COOK
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΩΜΕΣ ΤΡΕΜΙΘΙΕΣ
Η Κούλλα Μηνά προτείνει σαλάτα με 200 γρ. τρυφερές τρεμιθιές, ελαιόλαδο, ξύδι και αλάτι, με απλή εκτέλεση σε μπολ.
Η συνταγή προτείνει μια απλή και δροσερή σαλάτα με ωμές τρεμιθιές, που ετοιμάζεται εύκολα με λίγα υλικά: ελαιόλαδο, ξύδι και αλάτι. Αφού καθαριστούν, πλυθούν καλά και ψιλοκοπούν, οι τρεμιθιές ανακατεύονται με τα υπόλοιπα υλικά και σερβίρονται μετά από 30-40 λεπτά, ώστε να μαλακώσουν και να δέσουν οι γεύσεις.
Πιο αναλυτικά
Από την Κούλλα Μηνά
ΥΛΙΚΑ
- 200 γρ. τρυφερές τρεμιθιές
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. ξύδι
- Αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζουμε τις τρεμιθιές αφαιρώντας τυχόν σκληρά μέρη και τις πλένουμε πολύ καλά με άφθονο νερό. Τις στραγγίζουμε καλά, τις ψιλοκόβουμε και τις τοποθετούμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το ξύδι και το αλάτι.
Ανακατεύουμε απαλά και σερβίρουμε μετά από 30-40 λεπτά.
