COOK

Μακαρόνια με κιμά, η ακαταμάχητη απόλαυση

Η συνταγή του Πέτρου Συρίγου για μακαρόνια με κιμά συνδυάζει γεύσεις και αρώματα που κάνουν αυτό το πιάτο αγαπημένο για όλους. Με κύρια υλικά όπως σπαγγέτι, μοσχαρίσιο κιμά, φρέσκες ντομάτες και μπαχαρικά, η διαδικασία περιλαμβάνει σοτάρισμα, σιγομαγείρεμα και την προσθήκη τυριού για την ολοκλήρωση. Το πιάτο...

Αυτά τα παστουρμαδοπιτάκια θα σε μαγέψουν και θα χάσεις τα λογικά σου

Τα παστουρμαδοπιτάκια της Νεκταρίας Κοκκινάκη συνδυάζουν παραδοσιακές γεύσεις και υλικά, προσφέροντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Η συνταγή περιλαμβάνει φύλλο κρούστας, παστουρμά, λαχανικά όπως κρεμμύδι, ντομάτες και πιπεριές, καθώς και αρωματικά βότανα. Η διαδικασία παρασκευής είναι απλή και περιλαμβάνει το ψήσιμο των πιτάκια σε προθερμασμένο φούρνο,...

Συνταγή για πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο

Οι πατάτες στο φούρνο είναι ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο κι αν προσθέσεις δεντρολίβανο είναι απλά υπέροχο. Συστατικά3 κιλά πατάτες καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες σκελίδες από 1 κεφάλι σκόρδο καθαρισμένες και...

Συνταγή για αχλαδομαρμελάδα

Τα αχλάδια είναι φρούτα εποχής και μπορείς με αυτά να φτιάξεις την πιο λαχταριστή μαρμελάδα. Συστατικά2,5 κιλά αχλάδια καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά καρέ 1/2 λεμόνι χυμό και ξύσμα 1 ξύλο κανέλας 4...

Συνταγή για σούπα σπανάκι

Το σπανάκι είναι super food και σήμερα θα κάνεις την έκπληξη φτιάχνοντας την πιο θρεπτική σούπα. Συστατικά1 κιλό σπανάκι, πλυμένο, καθαρισμένο και χοντροκομμένο 3 φρέσκα μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα και το λευκό...

Συνταγή για βρώμη κουλουράκια

Τα κουλουράκια βρώμης είναι νόστιμα, με ελάχιστες θερμίδες και συνοδεύουν τέλεια τον καφέ και το τσάι. Συστατικά100 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης1 κ.γ. σόδα μαγειρική180 γρ. καστανή ζάχαρη100 γρ. βούτυρο1 μεγάλο...

Συνταγή για πίτσα με λαχανικά και τυρί

H πίτσα είναι τέλεια για τα πρώτα κρύα και σήμερα θα φτιάξεις την πιο ελαφριά και υγιεινή με λαχανικά. Συστατικά1 συσκευασία για ζύμη πίτσας 280 γρ.  νερό, χλιαρό 3 κ.σ.  ελαιόλαδο 6 κ.σ. σάλτσα ντομάτας 1 κ.γ. ρίγανη, ξερή 2 μικρά κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές...

Συνταγή για σαλάτα με φακές, φέτα και ρόδια

Μια σαλάτα είναι ιδανική για το γραφείο ειδικά με θρεπτικές φακές, φέτα και ρόδι που της χαρίζει την τέλεια γεύση. Συστατικά2 φλ. φακές 2 φύλλα δάφνης 2 σκελίδες σκόρδου, ολόκληρες 1/2 κ.γ. ρίγανη...

Συνταγή για τάρτα λεμονιού με νόστιμη μαρέγκα

Αν έχεις λεμόνια θα φτιάξεις την τέλεια lemon pie που ταιριάζει με τον πρωινό καφέ αλλά και τα απογεύματα που θέλεις γλυκό. Συστατικά Για τη ζύμη θα χρειαστείς200 γρ. αλεύρι για...

Συνταγή σούπας με σολομό και λαχανικά

Η ψαρόσουπα είναι θρεπτική και ελαφριά κι αν θέλεις να έχεις τις λιγότερες δυνατές θερμίδες θα φτιάξεις σήμερα μια τέλεια με σολομό. Συστατικά400 γρ. φιλέτο σολομού, κομμένο σε κομμάτια 1 κρεμμύδι...

Συνταγή για μπιφτέκια από γαλοπούλα

Τα μπιφτέκια είναι ιδανικά γιατί είναι νόστιμα, θρεπτικά και πανεύκολα. Σήμερα θα φτιάξεις τα πιο υγιεινά με κιμά γαλοπούλας. Συστατικά1 κιλό κιμά γαλοπούλας 250 γρ. ψωμί του τόστ, μουλιασμένο σε γάλα 2...

Συνταγή για κομπόστα με αχλάδι

Αυτή την εποχή θα βρεις τα πιο νόστιμα και ζουμερά αχλάδια με τα οποία μπορείς να φτιάξεις τέλεια κομπόστα, εύκολα και γρήγορα.Συστατικά4 κιλά μέτρια αχλάδια 5-6 κ.σ. λευκή ζάχαρη κρυσταλλική 1...

Συνταγή για πέννες με κοτόπουλο, σπανάκι και αποξηραμένη ντομάτα

Ζυμαρικά ναι αλλά super απολαυστικά με κοτόπουλο, ζουμερό σπανάκι και λιαστή ντομάτα. Συστατικά500 γρ. πένες 500 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 300 γρ. φρέσκο σπανάκι καθαρισμένο και πλυμένο 12 λιαστές ντομάτες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια...

Συνταγή για σπαράγγια με σολομό και σάλτσα αβοκάντο

Ο σολομός είναι super θρεπτικός και ταιριάζει πολύ με τα σπαράγγια και ακόμη περισσότερο με σάλτσα από αβοκάντο. Συστατικά1 κιλό πατάτες baby, πλυμένες 1 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. λευκά σπαράγγια 300-400 γρ. καπνιστό...

Συνταγή κέικ με πετιμέζι

Νηστίσιμο αλλά και vegan το κέικ με πετιμέζι είναι γλυκό μεν αλλά όχι απαγορευμένο αν προσέχεις τη διατροφή σου. Συστατικά200 γρ. μαργαρίνη light 10 γαρίφαλα 1 κ.γκ. κανέλα 2 πορτοκάλια (τον χυμό και...

Συνταγή για σούπα με κολοκύθες

Τα κολοκυθάκια είναι λαχανικά εποχής και μπορείς εκτός από τους παραδοσιακούς τρόπου να τα χρησιμοποιήσεις για να φτιάξεις μια λαχταριστή και χορταστική σούπα. ΣυστατικάΤρόπος ΜαγειρέματοςΒάζεις σε μια κατσαρόλα λίγο ελαιόλαδο...

Συνταγή για μπιφτέκια από λαχανικά

Αν είσαι vegan ή απλά προσέχεις τη διατροφή σου σήμερα θα φτιάξεις λαχταριστά και ελαφριά μπιφτέκια λαχανικών. Συστατικά250 γρ. φακές 1 καρότο τριμμένο 1 μεσαίο κρεμμύδι τριμμένο 4 πατάτες 4 φέτες ψωμί μαϊντανό άνηθο 1/2 κ.γ. κύμινο 2...

Συνταγή για ριζότο με μανιτάρια, παρμεζάνα και ρίγανη

Το ριζότο είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα σου. Θρεπτικό και super γευστικό θα το συνδυάσεις με μανιτάρια και παρμεζάνα χαρίζοντας μια έξτρα πινελιά χάρη στο θυμάρι. Συστατικά400 γρ. ρύζι...

Συνταγή για κοτόπουλο με μήλο και αρωματικά

Το κοτόπουλο είναι πάντα μια καλή ιδέα το weekend και σήμερα θα δημιουργήσει το τέλειο πιάτο με μήλα και μυρωδικά. Συστατικά6 μπούτια κοτόπουλο 1 κρεμμύδι κομμένο σε μικρά καρέ 1 σκελίδα σκόρδου,...

Συνταγή για μαρμελάδα σταφύλι – Και το πιο σημαντικό; Δεν έχει ζάχαρη

Το σταφύλι είναι φρούτο της εποχής και μπορείς να φτιάξεις την ωραιότερη μαρμελάδα, τέλεια για το πρωινό σου τους επόμενους μήνες. Συστατικά2 κιλά σταφύλι κόκκινο ή πράσινο πολύ καλά πλυμένο...

Συνταγές για γεμιστές, πολύχρωμες πιπεριές

Οι πιπεριές είναι νόστιμες και αν τις γεμίσεις με μυρωδικά και τυριά θα δημιουργήσεις το τέλειο, ελαφρύ γεύμα. Συστατικά6 πιπεριές (κόκκινες, πράσινες και κίτρινες) 200γρ. κατίκι Δομοκού 200γρ. ανθότυρο 200γρ. τυρί κρέμα 2 κ....

Συνταγή για vegan σπαγγέτι μπολονέζ και ελαφρύ

Μπολονέζ ναι αλλά vegan και ελαφριά που θα φτιάξεις εύκολα και θα εντυπωσιαστείς από τη νοστιμιά. Συστατικά1 κουτ. της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 μεσαίο κρεμμύδι, λιωμένο 1 μεγάλο καρότο, κομμένο και...

Συνταγή για αφράτο κέικ με γιαούρτι

Ένα κέικ ζουμερό με γιαούρτι είναι τέλειο για πρωινό αλλά και σνακ στο γραφείο. Συστατικά1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 2 κεσεδάκια του γιαουρτιού κρυσταλλική ζάχαρη 4 αυγά ξύσμα από 1 μικρό πορτοκάλι  250 γρ. βούτυρο  3½...

Συνταγή για εύκολη και τραγανή μηλόπιτα

Η μηλόπιτα είναι λαχταριστή και το τέλειο συνοδευτικό για τον πρωινό καφέ ή το απογευματινό τσάι. Σήμερα θα φτιάξεις πανεύκολα την ωραιότερη και πιο τραγανή. Συστατικά Για τη ζύμη1/2 κιλό αλεύρι...

Συνταγή για αχλάδια ψητά με ξηρούς καρπούς και σταφίδες

Τα αχλάδια είμαι φρούτο εποχής και μπορείς εκτός από ωμά να τα απολαύσεις ψητά με ξηρούς καρπούς και σταφίδες. Ένα επιδόρπιο που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σου το weekend. Συστατικά4-5...

Συνταγή για σούπα με καρότο και πορτοκάλι, τον πιο ιδανικό και ανατρεπτικό συνδυασμό

Σούπα με καρότα έχεις σίγουρα δοκιμάσει ή φτιάξει εσύ η ίδια. Σήμερα σου προτείνω να χρησιμοποιήσεις και πορτοκάλι μαζί. Θα ξετρελαθείς. Συστατικά1 κιλό καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές ροδέλες 1...

Συνταγή για τάρτα με σπανάκι και φέτα – Θα απογειώσει τέλεια τα τραπέζια σου

Το σπανάκι είναι της εποχής και η τάρτα η τέλεια ιδέα για το weekend. Θα την συνδυάσεις με φέτα και θα την σερβίρεις ζεστή. Συστατικά Για την τάρτα θα χρειαστείς170 γρ....

Συνταγή για ψητό κοτόπουλο με κολοκύθα που του δίνει την πιο γλυκιά γεύση

Το ψητό κοτόπουλο είναι light και ιδανικό αν προσέχεις τη διατροφή σου. Σήμερα θα το συνδυάσεις με κολοκύθα που είναι της εποχής και θα ξετρελαθείς μιας και αφήνει την...

Συνταγή για νόστιμα muffins με μήλο, κανέλα και αλεύρι ολικής άλεσης

Τα muffins είναι ιδανικά για πρωϊνό αλλά και snack κι αν πιστεύεις ότι είναι full στις θερμίδες, κάνεις λάθος. Σήμερα θα φτιάξεις τα πιο γευστικά με μήλο, κανέλα και...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Μαρία Ηλιάκη: «Ξαναμιλάμε μετά το διαζύγιο» – Το σοκαριστικό σχόλιο που δέχτηκε και η ηχηρή απάντησή της

Η Μαρία Ηλιάκη δέχθηκε ένα προσβλητικό σχόλιο στα social media μετά τη συμμετοχή της...

Υβόννη Μπόσνιακ: Οργισμένη με τους γείτονές της – «Σχεδόν δυο μήνες τώρα, κάθε μέρα αδιάκοπα… Η ηρεμία μια μακρινή ανάμνηση»

Η Υβόννη Μπόσνιακ εξέφρασε τη δυσαρέσκειά της για τους γείτονές της μέσω μιας ανάρτησης,...

Νίκος Κοκλώνης: Η Αγλαΐα Λάτσιου εξασφάλισε διαταγή πληρωμής για τα δεδουλευμένα της – Παρέμεινε 6 μήνες απλήρωτη

Η Αγλαΐα Λάτσιου κέρδισε τη νομική μάχη κατά της Barkingwell Media, της εταιρίας παραγωγής...

Ραγίζει καρδιές η Νένα Χρονοπούλου: «Ο γιος μου βυθίστηκε στη σιωπή όταν έχασε τον βιολογικό του πατέρα»

Η Νένα Χρονοπούλου μίλησε στην εκπομπή «Super Κατερίνα» για την ψυχολογική κατάσταση του γιου...

Ζώδια: Αστρολογικές εκπλήξεις για σήμερα Τρίτη 29 Απριλίου 2025

Σήμερα, Τρίτη 29 Απριλίου 2025, οι αστρολογικές προβλέψεις προσφέρουν ποικιλία εμπειριών για κάθε ζώδιο,...

Επαναστατική αιτία της νόσου Αλτσχάιμερ αποκαλύφθηκε χάρη στην τεχνητή νοημοσύνη

Μια νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Σαν Ντιέγκο αποκάλυψε ότι το...

Ζώδια: Αστρολογικές αποκαλύψεις για σήμερα Τετάρτη 30 Απριλίου 2025

Σήμερα, Τετάρτη 30 Απριλίου 2025, οι αστρολογικές προβλέψεις της Λίτσας Πετρίδη αποκαλύπτουν σημαντικές επιρροές...

Τα ζώδια σήμερα 30/4: Οριοθέτησε τη ζωή σου και εμπιστεύσου το ένστικτό σου

Σήμερα, 30 Απριλίου, οι αστρολογικές προβλέψεις προτρέπουν τα ζώδια να επενδύσουν σε υγιείς σχέσεις...

Χαρά Τσιώλη επιτίθεται στην Ιωάννα Τούνη: «Έγινες γνωστή από ένα ροζ βίντεο, σύρε πούλα καμιά τσάντα μπας και αρπάξεις κανένα 500άρικο»

Η Χαρά Τσιώλη επιτέθηκε στην Ιωάννα Τούνη, σχολιάζοντας τις πρόσφατες δηλώσεις της σχετικά με...