποτήρι χοντρό, 1 ποτήρι...
COOK
Με αυτή τη συνταγή θα αυξήσετε τη λίμπιντο σας – Το τέλειο πιάτο για τον Άγιο Βαλεντίνο
Το άρθρο προτείνει μια συνταγή που υπόσχεται να αυξήσει τη λίμπιντο, ιδανική για τον Άγιο Βαλεντίνο. Η συνταγή περιλαμβάνει ρύζι Αρμπόριο, γαρίδες και έναν πλούσιο ζωμό από κεφάλια γαρίδας,...
COOK
Συνταγή για σοκολάτα μάφιν με πορτοκάλι
Ένα γλυκό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Η σοκολάτα συναντά το πορτοκάλι σε ένα μάφιν που ο ουρανίσκος σου θα το επιθυμεί κάθε μέρα. Συστατικά200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει...
COOK
Τα πιο ρομαντικά γλυκά για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου – Πώς θα μαγέψετε το ταίρι σας
Red velvet cake
Υλικά
800 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις800 γραμμ. ζάχαρη4 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι2 κουταλάκια του γλυκού σόδα5 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου228...
COOK
Συνταγή για νιόκι με μπρόκολο και τυρί
Τα νιόκι είναι τα ωραιότερα ζυμαρικά και ταιριάζουν τέλεια με το μπρόκολο. Συστατικά350 γρ. φρέσκια νιόκι
200 γρ. μπρόκολο, καλά καθαρισμένο και κομμένο
3 κ.σ. σούπας τυρί κρέμα
1/2 κ.σ. γλυκιά μουστάρδα
Χυμός 1/2...
COOK
Ποτέ ξανά το κουνουπίδι δεν ήταν τόσο γευστικό – Η συνταγή που θα σας πείσει
Υλικά700 γρ. βρασμένο κουνουπίδι
1 πατάτα βρασμένη
4 αυγά
80 ml ελαιόλαδο
100 ml γάλα
80 γρ. αλεύρι
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
1/2 πιπεριά Φλωρίνης
150 γρ. τυρί κρέμα
200 γρ. φέτα
200 γρ. mix τυριών
Αλάτι & πιπέριΔιαδικασία –...
COOK
Συνταγή για ζυμαρικά alfredo
Μια γνήσια ιταλική συνταγή για ζυμαρικά που θα λατρέψεις. Συστατικά300 γρ. ζυμαρικά
2 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε πλάγιες φέτες
60 γρ. βούτυρο
2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες
350 ml γάλα
240 ml κρέμα γάλακτος
100 γρ. παρμεζάνα,...
COOK
Μερακλίδικος γύρος στο σπίτι – Πώς να τον ετοιμάσετε
Γύρος κοτόπουλο σπιτικός! Μία φοβερή συνταγή από τον Πέτρο Συρίγο, που θα απογειώσει τον ουρανίσκο σας και θα την λατρέψετε!Υλικά – Γύρος στο σπίτι600 γρ. κοτόπουλο, φιλέτο στήθος
1 κ.γ....
COOK
Συνταγή για τρουφάκια με καστανάκι
Τα τρουφάκια με γέμιση κάστανο είναι η ωραιότερη λιχουδιά για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Συστατικά1.200 γρ. κάστανα ωμά
2/3 φλ.. ζάχαρη άχνη
125 γρ. σοκολάτα 55% κακάο
2/3 φλ. βούτυρο
τρούφα ζαχαροπλαστικής ή...
COOK
Βαγγέλης Νίκας: «Επιθυμώ να εκμεταλλευτώ τις απλές πρώτες ύλες με τον προσωπικό μου τρόπο στο fine dining»
Πώς ξεκίνησε η ενασχόληση σου με την μαγειρική;
Ξεκίνησα να μαγειρεύω από ανάγκη στα 9 μου χρόνια, καθώς η μητέρα μου εργαζόταν όλη την ημέρα. Είδα ότι μου άρεσε πολύ...
COOK
Έχετε δοκιμάσει αλευρόπιτα; Ήρθε η στιγμή να ενθουσιάσετε τον ουρανίσκο σας
Υλικά – αλευρόπιτα
500 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ.50ml ελαιόλαδο3 αυγά450 ml νερό1 πρέζα αλάτι100 γρ. βούτυρο350 γρ. φέτα
ΔιαδικασίαΣε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά με το ελαιόλαδο, προσθέτουμε το νερό, το αλάτι...
COOK
Άγιος Βαλεντίνος: Η τέλεια γαριδομακαρονάδα για τους ερωτευμένους
Υλικά – Η απόλυτη γαριδομακαρονάδα 10 μεγάλες γαρίδες Ν.2
Μακαρόνια Ν. 6 ή λιγκουίνιΓια τη σάλτσα20 ml ελαιόλαδο
1 ξερό κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 πιπέρια Φλωρίνης
1 πιπέρια κέρατο κίτρινη
20ml ούζο ή κρασί άσπρο
1...
COOK
Συνταγή για σουβλάκια κοτόπουλου με εξωτική σος από μαρμελάδα μάνγκο
Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει απειλητικά και εσύ θες να ετοιμάσεις κάτι νόστιμο, αλλά χωρίς πολύ κόπο. Σου έχουμε τη λύση! Σπιτικό σουβλάκι κοτόπουλου με μία μαρινάδα που θα ταξιδέψει τον...
COOK
Σοκολατένιες κρέπες και «κολασμένες» – Η ευκολότερη συνταγή
Υλικά – Κρέπες
Για τις κρέπες2 αυγά400 ml γάλα30 γρ. λιωμένο βούτυρο2 βανίλιες1 κουταλάκι ζάχαρη1 πρέζα αλάτι200 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ.50 γρ. λιωμένο βούτυρο για το ψήσιμο
Για την γέμιση300 γρ. πραλίνα20...
COOK
Ο έρωτας περνά από το στομάχι και αυτή είναι η πιο αρωματική συνταγή για τον Άγιο Βαλεντίνο
Υλικά – H καλύτερη συνταγή για τον Άγιο Βαλεντίνο
200 γρ. βούτυρο
400 γρ. ζάχαρη
3 αυγά
380 ml γάλα
3 κουταλιές κόκκινο χρώμα
400 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ.
3 βανίλιες
1 πρέζα αλάτι
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι...
COOK
Συνταγή για ριζότο με τεύτλα
Το ριζότο είναι τέλειο πιάτο τόσο για κυρίως όσο και συνοδευτικό και με παντζάρια είναι απλά υπέροχο. Συστατικά1 κιλό παντζάρια (μόνο τους βολβούς)
1/2 κούπα ελαιόλαδο
1/2 κ. γλ. ρίγανη
2 σκελίδες σκόρδου,...
COOK
Συνταγή για υγιεινά ρεβίθια με σπανάκι
Τόσο τα ρεβίθια όσο και το σπανάκι είναι θρεπτικά χάρη στις βιταμίνες που περιέχουν και σήμερα θα τα συνδυάσεις. Συστατικά1/2 κιλό ρεβύθια, μουλιασμένα σε νερό από το προηγούμενο βράδυ
1.5 κιλό...
COOK
Ξέρετε τι είναι η Κασσιάτα; Η πιο γνωστή πίτα που πρέπει να δοκιμάσετε
Υλικά – Κασσιάτα
Για τη ζύμη600 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ.2 κουταλιές ελαιόλαδο1 κουταλιά ξύδι290-300 ml νερό1 πρέζα αλάτι
Για τη γέμιση300 γρ. φέταΓια το άλειμμα50 γρ. λειωμένο βούτυρο50 ml ελαιόλαδο
Διαδικασία
Αρχικά φτιάχνουμε τη...
COOK
Συνταγή για αραμπιάτα ζυμαρικών
Τα ζυμαρικά είναι μια τέλεια ιδέα όταν δεν έχεις πολύ χρόνο στη διάθεση σου και τα arrabiata απλά υπέροχα. Συστατικά500 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σου
1 συσκευασία ντοματοχυμό (500 γρ.)
2 καυτερές...
COOK
Αυτά τα σουτζουκάκια είναι ποίημα – Το συστατικό που απογειώνει τη γεύση τους
Υλικά – σουτζουκάκια
500 γραμμ. μοσχαρίσιο κιμά200 γραμμ. ψωμί του τόστ2 αυγά60 γραμμ. ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο1 κρεμμύδι100 ml γάλα2κ.γ κύμινοΔυόσμο20 ml ούζο200 γραμμ. αλεύρι για πανάρισμαΚαλαμποκέλαιο για το τηγάνισμαΑλάτι &...
COOK
Συνταγή για πίτσα σπιτική με κοτόπουλο
Pizza night που σημαίνει ότι θα τη φτιάξεις μόνη σου με ζουμερό κοτόπουλο και τα αγαπημένα σου τυριά. Θα την απολαύσεις με την οικογένεια ή τις κολλητές σου βλέποντας...
COOK
Η ξενόφερτη παραλλαγή του τραχανά – Πώς να ετοιμάσετε το πόριτζ
Τα τελευταία χρόνια έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας, αφού θεωρείται super food, και εμείς βρήκαμε την καλύτερη συνταγή δια χειρός Αργυρούς Μπαρμπαρίγου.
Υλικά – πόριτζ 3/4 φλ. ολόκληρες...
COOK
Συνταγή για μαρμελάδα πορτοκάλι
Τα μανταρίνια είναι φρούτα εποχής και με αυτά μπορείς να φτιάξεις την πιο λαχταριστή μαρμελάδα. Συστατικά1 1/2 κιλό μανταρίνια κλημεντίνες πολύ καλά πλυμένα
ξύσμα από 3 χιώτικα μανταρίνια (προαιρετικά)
1 κιλό ζάχαρη
250...
COOK
Συνταγή για πίτα με πουλερικά και μανιτάρια
Μια πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια είναι θρεπτική, νόστιμη και τέλεια για το γραφείο. Συστατικά1 κοτόπουλο
200 γρ. µανιτάρια
2 φύλλα σφολιάτας
4 αυγά
5 κρεµµύδια κοµµένα σε ροδέλες
3 κουταλιές ψιλοκοµµένο µαϊντανό
1 ½ φλιτζάνι...
COOK
Συνταγή για ριζότο με άσπρα σπαράγγια
Το ριζότο είναι αγαπημένο πιάτο και ταιριάζει τέλεια με τα σπαράγγια. Συστατικά450 γρ. σπαράγγια
30 γρ. βούτυρο κομμένο σε κομμάτια
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
250 γρ. ρύζι
80 γρ. λευκό κρασί
1 λίτρο...
COOK
Συνταγή για σούπα κοτόπουλου με αρακά
H σούπα είναι ιδανική για το χειμώνα και σήμερα θα φτιάξεις την πιο νόστιμη με κοτόπουλο και αρακά. Συστατικά1 μεσαίο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
3 μέτρια καρότα κομμένα σε μικρά καρέ
3-4...
COOK
Συνταγή για μπισκότα με σοκολατένιες σταγόνες
Τα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας είναι το ιδανικό συνοδευτικό του καφέ και σήμερα θα φτιάξεις τα πιο εύκολα. Συστατικά125 γρ βούτυρο
100 γρ καστανή ζάχαρη
100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
1 αυγό
1 κ.γλ. βανίλια
200...
COOK
Συνταγή για σπαγγέτι με cacio e pepe
Μια παραδοσιακή, ιταλική συνταγή για σπαγγέτι που θα λατρέψεις ειδικά αν αγαπάς τις «καθαρές» και απλές γεύσεις. Συστατικά1/2 κιλό σπαγγέτι
250 γρ. πεκορίνο τριμμένο και 100 γρ. για το σερβίρισμα
μαύρο πιπέρι...
COOK
Συνταγή για κλασικά κεφτεδάκια
Τα κεφτεδάκια είναι αγαπημένο πιάτο όλης της οικογένειας και συνδυάζονται υπέροχα τόσο με σαλάτα όσο και τηγανητές πατάτες. Συστατικά1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
50 γρ. τριμμένη φρυγανιά
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο
2 αυγά
2...
COOK
Συνταγή για κέικ βανίλια με γιαούρτι και μέλι
Επειδή ένα κέικ πρέπει να υπάρχει πάντα στο σπίτι σήμερα θα φτιάξεις το πιο ζουμερό με γιαούρτι. Συστατικά4 αυγά
250 γρ. βούτυρο + λίγο ακόμη, για τη φόρμα
2 κούπες ζάχαρη
1 γιαούρτι
500...
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
CELEBRITIES
Μαρία Ηλιάκη: «Ξαναμιλάμε μετά το διαζύγιο» – Το σοκαριστικό σχόλιο που δέχτηκε και η ηχηρή απάντησή της
Η Μαρία Ηλιάκη δέχθηκε ένα προσβλητικό σχόλιο στα social media μετά τη συμμετοχή της...
CELEBRITIES
Υβόννη Μπόσνιακ: Οργισμένη με τους γείτονές της – «Σχεδόν δυο μήνες τώρα, κάθε μέρα αδιάκοπα… Η ηρεμία μια μακρινή ανάμνηση»
Η Υβόννη Μπόσνιακ εξέφρασε τη δυσαρέσκειά της για τους γείτονές της μέσω μιας ανάρτησης,...
CELEBRITIES
Νίκος Κοκλώνης: Η Αγλαΐα Λάτσιου εξασφάλισε διαταγή πληρωμής για τα δεδουλευμένα της – Παρέμεινε 6 μήνες απλήρωτη
Η Αγλαΐα Λάτσιου κέρδισε τη νομική μάχη κατά της Barkingwell Media, της εταιρίας παραγωγής...
CELEBRITIES
Ραγίζει καρδιές η Νένα Χρονοπούλου: «Ο γιος μου βυθίστηκε στη σιωπή όταν έχασε τον βιολογικό του πατέρα»
Η Νένα Χρονοπούλου μίλησε στην εκπομπή «Super Κατερίνα» για την ψυχολογική κατάσταση του γιου...
CELEBRITIES
Αννίτα Ναθαναήλ: «Παλεύω με μόνιμη αναπηρία – Με τον σύζυγό μου είχαμε απομακρυνθεί, αλλά συγκλονίστηκε από αυτή την περιπέτεια»
Η Αννίτα Ναθαναήλ μίλησε στην εκπομπή «Happy Day» για την σοβαρή υγειονομική περιπέτεια που...
CELEBRITIES
Ζώδια: Αστρολογικές εκπλήξεις για σήμερα Τρίτη 29 Απριλίου 2025
Σήμερα, Τρίτη 29 Απριλίου 2025, οι αστρολογικές προβλέψεις προσφέρουν ποικιλία εμπειριών για κάθε ζώδιο,...
ΥΓΕΙΑ
Επαναστατική αιτία της νόσου Αλτσχάιμερ αποκαλύφθηκε χάρη στην τεχνητή νοημοσύνη
Μια νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Σαν Ντιέγκο αποκάλυψε ότι το...
CELEBRITIES
Ζώδια: Αστρολογικές αποκαλύψεις για σήμερα Τετάρτη 30 Απριλίου 2025
Σήμερα, Τετάρτη 30 Απριλίου 2025, οι αστρολογικές προβλέψεις της Λίτσας Πετρίδη αποκαλύπτουν σημαντικές επιρροές...
ΖΩΔΙΑ
Τα ζώδια σήμερα 30/4: Οριοθέτησε τη ζωή σου και εμπιστεύσου το ένστικτό σου
Σήμερα, 30 Απριλίου, οι αστρολογικές προβλέψεις προτρέπουν τα ζώδια να επενδύσουν σε υγιείς σχέσεις...
CELEBRITIES
Χαρά Τσιώλη επιτίθεται στην Ιωάννα Τούνη: «Έγινες γνωστή από ένα ροζ βίντεο, σύρε πούλα καμιά τσάντα μπας και αρπάξεις κανένα 500άρικο»
Η Χαρά Τσιώλη επιτέθηκε στην Ιωάννα Τούνη, σχολιάζοντας τις πρόσφατες δηλώσεις της σχετικά με...