ΥΛΙΚΑ
500 γρ. ζυμαρικά (της επιλογής σας)
500 γρ. ντοματίνια
500 γρ. μανιτάρια
1 κρεμμύδι
σκόνη σκόρδου
200 γρ. τυρί κρέμα Arla® χωρίς λακτόζη
¼ κούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι
Χυμό λεμονιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.
Κόβουμε τα μανιτάρια και το κρεμμύδι και τα βάζουμε σε ένα ταψί με τα ντοματίνια.
Προσθέστε το τυρί κρέμα Arla® χωρίς λακτόζη.
Περιχύστε το ελαιόλαδο.
Προσθέστε τη σκόνη σκόρδου, αλάτι και στύψτε το μισό λεμόνι.
Ψήνουμε στο φούρνο για 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν όμορφα τα μανιτάρια και να μαλακώσει το τυρί κρέμα.
Ανακατέψτε τα όλα μαζί.
Μπορείτε να σερβίρετε την κρεμώδη σάλτσα ζυμαρικών σας με μαλακό τυρί κρέμα στον φούρνο.
✦
Συνοπτικά
✦
- Τα ζυμαρικά ψήνονται στο φούρνο με ντοματίνια, μανιτάρια και κρεμμύδι.
- Προστίθεται τυρί κρέμα χωρίς λακτόζη και ελαιόλαδο για κρεμώδη υφή.
- Αρωματίζονται με σκόνη σκόρδου, αλάτι και χυμό λεμονιού.
- Ψήνονται στους 200°C για 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να μαλακώσει το τυρί.