Ναι, τα λεμόνια μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για να παραμείνουν φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Η σωστή αποθήκευση των λεμονιών εξαρτάται από το πόσο σύντομα σκοπεύετε να τα χρησιμοποιήσετε:
Σύντομη αποθήκευση (έως μία εβδομάδα):
Μπορείτε να τα διατηρήσετε σε θερμοκρασία δωματίου, σε ένα δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από άμεσο ηλιακό φως. Τα λεμόνια θα παραμείνουν φρέσκα για περίπου μία εβδομάδα.
Μακροχρόνια αποθήκευση (περισσότερο από μία εβδομάδα):
Για μεγαλύτερη διατήρηση, τοποθετήστε τα λεμόνια στο ψυγείο. Βάλτε τα σε μια πλαστική σακούλα ή σε ένα δοχείο αποθήκευσης τροφίμων. Έτσι, τα λεμόνια μπορούν να παραμείνουν φρέσκα για έως και 3-4 εβδομάδες.
Κομμένα λεμόνια:
Αν έχετε κόψει το λεμόνι, τυλίξτε το καλά με πλαστική μεμβράνη ή τοποθετήστε το σε ένα αεροστεγές δοχείο και βάλτε το στο ψυγείο. Τα κομμένα λεμόνια διατηρούνται φρέσκα για 3-4 ημέρες στο ψυγείο.
Η χαμηλή θερμοκρασία του ψυγείου βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας και στην πρόληψη της απώλειας φρεσκάδας των λεμονιών.