KITCHEN LAB: Ο ΑΚΗΣ ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΕΙ ΠΙΑΤΑ ΜΕ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΑΡΩΜΑ – ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΟΥ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟΥ
Ο Άκης Πετρετζίκης επιστρέφει στο Kitchen Lab του ΣΚΑΪ στις 17-18/10 με πιάτα ελληνικού αρώματος και αγαπημένες γεύσεις.
Το Σαββατοκύριακο 17-18/10, ο Άκης Πετρετζίκης υποδέχεται ξανά τους τηλεθεατές στο εργαστήριό του, το «Kitchen Lab», μέσα από τον ΣΚΑΪ. Τα νέα επεισόδια φέρνουν αρώματα από την Ελλάδα, αγαπημένες γεύσεις και δημιουργικές ιδέες που ξεχωρίζουν.
Το Σάββατο 17 Οκτωβρίου, στις 18.40:
Παράδοση και απλότητα συναντούν τη νοστιμιά στο σαββατιάτικο μενού: ξεκινά με μια σαλάτα που παίζει με τις αντιθέσεις, συνεχίζει με ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής οικογενειακής κουζίνας και κλείνει με ένα παραδοσιακό γλυκό σε μια ενδιαφέρουσα εκδοχή.
Η αρχή γίνεται με σαλάτα από μαριναρισμένα μανιτάρια και ψητό μανούρι. Κάθε μπουκιά προσφέρει διαφορετικές γεύσεις και υφές, σε ένα πιάτο που χορταίνει.
Στο κυρίως πιάτο επιστρέφει ένα διαχρονικό αγαπημένο του ελληνικού οικογενειακού τραπεζιού: κοτόπουλο λεμονάτο στον φούρνο, στην πιο λαχταριστή εκδοχή του. Οι τραγανές τηγανητές πατάτες το συνοδεύουν ιδανικά, ολοκληρώνοντας ένα κλασικό φαγητό παρηγοριάς.
Για το τέλος, ο Άκης σερβίρει καραμελωμένο γαλακτομπούρεκο. Η παραδοσιακή αγαπημένη λιχουδιά αποκτά ξεχωριστή διάσταση, διατηρώντας ακέραιο τον αυθεντικό της χαρακτήρα!
Την Κυριακή 18 Οκτωβρίου, στις 16.00:
Με ένα μενού γεμάτο ελληνικό χαρακτήρα, πλούσιες γεύσεις και ευφάνταστους συνδυασμούς επιστρέφει στον ΣΚΑΪ ο Άκης Πετρετζίκης. Το νέο επεισόδιο του «Kitchen Lab» προβάλλεται την Κυριακή 18 Οκτωβρίου στις 16.00.
Στο τραπέζι ως ορεκτικό έρχεται η φάβα με σαρδέλες. Τα δύο υλικά, στενά δεμένα με την ελληνική κουζίνα, συνδυάζονται σε ένα πιάτο με άρωμα θάλασσας και Ελλάδας.
Για το κυρίως, ο κορυφαίος σεφ συνδυάζει γεμιστό φιλέτο κοτόπουλο με γλυκοπατάτες στον φούρνο. Η κρεμώδης γέμιση από τυρί, κρέμα, γραβιέρα και λιαστή ντομάτα χαρίζει στο πιάτο πιο πλούσια γεύση.
Το γλυκό που κλείνει το μενού είναι ένα γρήγορο στρούντελ με πραλίνα φουντουκιού. Τραγανή σφολιάτα, πλούσια πραλίνα και φουντούκια συνθέτουν ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα, χωρίς να χρειάζεται πολύς χρόνος για την προετοιμασία του.
Δείτε το τρέιλερ:
