ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ BARS ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΓΙΑ ΤΟ 2026
Η νέα λίστα The 50 Best Bars περιλαμβάνει 50 bars από 26 πόλεις και 14 νέες εισόδους, με ελληνικό μπαρ στην πρώτη πεντάδα.
Η νέα κατάταξη των The 50 Best Bars για το 2026 επιβεβαιώνει τη δυναμική της παγκόσμιας cocktail σκηνής, με το Bar Leone στο Hong Kong να διατηρεί την πρώτη θέση και το αθηναϊκό Line να εντυπωσιάζει ανεβαίνοντας στην 5η θέση, ενώ παράλληλα κερδίζει και βραβείο βιωσιμότητας. Η φετινή λίστα περιλαμβάνει 14 νέες εισόδους από πόλεις όλου του κόσμου, με ισχυρή ευρωπαϊκή παρουσία και ιδιαίτερη διάκριση για την Αθήνα, που μετρά τρία bars στην πρώτη 50άδα και συνολικά σημαντική εκπροσώπηση στη διεθνή ελίτ των bars.
Πιο αναλυτικά
Η νέα λίστα των The 50 Best Bars φέρνει ξανά στο προσκήνιο τη δυναμική της παγκόσμιας cocktail σκηνής, με 50 bars από 26 πόλεις, 14 νέες εισόδους αλλά και ένα ελληνικό μπαρ στην πρώτη πεντάδα.
Στην κορυφή παραμένει για δεύτερη χρονιά το Bar Leone του Ιταλού σούπερ σταρ του bartending Lorenzo Antinori στο Hong Kong, τη δεύτερη θέση καταλαμβάνει το Moebius Milano στο Μιλάνο, την τρίτη το Alquímico στην Cartagena της Κολομβίας και την τέταρτη το Bar Us στην Bangkok. Στην πέμπτη θέση φιγουράρει το αθηναϊκό Line, που κατάφερε να αφήσει πίσω του μεγάλες μητροπόλεις του πλανήτη και να κερδίσει και το Sustainable Bar Award για τη δουλειά που γίνεται πίσω απ’ το μπαρ στη ζύμωση, την επαναχρησιμοποίηση υλικών και την αξιοποίηση ελληνικών προϊόντων.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι νέες αφίξεις. Το Bar Mauro στην Πόλη του Μεξικού κάνει εντυπωσιακή είσοδο στο Νο 10, κατακτώντας παράλληλα τον τίτλο της Highest New Entry, ενώ το Schmuck της Νέας Υόρκης εμφανίζεται για πρώτη φορά στη λίστα στο Νο 11 και κερδίζει το βραβείο Best New Opening. Στην 20ή θέση συναντάμε το Exímia του Sao Paolo, που αποτελεί επίσης νέα είσοδο στη λίστα, με τη βραζιλιάνικη ταυτότητα να βρίσκεται στον πυρήνα της προσέγγισής του: το bar δουλεύει με εγχώρια υλικά και γεύσεις, συνδυάζοντάς τα με επιρροές από διαφορετικές κουλτούρες. Στην 22η θέση βρίσκεται το Mamba Negra από το Medellín, ενώ το De Vie στο Παρίσι, το Dry Wave Cocktail Studio στην Bangkok, το Victor Audio Bar στο Buenos Aires, το Waltz στο Λονδίνο, το Montana στο Hong Kong και το Bar Carmen στο Medellín συμπληρώνουν τη φετινή ομάδα των νέων entries.
Η Ευρώπη διατηρεί ισχυρή παρουσία με 18 bars στην πρώτη 50άδα, με το Παρίσι να γίνεται για πρώτη φορά η πόλη με τη μεγαλύτερη εκπροσώπηση στην ήπειρο: Cambridge Public House στο Νο 13, Bar Nouveau στο 15, De Vie στο 23 και Danico στο 26. Το Λονδίνο ακολουθεί με Connaught Bar στο 8, Satan’s Whiskers στο 29 και τη νέα είσοδο Waltz στο 32. Η Αθήνα έχει τρεις παρουσίες: Line στο 5, The Bar in Front of the Bar στο 19 (που ανεβαίνει 28 θέσεις, κερδίζοντας το Highest Climber Award) και Barro Negro στο 40, που έκανε για πρώτη φορά την εμφάνισή του στην παγκόσμια 50άδα. Στην ευρύτερη λίστα βρίσκονται και τα ελληνικά Baba au Rum στο Νο 55 και Naked στο Νο 76.
