Τηγανητό μπράουνι

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Το άρθρο περιγράφει μια συνταγή για τηγανητό μπράουνι, η οποία συνδυάζει πλούσια υλικά όπως βούτυρο, ζάχαρη, αυγά, εκχύλισμα βανίλιας, αλεύρι, κακάο, νέσκαφε και λιωμένη κουβερτούρα γάλακτος. Η διαδικασία περιλαμβάνει την προετοιμασία ενός μείγματος το οποίο ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο μέσα σε ένα λαδωμένο τηγάνι ή ταψί.

Για την επικάλυψη χρησιμοποιούνται λευκή και γάλακτος κουβερτούρα μαζί με καρύδια, τα οποία προσθέτουν μια επιπλέον υφή και γεύση στο γλυκό. Το μπράουνι ψήνεται για 25 λεπτά και μπορεί να σερβιριστεί με παγωτό για ένα απολαυστικό επιδόρπιο.

Διαβάστε παρακάτω

ΥΛΙΚΑ
1/2 φλ. (125γρ.) βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου

1 φλ. ζάχαρη
3 αυγά
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας

2/3 φλ. αλεύρι Φαρίνα
1 κουταλιά κακάο κοσκινισμένο
1 πρέζα αλάτι
1 κουταλάκι νέσκαφε (Nescafé)

1 συσκευασία (170γρ.) λιωμένη κουβερτούρα γάλακτος Nestlé Dessert

Για την επικάλυψη
λευκή κουβερτούρα, κουβερτούρα γάλακτος και κουβερτούρα Nestlé Dessert
καρύδια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 175°C και λαδώνετε καλά ένα τηγάνι που μπαίνει και στο φούρνο 24εκ.

Αν δεν έχετε τηγάνι, βάλτε ταψί.
Σε ένα μπολ, αναμιγνύετε το αλεύρι, το κακάο, το αλάτι και το νέσκαφε.  

Βάζετε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο και χτυπάτε καλά να μαλακώσει.

Προσθέτετε τη ζάχαρη και χτυπάτε να αφρατέψει.

Βάζετε ένα – ένα αυγά και τη βανίλια.

Κατεβάζετε από τον κάδο του μίξερ και με μία σπάτουλα με κυκλικές κινήσεις ενσωματώνετε τη σοκολάτα.

Στη συνέχεια, βάζετε το μίγμα αλευριού, ενσωματώνοντας πάλι με κυκλικές κινήσεις.
Βάζετε το μίγμα στο τηγάνι.
Με ένα κοφτερό μαχαίρι χοντροκόβετε τις σοκολάτες και τα καρύδια και τα βάζετε πάνω από το μπράουνι.
Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά.

Σερβίρετε, αν θέλετε, με παγωτό.

Συνοπτικά

  • Η συνταγή περιλαμβάνει πλούσια υλικά όπως βούτυρο, ζάχαρη και κακάο.
  • Το μείγμα ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο σε λαδωμένο τηγάνι ή ταψί.
  • Επικάλυψη με λευκή και γάλακτος κουβερτούρα και καρύδια προσθέτει υφή και γεύση.
  • Το μπράουνι ψήνεται για 25 λεπτά και σερβίρεται με παγωτό για επιδόρπιο.
Διαβάστε επίσης

Καραμελένιο παγωμένο τσιζκέικ

Το άρθρο παρουσιάζει μια συνταγή για καραμελένιο παγωμένο τσιζκέικ, τονίζοντας τη χρήση καρυδιών, καραμελωμένου γάλακτος, τυριού κρέμας και θρυμματισμένων μπισκότων Digestive. Η διαδικασία περιλαμβάνει την καραμελοποίηση των καρυδιών, την ανάμειξη...

Ποιος καφές είναι πιο ωφέλιμος: ελληνικός, στιγμιαίος ή εσπρέσο;

Το άρθρο εξετάζει τις διαφορές μεταξύ στιγμιαίου καφέ, κυπριακού καφέ και εσπρέσο, εστιάζοντας στην επίδρασή τους στην υγεία. Ο στιγμιαίος καφές είναι πρακτικός και περιέχει χαμηλότερη καφεΐνη, αλλά μπορεί...

Γεμιστά κουπέπια με κιμά

Το άρθρο παρουσιάζει μια εύκολη και απολαυστική συνταγή για γεμιστά κουπέπια με κιμά, χρησιμοποιώντας φρέσκα αμπελόφυλλα και αρωματικό κιμά. Η διαδικασία περιλαμβάνει την προετοιμασία των αμπελόφυλλων και τη δημιουργία της...

Παραδοσιακά πουρέκια σάτζιης

Το άρθρο περιγράφει τη διαδικασία παρασκευής των παραδοσιακών πουρεκιών σάτζιης, ξεκινώντας από την προετοιμασία της ζύμης με δύο είδη αλευριού, αλάτι, ξύδι και λάδι, μέχρι τη δημιουργία της γέμισης...

Νόστιμες Quesadillas

Οι Quesadillas είναι ένα εύκολο και νόστιμο μεξικάνικο πιάτο, ιδανικό για βραδινό ή γρήγορο σνακ. Η συνταγή περιλαμβάνει τορτίγιες γεμισμένες με τυρί, κοτόπουλο και μείγμα γλυκών πιπεριών, οι οποίες ψήνονται...

Καίσαρα Σαλάτα

Η Καίσαρα Σαλάτα είναι μια κλασική επιλογή που συνδυάζει νοστιμιά και ευκολία, αποτελώντας ιδανική λύση για ορεκτικό, συνοδευτικό ή ελαφρύ κυρίως πιάτο. Η συνταγή περιλαμβάνει τραγανό τυρί, κρουτόν και...

Bagel με τσένταρ τυρί

Το άρθρο παρουσιάζει μια απλή συνταγή για σπιτικά bagel γεμισμένα με τυρί τσένταρ, ιδανικά για πρωινό ή σνακ. Η διαδικασία περιλαμβάνει την παρασκευή ζύμης που φουσκώνει, γέμιση με τριμμένο τσένταρ...

Σάντουιτς Arla Havarti με ντομάτα και τουρσί κόκκινου κρεμμυδιού

Το άρθρο περιγράφει τη διαδικασία παρασκευής ενός γευστικού σάντουιτς με τυρί Arla Havarti, ντομάτα και τουρσί κόκκινου κρεμμυδιού. Τα υλικά περιλαμβάνουν ξίδι από λευκό κρασί, ζάχαρη, αλάτι, κόκκους μαύρου πιπεριού,...

Φραουλένια σαρλότα

Το άρθρο παρουσιάζει τη συνταγή για τη φραουλένια σαρλότα, περιγράφοντας αναλυτικά τα υλικά και τη διαδικασία παρασκευής. Για το παντεσπάνι, απαιτούνται αυγά, ζάχαρη, βανίλια, αλεύρι και corn flour, ενώ...

Kombucha: Από την Ανατολή στο μοντέρνο τραπέζι

Η kombucha, γνωστή ως το «τσάι των αθανάτων», είναι ένα ζυμωμένο ρόφημα με βάση το τσάι που έχει γίνει παγκόσμια τάση στην υγιεινή διατροφή. Αρχικά από την Κίνα, το...

Λινγκουίνι με φρέσκες αχιβάδες

Το άρθρο παρουσιάζει μια συνταγή για λινγκουίνι με φρέσκες αχιβάδες, αναδεικνύοντας τα βήματα και τα υλικά που απαιτούνται για την παρασκευή του πιάτου. Οι αχιβάδες συνδυάζονται με σκόρδο, καυτερές...

Σολομός με Grand Marnier και βερίκοκα

Το άρθρο παρουσιάζει μια συνταγή για σολομό με σάλτσα από Grand Marnier και βερίκοκα. Τα υλικά περιλαμβάνουν καϊσιά, νερό, ζάχαρη, λικέρ Grand Marnier, φιλέτα σολομού, λιωμένο βούτυρο, αλάτι και...

Ρολό Ελβετίας με γλυκιά μαρμελάδα

Το άρθρο περιγράφει μια συνταγή για ένα ελβετικό ρολό γεμιστό με γλυκιά μαρμελάδα. Αρχικά, προετοιμάζεται η ζύμη με αυγά, ζάχαρη και αλεύρι και ψήνεται στον φούρνο για λίγα λεπτά. Στη...

“Πόσο χρόνο χρειάζονται τα κατεψυγμένα φασόλια για τέλειο βράσιμο;”

Τα κατεψυγμένα φασόλια, λόγω της προεπεξεργασίας τους, χρειάζονται λιγότερο χρόνο βρασίματος από τα ξερά. Σε κατσαρόλα με βραστό νερό, απαιτούνται 20-30 λεπτά για να μαλακώσουν, ενώ αν τα θέλετε πολύ...

Από το μπισκότο στη ζαχαρωτή, η καινούργια μόδα στην αρωματοποιία

Η αρωματοποιία γνωρίζει μια σημαντική στροφή προς τα γλυκά και γκουρμέ αρώματα, με συνθέσεις που θυμίζουν φαγητό, όπως μπισκότο, βανίλια και καραμέλα, να κερδίζουν έδαφος στην αγορά. Αυτή η...

Alasia Boutique Hotel: Ο γαστρονομικός παράδεισος της Λεμεσού

Το Alasia Boutique Hotel στη Λεμεσό έχει εξελιχθεί σε κορυφαίο γαστρονομικό προορισμό, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία φιλοξενίας. Με μοντέρνο σχεδιασμό και υπηρεσίες πολλών αστέρων, το ξενοδοχείο συνδυάζει την κομψότητα...

Γλυκό Τιραμισού

Το άρθρο παρουσιάζει μια συνταγή για το παραδοσιακό ιταλικό γλυκό τιραμισού, περιγράφοντας αναλυτικά τα υλικά και τη διαδικασία παρασκευής του. Χρησιμοποιούνται καφές espresso και λικέρ αμαρέτο για να εμποτιστούν τα...

Σάντουιτς Πίτσας

Το άρθρο παρουσιάζει μια εύκολη συνταγή για σάντουιτς πίτσας, χρησιμοποιώντας στρογγυλή ζύμη πίτσας, σάλτσα, γαλοπούλα ή αλλαντικά, και τριμμένο τυρί Arla. Η διαδικασία περιλαμβάνει το άνοιγμα της ζύμης, την τοποθέτηση...

Φουρνιστά ζυμαρικά απολαύσεις

Το άρθρο παρουσιάζει μια συνταγή για φουρνιστά ζυμαρικά με ντοματίνια, μανιτάρια, κρεμμύδι και τυρί κρέμα Arla® χωρίς λακτόζη. Τα υλικά ψήνονται στο φούρνο με ελαιόλαδο, σκόνη σκόρδου, αλάτι και χυμό...

Cupcakes Red Velvet Delight

Το άρθρο παρουσιάζει μια συνταγή για cupcakes Red Velvet, περιγράφοντας αναλυτικά τα υλικά και την εκτέλεση για την παρασκευή 12 τεμαχίων. Χρησιμοποιούνται βασικά υλικά όπως βούτυρο, ζάχαρη, αυγά και...

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ