Προετοιμασία: 10 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος: 30
Μερίδες: 6-7
ΥΛΙΚΑ
- 500 ml Γαλατάκι σοκολάτα Χαραλαμπίδης Κρίστης
- 500 ml Χαραλαμπίδης Κρίστης Κρέμα Γάλακτος, 35% λιπαρά
- 200 γρ. ρύζι γλασέ
- 2 κουταλιές ζάχαρη
- 1 κουταλιά κακάο
- Ξύσμα πορτοκαλιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γαλατάκι την κρέμα και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με ένα σύρμα το μίγμα στη φωτιά.
Το αφήνουμε μέχρι να κοχλάσει και ρίχνουμε το ρύζι.
Σιγοβράζουμε για 25–30 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά.
Στο τέλος προσθέτουμε λίγο κακάο και αρωματίζουμε με το ξύσμα.
Σερβίρουμε χλιαρό ή κρύο με θρυμματισμένη μαρέγκα αν θέλουμε περισσότερη νοστιμιά.