ΨΑΡΙ

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. Μπακαλιάρος καθαρισμένος από τις ψαραγορές Blue Island4 ματσάκια Σπανάκι1/2 κ.γ Μοσχοκάρυδο τριμμένο1/2 Λεμόνι (Χυμός)3 Καρότα κομμένα1 Σέλερι κομμένο2 Κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 φλ. Λευκό...

Μια συνταγή της Φλωρεντίας Κυθραιώτου ΥλικάΈνα ολόκληρο καθαρισμένο λαβράκι (περίπου ένα κιλό)3 κοτσάνια λεμονόχορτου (lemongrass) κομμένα διαγώνια2 μικρά ή ένα μεγάλο κόκκινο καυτερό πιπέρι1...

Αν νιώθεις ότι τα μαλλιά σου δεν μακραίνουν ή σπάνε εύκολα, μην απογοητεύεσαι αφού υπάρχουν μικρά, απλά tips που μπορούν να συμβάλλουν θεαματικά στην...

Οι οικογενειακές διακοπές μπορούν να αποτελέσουν υπέροχες στιγμές δεσίματος και χαράς, αφήνοντας μόνο θετικές αναμνήσεις Μπορούν όμως επίσης να αποδειχθούν απογοητευτικές, όταν όλοι είναι ταυτόχρονα...

Λέξεις, βίντεο: Simos Kranz Αν επισκεφθείτε τη Λήμνο, πρέπει οπωσδήποτε να περάσετε λίγο χρόνο στον Μούδρο. Πρόκειται για ένα από τα πιο παραδοσιακά και ιστορικά...

Αν ψάχνετε τον επόμενο σταθμό για τις διακοπές σας, ένας γειτονικός προορισμός θα σας εκπλήξει ευχάριστα, συνδυάζοντας την αισθητική της ιταλικής Ριβιέρας με τιμές...

Μετά από ημέρες γεμάτες πλούσια φαγητά, γλυκά και αλκοόλ, ο οργανισμός χρειάζεται μια περίοδο επαναφοράς. Η λεγόμενη «αποτοξίνωση» δεν αφορά ακραίες δίαιτες ή στερήσεις,...

Το πασχαλινό τραπέζι οργανώνεται γύρω από τη συνάντηση των ανθρώπων και τη διαδοχή των γεύσεων. Από το πρώτο ορεκτικό μέχρι το γλυκό, κάθε πιάτο...

Διαχρονικά, το ανθρώπινο βλέμμα ήταν και παραμένει στραμμένο στη μακροβιότητα. Κάποτε μπορεί να έμοιαζε με πεδίο δράσης λίγων και προνομιούχων -biohackers- με απεριόριστο χρόνο,...

Χρόνος: 50 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: ΕύκολοΥλικά (συνοδευτικό για 4-5 άτομα): 750 γρ. φρέσκιες baby πατατούλες 5 κουταλιές ελαιόλαδο 1-2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κουταλιά ξεφυλλισμένο θυμάρι 3/4 φλ. άσπρο, ξηρό...

ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο παστό (ή φρέσκο ή κατεψυγμένο) μπακαλιάρο (800γρ – 1000γρ.) Λάδι για το τηγάνισμα Για το κουρκούτι: 1 αυγό 1 τενεκεδάκι (330ml) μπύρα ¼ φλ. γάλα 350γρ. αλεύρι ½ κουταλάκι...

Η 25η Μαρτίου αποτελεί μία από τις σημαντικότερες ημερομηνίες του ελληνισμού, λόγω του εορτασμού του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και την επέτειο της Ελληνικής Επανάστασης...

Ο Ετεοκλής Παύλου, με αφορμή το απόσπασμα από το Ρουκ Ζουκ και το δαχτυλίδι της παίκτριας, αναφέρθηκε στο μονόπετρο που χάρισε εκείνος στη σύζυγό...

Λέξεις – Εικόνες: Ηλίας και Μιλτιάδης Ονουφριάδης Τέλη Οκτώβρη, γυρνάω από τη δουλειά και λίγο πριν κοιμηθώ ρίχνω μια ματιά σε ταξιδιωτικά βίντεο στο διαδίκτυο....

ΥΛΙΚΑ 4 κοµµάτια/φέτες σολοµού, 180 γρ. περίπου το καθένα ½ φλ. χυµό πορτοκαλιού 2 κουταλιές ελαιόλαδο + επιπλέον για άλειµµα 1 κουταλιά βαλσαµικό ξίδι 1 κουταλάκι πολύ ψιλοκοµµένο φρέσκο...

Χρόνος: 1 ώρα Βαθμός δυσκολίας: ΕύκολοΥλικά (για 4 άτομα): 4 ατομικές τσιπούρες, 300 γρ. περίπου η καθεμιά 6 μέτριες/μεγάλες πατάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε ροδέλες πάχους ½ εκ....

Ενοχλημένη από τις έντονες μυρωδιές που υπήρχαν στο πλατό του «Super Κατερίνα» από την κουζίνα εμφανίστηκε η Κατερίνα Καινούργιου το μεσημέρι της Τρίτης 3 Μαρτίου. Η...

Χρόνος: 1 ½ ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 4 άτομα): 1 φλ. (150 γρ.) απλό αλεύρι + λίγο επιπλέον για πασπάλισμα 1 1/3 φλ. (1 τενεκεδάκι των...

ΥΛΙΚΑ 1 φιλέτο από μισό σολομό, Blue Island 1 . φλ. κρασί από ρύζι, μιρίν ½ φλ. ξίδι ρυζιού 4 κ. σ. σόγια σος 1 ½ κ. σ. περίπου...

Τι είναι ευεξία; Ποιες είναι οι βασικές αρχές για ευεξία και τι περιλαμβάνουν; Σε αυτά τα ερωτήματα απαντά στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο Θεοφάνης...