ΠΡΩΙΝΟ ΜΟΝΟ ΜΕ ΚΑΦΕ: ΤΙ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΣΤΟ ΣΩΜΑ ΟΤΑΝ ΔΕΝ ΤΡΩΜΕ

Παραλείπετε συχνά το πρωινό ή ξεκινάτε το πρωί μόνο με έναν καφέ, χωρίς να φάτε; Παρότι γνωρίζουμε τη σημασία του πρωινού γεύματος, οι απαιτήσεις της καθημερινότητας και ο περιορισμένος χρόνος συχνά μας οδηγούν να μην του δίνουμε προτεραιότητα. Πριν φύγουμε από το σπίτι, μπορεί να πιστεύουμε πως ένας καφές αρκεί για την ενέργεια που χρειαζόμαστε.

Όταν αυτή η επιλογή επαναλαμβάνεται, γίνεται συνήθεια και το πρωινό παύει να έχει θέση στο καθημερινό μας πρόγραμμα. Πώς αντιδρά, όμως, το σώμα όταν μένουμε συστηματικά χωρίς πρωινό γεύμα;

1. Μειωμένη ενέργεια

Ύστερα από τις ώρες του ύπνου, κατά τις οποίες δεν έχουμε φάει, ο οργανισμός βρίσκεται ήδη σε κατάσταση νηστείας. Με ένα ισορροπημένο πρωινό λαμβάνουμε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία του σώματος. Αν, αντίθετα, πιούμε μόνο καφέ, μπορεί να εμφανιστούν πείνα, κόπωση, πονοκέφαλος και δυσκολία στη συγκέντρωση.

2. Έντονη πείνα το μεσημέρι

Αν δεν φάμε το πρωί, είναι πιθανό να φτάσουμε στο μεσημεριανό με πολύ έντονη πείνα και να καταναλώσουμε μεγαλύτερη ποσότητα φαγητού, αφού δεν αντιληφθήκαμε έγκαιρα ότι χορτάσαμε. Μπορεί ακόμη να στραφούμε σε «βαριά» τρόφιμα για να ικανοποιήσουμε γρήγορα την πείνα μας, παρότι η θρεπτική τους αξία δεν είναι η καλύτερη.

3. Τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα

Όσοι δεν τρώνε πρωινό συχνά αναρωτιούνται και τι σημαίνει αυτό για τη γλυκόζη στο αίμα. Έπειτα από πολλές ώρες νηστείας, το σώμα επιχειρεί να κρατήσει τη γλυκόζη σε φυσιολογικά επίπεδα, ενεργοποιώντας τους μηχανισμούς ρύθμισης που διαθέτει. Η επίδραση της παράλειψης, ωστόσο, δεν είναι ίδια για όλους και μπορεί να έχει ιδιαίτερη σημασία όταν υπάρχουν διαταραχές στη ρύθμιση του σακχάρου, όπως ο διαβήτης. Τότε, τόσο η ώρα όσο και η σύνθεση των γευμάτων είναι σημαντικές.

4. Πιθανή επίδραση στον μεταβολισμό

Η απουσία πρωινού μπορεί να συνδέεται με πιο αργό μεταβολισμό και μεγαλύτερη δυσκολία στην καύση θερμίδων. Τρώγοντας το πρωί, ξεκινά η πέψη και αυξάνεται προσωρινά η ενεργειακή δαπάνη, καθώς το σώμα χρειάζεται ενέργεια για να επεξεργαστεί την τροφή. Αυτό, όμως, δεν ισχύει απαραίτητα σε κάθε περίπτωση, αφού οι οργανισμοί διαφέρουν μεταξύ τους.

Είναι τελικά αναγκαίο το πρωινό γεύμα;

Δεν υπάρχει μία απάντηση που να ταιριάζει σε όλους. Οι ανάγκες και οι διατροφικές συνήθειες κάθε ανθρώπου είναι διαφορετικές, επομένως η παράλειψη του πρωινού δεν έχει υποχρεωτικά τις ίδιες συνέπειες για όλους. Σε κάθε περίπτωση, χρειάζεται να διασφαλίζουμε ότι η διατροφή μας συνολικά είναι ισορροπημένη και καλύπτει τις ανάγκες του οργανισμού.

Αν η μέρα σας αρχίζει κάθε πρωί με έναν καφέ και τίποτα άλλο, ίσως είναι καλή στιγμή να σκεφτείτε ξανά αυτή τη συνήθεια. Ένα θρεπτικό πρωινό, ακόμη κι αν είναι απλό και ετοιμάζεται γρήγορα, μπορεί να δώσει ένα καλό ξεκίνημα στην ημέρα.

Η τροφή που μπορείτε να φάτε το πρωί για να αποφύγετε τις λιγούρες στις 11 π.μ.