COOK

Αρωματικό ρύζι με κιμά αρνιού

YΛΙΚΑ1 ½ φλ. ρύζι μπασμάτι φωτεινό  Νatural Life1/3 φλ. ελαιόλαδο½  φλ. ξηρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο½  φλ. φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα2 σκελίδες σκόρδο½ κιλό αρνίσιο κιμά2 κλωναράκια δεντρολίβανο ½ φλ. άσπρο ξηρό κρασί 1 πρέζα μπαχάρι 1 πρέζα κανέλαελάχιστο κάρδαμο½ κουταλάκι κύμινο (αρτυσιά)1 πρέζα μαύρο πιπέρι1 κουταλάκι αλάτι 1 κύβο ζωμό...

Λεμονόπιτα με φιστίκια χαλεπίου

ΥΛΙΚΑΓια το σιρόπι• 1/3 φλ. ζάχαρη κρυσταλλική• ¼ φλ. χυμό λεμονιού• 1 κουταλιά ανθόνεροΓια το κέικ• 250γρ. βούτυρο ανάλατο• 1 φλ. ζάχαρη κρυσταλλική• 2 κουταλιές ξύσμα λεμονιού• 3 μεγάλα αβγά• 1 κουταλάκι απόσταγμα βανίλιας ή 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας• 2 φλ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής• ½...

Συνταγή για εύκολη και τραγανή μηλόπιτα

Η μηλόπιτα είναι λαχταριστή και το τέλειο συνοδευτικό για τον πρωινό καφέ ή το απογευματινό τσάι. Σήμερα θα φτιάξεις πανεύκολα την ωραιότερη και πιο τραγανή. Συστατικά Για τη ζύμη1/2 κιλό αλεύρι...

Συνταγή για αχλάδια ψητά με ξηρούς καρπούς και σταφίδες

Τα αχλάδια είμαι φρούτο εποχής και μπορείς εκτός από ωμά να τα απολαύσεις ψητά με ξηρούς καρπούς και σταφίδες. Ένα επιδόρπιο που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σου το weekend. Συστατικά4-5...

Συνταγή για σούπα με καρότο και πορτοκάλι, τον πιο ιδανικό και ανατρεπτικό συνδυασμό

Σούπα με καρότα έχεις σίγουρα δοκιμάσει ή φτιάξει εσύ η ίδια. Σήμερα σου προτείνω να χρησιμοποιήσεις και πορτοκάλι μαζί. Θα ξετρελαθείς. Συστατικά1 κιλό καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές ροδέλες 1...

Συνταγή για τάρτα με σπανάκι και φέτα – Θα απογειώσει τέλεια τα τραπέζια σου

Το σπανάκι είναι της εποχής και η τάρτα η τέλεια ιδέα για το weekend. Θα την συνδυάσεις με φέτα και θα την σερβίρεις ζεστή. Συστατικά Για την τάρτα θα χρειαστείς170 γρ....

Συνταγή για ψητό κοτόπουλο με κολοκύθα που του δίνει την πιο γλυκιά γεύση

Το ψητό κοτόπουλο είναι light και ιδανικό αν προσέχεις τη διατροφή σου. Σήμερα θα το συνδυάσεις με κολοκύθα που είναι της εποχής και θα ξετρελαθείς μιας και αφήνει την...

Συνταγή για νόστιμα muffins με μήλο, κανέλα και αλεύρι ολικής άλεσης

Τα muffins είναι ιδανικά για πρωϊνό αλλά και snack κι αν πιστεύεις ότι είναι full στις θερμίδες, κάνεις λάθος. Σήμερα θα φτιάξεις τα πιο γευστικά με μήλο, κανέλα και...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ