ΙΩΑΝΝΑ ΤΟΥΝΗ: ΠΡΟΣΩΡΙΝΑ ΚΛΕΙΣΤΟ ΤΟ FAT RAT ΜΕ ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΚΑΙ ΚΑΦΕ ΣΤΟ ΠΑΡΙΣΙ
Η ομάδα του Fat Rat στο Παρίσι ανακοίνωσε προσωρινή διακοπή λειτουργίας, παρότι το νέο εγχείρημα της Ιωάννας Τούνη κέρδισε γρήγορα το κοινό.
Η Ιωάννα Τούνη έκανε πριν από λίγο καιρό το επιχειρηματικό της άνοιγμα εκτός Ελλάδας, δημιουργώντας στο Παρίσι το Fat Rat, έναν χώρο με κρουασάν και καφέ. Το νέο της εγχείρημα φαίνεται ότι κέρδισε γρήγορα την αγάπη του κοινού, ωστόσο η ομάδα του καταστήματος ανακοίνωσε προσωρινή διακοπή λειτουργίας, ώστε να προετοιμάσει τα επόμενα βήματα του project.
Μια ανακοίνωση στον επίσημο λογαριασμό του Fat Rat στο Instagram ενημέρωσε το κοινό πως το κατάστημα θα κλείσει για μερικές ημέρες. Παράλληλα, το μήνυμα προϊδεάζει για αλλαγές και μια ανανεωμένη συνέχεια.
«Σας ευχαριστούμε για όλη την αγάπη – ήταν περισσότερη απ’ όση θα μπορούσαμε ποτέ να φανταστούμε. Τώρα ήρθε η ώρα να ανεβάσουμε τον πήχη! Το Fat Rat θα παραμείνει κλειστό για λίγες ημέρες, όσο εμείς ετοιμάζουμε τα πάντα. Θα τα πούμε πολύ σύντομα, με τα αγαπημένα σας κρουασάν και τον καφέ σας. Η ομάδα του Fat Rat».
Μέχρι στιγμής, δεν έχει διευκρινιστεί τι ακριβώς προετοιμάζεται στο εσωτερικό του καταστήματος κατά το διάστημα που παραμένει κλειστό.
Η Ιωάννα Τούνη είχε αναφέρει ότι αποφάσισε να δημιουργήσει το κατάστημα στο Παρίσι μαζί με την ξαδέλφη και συνεργάτιδά της, στην οποία ανέθεσε ενεργό ρόλο. Η εύρεση, πάντως, του κατάλληλου χώρου δεν ήταν εύκολη υπόθεση, εξαιτίας των υψηλών ενοικίων.
«Είχα και άλλες προτεραιότητες τότε, αλλά τα τελευταία δύο χρόνια που άλλαξαν γενικά και τα οικονομικά μου έτσι και διάφορα πράγματα και είμαι σε άλλη φάση πλέον και εφόσον έβλεπα ότι η μικρή θα μείνει forever Παρίσι και δε γυρίζει ποτέ πίσω Ελλάδα γιατί πίστευα ότι στους εννιά μήνες θα είναι πίσω, της λέω “Μη δουλεύεις ρε παιδί μου σε άλλους. Αφού μπορώ, ας κάνουμε ένα μαγαζί μαζί ρε παιδί μου να το φτιάξω εγώ και λοιπά και να είμαστε πενήντα – πενήντα σε όλο αυτό το project».
