Η γοητεία του κυπριακού αμπελώνα στο Kamara Hall

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Το Kamara Hall στη Λευκωσία φιλοξενεί μια σειρά από Wine Masterclasses, που αναδεικνύουν την πλούσια οινική κληρονομιά της Κύπρου. Σε ένα διατηρητέο νεοκλασικό κτήριο, οι συμμετέχοντες έχουν την ευκαιρία να εξερευνήσουν τα κυπριακά κρασιά, με την καθοδήγηση της ειδικού Μαρία Θ.

Μασσούρα και οινοποιών από το δίκτυο WINECORE. Τα σεμινάρια είναι προσβάσιμα σε όλους, προσφέροντας γευσιγνωσία κρασιών συνδυασμένη με κυπριακά προϊόντα γαστρονομίας.

Με θεματολογία που καλύπτει από ροζέ και κουμανταρία έως αφρώδη, τα masterclasses υπόσχονται μια αξέχαστη οινική εμπειρία, ενισχύοντας την τοπική παράδοση και τις κοινότητες.

Διαβάστε παρακάτω

Εξερεύνησε και αφέσου στη μαγεία του κυπριακού αμπελώνα μέσα μια σειρά από Wine Masterclasses, που πραγματοποιούνται σε έναν ζεστό και κομψό χώρο εντός των τειχών της Λευκωσίας.

To Kamara Hall είναι ένας μοναδικός χώρος εκδηλώσεων, που συνδυάζει την κομψότητα με την αυθεντική ατμόσφαιρα της παλιάς πόλης. Στεγάζεται σε ένα διατηρητέο νεοκλασικό κτήριο, πλησίον της Λαϊκής Αγοράς, και παντρεύει τον παραδοσιακό χαρακτήρα με τη σύγχρονη αισθητική και τις σύγχρονες παροχές. Προσφέρει το ιδανικό σκηνικό για γάμους, εταιρικές εκδηλώσεις, παρουσιάσεις, γευσιγνωσίες και ιδιωτικά πάρτι. Η προνομιακή του τοποθεσία, ανάμεσα σε ιστορικά σημεία και ζωντανή πολιτιστική δραστηριότητα, χαρίζει σε κάθε εκδήλωση ξεχωριστό χαρακτήρα και καθιστά την εμπειρία αξέχαστη.

Στο πλαίσιο αυτής της ατμόσφαιρας, το Kamara Hall φιλοξενεί τα Wine Masterclass Series by WINECORE, αναδεικνύοντας την πλούσια οινική κληρονομιά της Κύπρου και φέρνοντας το κοινό σε επαφή με τα κρασιά και τους δημιουργούς τους.

Την σειρά σεμιναρίων παρουσιάζει η εκπαιδεύτρια Οίνου Μαρία Θ. Μασσούρα DipWSET, , προσφέροντας γνώσεις, εμπειρία και πάθος για το κρασί. Παράλληλα, σε κάθε ενότητα συμμετέχει και ένας οινοποιός του δικτύου WINECORE, δίνοντας αυθεντική ματιά στην ποικιλία που παρουσιάζεται και φέρνοντας το κοινό σε άμεση επαφή με τον δημιουργό.

Δεν απαιτείται προηγούμενη εμπειρία, καθώς τα masterclass είναι σχεδιασμένα ώστε να είναι προσιτά σε όλους, είτε σε οινόφιλους που κάνουν τα πρώτα τους βήματα, είτε σε επαγγελματίες που θέλουν να εμβαθύνουν τις γνώσεις τους.

Pouring Red Wine From The Bottle Into Glasses

Κόστος συμμετοχής: €40 / άτομο / σεμινάριο

Στην τιμή περιλαμβάνεται η γευσιγνωσία κρασιών και ο συνδυασμός τους με κυπριακά προϊόντα γαστρονομίας, που προσφέρει η εταιρεία Φιλίμων Γεύσεις, εμπλουτίζοντας την εμπειρία.

Θεματολογία & Ημερομηνίες

Φθινόπωρο 2025

18/09 – Ροζέ από γηγενείς ποικιλίες: έμφαση στις κυπριακές ποικιλίες, στα ροζέ αξιώσεων και στο pairing με εποχικές γεύσεις.

06/10 – Πρωμάρα: χαρακτηριστικά, διαφορετικές οινοποιήσεις, προτάσεις συνδυασμού με φαγητό.

06/11 – Κουμανταρία: Παρελθόν, Παρόν και Μέλλον: κλασικές και σύγχρονες οινοποιήσεις της Κουμανταρίας.

Χειμώνας 2025–2026

01/12 – Μαραθεύτικο: αφιερωμένο στη Διεθνή Μέρα Μαραθεύτικου – χαρακτηριστικά, οινοποιήσεις, συνδυασμοί.

22/01 – Μαύρο – Η άνοδος του Μαύρου: παρουσίαση της ποικιλίας και της εξέλιξής της.

19/02 – Τα κυπριακά λευκά του χειμώνα: βαρελάτες εκδοχές Ξυνιστεριού, Πρωμάρας κ.ά.

Άνοιξη 2026

05/03 – Γιαννούδι: αφιερωμένο στη Διεθνή Μέρα Γιαννουδιού· χαρακτηριστικά και οινοποιήσεις.

02/04 – Λευκάδα: ροζέ και κόκκινα που αναδεικνύουν τη μοναδικότητα της ποικιλίας.

15/05 – Ξυνιστέρι – Taste Trends: σύγχρονες οινοποιήσεις και νέες τάσεις για τη γηγενή ποικιλία.

Καλοκαίρι 2026

11/06 – Αφρώδη: αφρώδη από γηγενείς ποικιλίες (Ξυνιστέρι, Μαύρο) με Παραδοσιακή Μέθοδο και Μέθοδο Ancestral.

Με τη συμμετοχή τους στα masterclass, οι επισκέπτες απολαμβάνουν επιλεγμένα κρασιά από τα μέλη της WINECORE, γνωρίζοντας από κοντά τον πλούτο του κυπριακού αμπελώνα. Παράλληλα, στηρίζουν τους οινοποιούς, τις κοινότητες και την παράδοση που κρατούν ζωντανή την οινική ταυτότητα της Κύπρου.

1809 Post

Kamara Hall, Αριστοκύπρου 41, 1015, Άγιος Σάββας, Λευκωσία (πλησίον Λαϊκής Αγοράς), κρατήσεις στο 94 006282.

Συνοπτικά

  • Το Kamara Hall στη Λευκωσία διοργανώνει Wine Masterclasses για την ανάδειξη της κυπριακής οινικής κληρονομιάς.
  • Τα σεμινάρια, υπό την καθοδήγηση ειδικών, είναι προσβάσιμα σε όλους και συνδυάζουν γευσιγνωσία κρασιών με κυπριακά προϊόντα.
  • Το διατηρητέο νεοκλασικό κτήριο του Kamara Hall προσφέρει ιδανικό σκηνικό για ποικιλία εκδηλώσεων.
  • Οι συμμετέχοντες στα masterclasses υποστηρίζουν τοπικές κοινότητες και οινοποιούς, ενισχύοντας την οινική ταυτότητα της Κύπρου.
Διαβάστε επίσης

Αρωματικό κέικ με πορτοκάλι και ελαιόλαδο

Το άρθρο παρουσιάζει μια συνταγή για ένα αρωματικό κέικ με πορτοκάλι και ελαιόλαδο, ιδανικό για συνοδευτικό στον καφέ σας. Το κέικ αυτό συνδυάζει την έντονη γεύση του φρέσκου χυμού...

Γαλλικό τοστ

Το άρθρο παρέχει μια αναλυτική συνταγή για την παρασκευή γαλλικού τοστ, χρησιμοποιώντας υλικά όπως ψωμί ή τσουρέκι, αυγά, γάλα, ζάχαρη, κανέλα και βανίλια. Η διαδικασία περιλαμβάνει το χτύπημα των αυγών...

Τηγανιά με λεμόνι και μουστάρδα

Η συνταγή για τηγανιά με λεμόνι και μουστάρδα περιλαμβάνει κομμάτια ψητού κρέατος (χοιρινό, κοτόπουλο ή μοσχάρι) σοταρισμένα με κρεμμύδι και σκόρδο σε ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, προστίθεται μια αρωματική σάλτσα...

Πουτίγκα ψωμιού με κολοκύθα, καρύδια και κρέμα σαντιγί

Το άρθρο παρουσιάζει μια συνταγή για πουτίγκα ψωμιού με κολοκύθα και καρύδια, συνοδευόμενη από κρέμα σαντιγί. Τα βασικά υλικά περιλαμβάνουν ψωμί, πολτοποιημένη κολοκύθα, γάλα, αυγά, καστανή ζάχαρη, καρύδια και...

Χειμωνιάτικη pasta primavera με φρέσκα λαχανικά

Η χειμωνιάτικη pasta primavera αποτελεί μια νόστιμη και ευέλικτη συνταγή ζυμαρικών, που αξιοποιεί φρέσκα ή περισσευούμενα λαχανικά όπως καρότα, μελιτζάνα, κολοκύθα και μπρόκολο. Τα ζυμαρικά βράζονται al dente και...

Πατατοκροκέτες με λιωμένο τυρί

Το άρθρο περιγράφει μια συνταγή για πατατοκροκέτες γεμιστές με λιωμένο τυρί, ιδανικές για σνακ ή συνοδευτικό. Αρχικά, οι ψημένες πατάτες λιώνουν και αναμειγνύονται με τριμμένο τυρί, αυγό, αλεύρι και...

Σοκολατένια εκλέρ με γέμιση

Το άρθρο παρουσιάζει μια συνταγή για σοκολατένια εκλέρ με γέμιση, ιδανική για 8 άτομα και με μέτριο βαθμό δυσκολίας. Για την παρασκευή της ζύμης των εκλέρ, συνδυάζονται νερό, βούτυρο,...

The Moist Maker: Η διάσημη συνταγή για το Turkey Sandwich της Monica από τα Friends

Το άρθρο παρουσιάζει τη διάσημη συνταγή για το σάντουιτς "Moist Maker" της Monica από τη σειρά Friends, που έγινε γνωστό από την εμμονή του Ross με αυτό. Το μυστικό...

Γιορτινό κέικ (Christmas Cake)

Το άρθρο παρέχει οδηγίες για την παρασκευή ενός γιορτινού κέικ, γνωστού ως Christmas Cake, περιγράφοντας αναλυτικά τα υλικά και τη διαδικασία εκτέλεσης. Χρησιμοποιούνται διάφορα γλυκά του κουταλιού, κουμανδαρία και...

Καλυμμένη μηλόπιτα

Η συνταγή για καλυμμένη μηλόπιτα προτείνει ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό για έξι άτομα, με χρόνο ετοιμασίας μόλις 15 λεπτά και ψήσιμο 25 λεπτών. Τα κύρια υλικά περιλαμβάνουν σφολιάτα,...

“Η διαδρομή του κουραμπιέ: Από τη Μέση Ανατολή στα ελληνικά Χριστούγεννα”

Το άρθρο εξετάζει την ιστορία του κουραμπιέ, ενός αγαπημένου χριστουγεννιάτικου γλυκού στην Ελλάδα, που έχει τις ρίζες του στην Περσία του Μεσαίωνα. Αρχικά γνωστό ως "qurabiya", το γλυκό αυτό...

Σαλάτα με γαλοπούλα και τυρί φέτα

Η συνταγή παρουσιάζει μια δροσερή σαλάτα με γαλοπούλα και τυρί φέτα, ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα. Χρησιμοποιούνται υλικά όπως μαρούλι, ψητή γαλοπούλα, πέκαν, σπόροι ροδιού, ντομάτες, λιαστές ντομάτες, ελιές...

Παραδοσιακές σοκολατένιες τρούφες

Το άρθρο περιγράφει τη διαδικασία παρασκευής παραδοσιακών σοκολατένιων τρούφων. Χρησιμοποιούνται υλικά όπως σοκολάτα κουβερτούρα, κρέμα γάλακτος, βούτυρο και λικέρ, ενώ η εκτέλεση περιλαμβάνει το λιώσιμο της σοκολάτας με την κρέμα...

Λαχταριστοί κουραμπιέδες

Το άρθρο περιγράφει τη συνταγή για την παρασκευή λαχταριστών κουραμπιέδων, ξεκινώντας με το ψήσιμο των αμυγδάλων και συνεχίζοντας με την προετοιμασία της ζύμης, η οποία περιλαμβάνει αλεύρι, βούτυρο, ζάχαρη...

Vanillekipferl (Αυστριακά γιορτινά μπισκότα βανίλιας)

Τα Vanillekipferl είναι παραδοσιακά αυστριακά γιορτινά μπισκότα βανίλιας, ιδανικά για τα Χριστούγεννα. Παρασκευάζονται με αλεύρι, κρύο βούτυρο, αλεσμένα αμύγδαλα ή φουντούκια, άχνη ζάχαρη, βανίλια και λίγο αλάτι. Η ζύμη πλάθεται...

Pain d’Épices με άρωμα πορτοκαλιού

Το άρθρο παρουσιάζει μια συνταγή για το γαλλικό γλυκό pain d’Épices με άρωμα πορτοκαλιού, περιγράφοντας τα υλικά και τη διαδικασία παρασκευής του. Τα βασικά συστατικά περιλαμβάνουν μέλι, καστανή ζάχαρη,...

Αφράτα ρολάκια με κανέλα (cinnamon rolls)

Το άρθρο παρέχει μια συνταγή για αφράτα ρολάκια κανέλας, περιγράφοντας λεπτομερώς τα υλικά και τη διαδικασία παρασκευής. Για τη ζύμη, χρειάζονται αλεύρι, ξηρή μαγιά, χλιαρό γάλα, ζάχαρη, λιωμένο βούτυρο,...

Brownies με Σοκολατένιο Γαλατάκι

Το άρθρο παρουσιάζει μια συνταγή για σοκολατένια brownies με χρήση γαλατάκι σοκολάτας. Η συνταγή περιλαμβάνει απλά υλικά όπως αλεύρι, κακάο, ζάχαρη και αυγά, ενώ η διαδικασία είναι εύκολη και...

Κανταΐφι με φέτα και γλυκό κουταλιού καρυδάκι

Το άρθρο παρουσιάζει μια πρωτότυπη συνταγή για κανταΐφι με φέτα και γλυκό του κουταλιού καρυδάκι. Ο Θεόδωρος Ελευθερίου περιγράφει τα υλικά και τα βήματα εκτέλεσης, ξεκινώντας με την προετοιμασία...

Κανταΐφι με φέτα και γλυκό καρυδάκι κουταλιού

Το άρθρο παρουσιάζει μια μοναδική συνταγή για κανταΐφι με φέτα και γλυκό καρυδάκι κουταλιού, προσφέροντας έναν ενδιαφέροντα συνδυασμό γεύσεων. Η διαδικασία περιλαμβάνει την επίστρωση της φέτας με αλεύρι, αυγό και...

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ