COOK
Ρολάκι με προσούτο και χαλλούμι
Το άρθρο παρουσιάζει μια συνταγή για ρολό κιμά κοτόπουλου γεμιστό με προσούτο και τυριά χαλλούμι και μοτσαρέλα. Περιγράφει τα υλικά και τη διαδικασία παρασκευής, τονίζοντας τη σημασία του καλού ανακατέματος των υλικών και της σωστής διαχείρισης του αντικολλητικού χαρτιού για τη διαμόρφωση και το...
COOK
Μους με μαστίχα και φιστίκια χαλεπίου
Η συνταγή για μους με μαστίχα και φιστίκια χαλεπίου συνδυάζει αρωματικά συστατικά και γεύσεις για ένα ιδιαίτερο επιδόρπιο. Ξεκινά με την προετοιμασία ενός αρωματικού σιροπιού με μαστίχα και ανθόνερο, το οποίο στη συνέχεια περιχύνεται πάνω σε μια βάση από φιστίκια και μαρέγκα.
Η κρέμα, που...
COOK
Συνταγή για ριζότο με μανιτάρια, παρμεζάνα και ρίγανη
Το ριζότο είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα σου. Θρεπτικό και super γευστικό θα το συνδυάσεις με μανιτάρια και παρμεζάνα χαρίζοντας μια έξτρα πινελιά χάρη στο θυμάρι. Συστατικά400 γρ. ρύζι...
COOK
Συνταγή για κοτόπουλο με μήλο και αρωματικά
Το κοτόπουλο είναι πάντα μια καλή ιδέα το weekend και σήμερα θα δημιουργήσει το τέλειο πιάτο με μήλα και μυρωδικά. Συστατικά6 μπούτια κοτόπουλο
1 κρεμμύδι κομμένο σε μικρά καρέ
1 σκελίδα σκόρδου,...
COOK
Συνταγή για μαρμελάδα σταφύλι – Και το πιο σημαντικό; Δεν έχει ζάχαρη
Το σταφύλι είναι φρούτο της εποχής και μπορείς να φτιάξεις την ωραιότερη μαρμελάδα, τέλεια για το πρωινό σου τους επόμενους μήνες. Συστατικά2 κιλά σταφύλι κόκκινο ή πράσινο πολύ καλά πλυμένο...
COOK
Συνταγές για γεμιστές, πολύχρωμες πιπεριές
Οι πιπεριές είναι νόστιμες και αν τις γεμίσεις με μυρωδικά και τυριά θα δημιουργήσεις το τέλειο, ελαφρύ γεύμα. Συστατικά6 πιπεριές (κόκκινες, πράσινες και κίτρινες)
200γρ. κατίκι Δομοκού
200γρ. ανθότυρο
200γρ. τυρί κρέμα
2 κ....
COOK
Συνταγή για vegan σπαγγέτι μπολονέζ και ελαφρύ
Μπολονέζ ναι αλλά vegan και ελαφριά που θα φτιάξεις εύκολα και θα εντυπωσιαστείς από τη νοστιμιά. Συστατικά1 κουτ. της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 μεσαίο κρεμμύδι, λιωμένο
1 μεγάλο καρότο, κομμένο και...
COOK
Συνταγή για αφράτο κέικ με γιαούρτι
Ένα κέικ ζουμερό με γιαούρτι είναι τέλειο για πρωινό αλλά και σνακ στο γραφείο. Συστατικά1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι
2 κεσεδάκια του γιαουρτιού κρυσταλλική ζάχαρη
4 αυγά
ξύσμα από 1 μικρό πορτοκάλι
250 γρ. βούτυρο
3½...
COOK
Συνταγή για εύκολη και τραγανή μηλόπιτα
Η μηλόπιτα είναι λαχταριστή και το τέλειο συνοδευτικό για τον πρωινό καφέ ή το απογευματινό τσάι. Σήμερα θα φτιάξεις πανεύκολα την ωραιότερη και πιο τραγανή. Συστατικά
Για τη ζύμη1/2 κιλό αλεύρι...
COOK
Συνταγή για αχλάδια ψητά με ξηρούς καρπούς και σταφίδες
Τα αχλάδια είμαι φρούτο εποχής και μπορείς εκτός από ωμά να τα απολαύσεις ψητά με ξηρούς καρπούς και σταφίδες. Ένα επιδόρπιο που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σου το weekend. Συστατικά4-5...
COOK
Συνταγή για σούπα με καρότο και πορτοκάλι, τον πιο ιδανικό και ανατρεπτικό συνδυασμό
Σούπα με καρότα έχεις σίγουρα δοκιμάσει ή φτιάξει εσύ η ίδια. Σήμερα σου προτείνω να χρησιμοποιήσεις και πορτοκάλι μαζί. Θα ξετρελαθείς. Συστατικά1 κιλό καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές ροδέλες
1...
COOK
Συνταγή για τάρτα με σπανάκι και φέτα – Θα απογειώσει τέλεια τα τραπέζια σου
Το σπανάκι είναι της εποχής και η τάρτα η τέλεια ιδέα για το weekend. Θα την συνδυάσεις με φέτα και θα την σερβίρεις ζεστή. Συστατικά
Για την τάρτα θα χρειαστείς170 γρ....
COOK
Συνταγή για ψητό κοτόπουλο με κολοκύθα που του δίνει την πιο γλυκιά γεύση
Το ψητό κοτόπουλο είναι light και ιδανικό αν προσέχεις τη διατροφή σου. Σήμερα θα το συνδυάσεις με κολοκύθα που είναι της εποχής και θα ξετρελαθείς μιας και αφήνει την...
COOK
Συνταγή για νόστιμα muffins με μήλο, κανέλα και αλεύρι ολικής άλεσης
Τα muffins είναι ιδανικά για πρωϊνό αλλά και snack κι αν πιστεύεις ότι είναι full στις θερμίδες, κάνεις λάθος. Σήμερα θα φτιάξεις τα πιο γευστικά με μήλο, κανέλα και...