ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
COOK
Fish Lovers: Η θαλασσινή φρεσκάδα σε μια μοναδική έκδοση των Χρυσών Συνταγών
Μην χάσετε αυτή την Κυριακή μαζί με τον Φιλελεύθερο μια ειδική συλλεκτική έκδοση βιβλιοθήκης των Χρυσών Συνταγών. Η Λουίζα Ζεμπύλα Ραφαήλ και ο Σάββας...
CELEBRITIES
MasterChef: Η Σπυριδούλα Καραμπουτάκη ξανά εδώ – «Οι κραυγές της αντηχούν ακόμα στους διαδρόμους»
Η πρώτη και η δεύτερη μπριγάδα του φετινού διαγωνισμού συναντήθηκαν για πρώτη φορά στην κουζίνα του MasterChef και από σήμερα θα φορούν πλέον και...
MEDIA
«MasterChef 10»: Η πρώτη και η δεύτερη ομάδα ενώνονται για πρώτη φορά
Η πρώτη και η δεύτερη μπριγάδα του φετινού διαγωνισμού συναντιούνται για πρώτη φορά στην κουζίνα του MasterChef 10, απόψε, Τετάρτη 4 Φεβρουαρίου και θα...
COOK
Αφράτο Κέικ Καρότου
Υλικά
Για το κέικ:
100 γρ. καρότα
150 γρ. καστανή ζάχαρη
100 ml φυστικέλαιο
140 γρ. αλεύρι Φαρίνα 00
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
½ κουταλάκι μαγειρική σόδα
1 πρέζα αλάτι
1 κουταλάκι...
MEDIA
MasterChef: Οι 28 που κέρδισαν λευκή ποδιά και εισέρχονται στο παιχνίδι – Η αναπάντεχη έκπληξη που τους αναμένει
Μετά από μια σειρά μαγειρικών δοκιμασιών, ιδιαίτερα απαιτητικών και έντονων, 28 επίδοξοι σεφ κατάφεραν και κέρδισαν την πολυπόθητη λευκή ποδιά και το εισιτήριο για...
COOK
Ποιος ο λόγος που δεν αλατίζουμε το κρέας εξαρχής;
Το αλάτι είναι από τα πιο βασικά υλικά στη μαγειρική, όμως ο χρόνος που το προσθέτουμε στο κρέας παίζει καθοριστικό ρόλο στο τελικό αποτέλεσμα....
COOK
Πόσο ασφαλές είναι το ωμό αυγό;
Το ωμό αυγό αποτελεί βασικό συστατικό σε πολλές αγαπημένες συνταγές, από τη σπιτική μαγιονέζα και το τιραμισού μέχρι μους και dressings. Παρά τη συχνή...
COOK
Ποιος ο λόγος που αποφεύγουμε το πλύσιμο του κοτόπουλου πριν το μαγείρεμα;
Για χρόνια, το πλύσιμο του κοτόπουλου πριν μπει στο τηγάνι ή τον φούρνο θεωρούνταν αυτονόητο βήμα «καθαριότητας». Σήμερα, όμως, οι οδηγίες ασφάλειας τροφίμων και...
MEDIA
«MasterChef»: Οι 16 διαγωνιζόμενοι της δεύτερης ομάδας προχωρούν στην τελική επιλογή
Στο χθεσινό επεισόδιο (Τρίτη 27/1) 14 διαγωνιζόμενοι από την πρώτη μπριγάδα, πήραν την πολυπόθητη λευκή ποδιά και εξασφάλισαν μια θέση στο MasterChef 10. Αντίθετα,...
MEDIA
MasterChef: Οι δύο πρώτοι διαγωνιζόμενοι που έφυγαν
Οι πρώτες αποχωρήσεις στο MasterChef ξεκίνησαν και ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος θέλησε να στείλει ένα ξεκάθαρο σήμα προς τους παίκτες.
Στο επεισόδιο της Δευτέρας 26 Ιανουαρίου,...
CELEBRITIES
MasterChef: Οι πρώτοι παίκτες που έφυγαν – Η δήλωση του Λεωνίδα Κουτσόπουλου
Ο Κωνσταντίνος Γαρυφάλλου, η Ιωάννα, ο Αντώνης και ο Αλέξανδρος ήταν οι τέσσερις διαγωνιζόμενοι οι οποίοι είχαν τη χαμηλότερη απόδοση στη μαγειρική δοκιμασία του...
MEDIA
MasterChef: Η στιγμή της αλήθειας για τους «17» – Ποιοι εισέρχονται στο σπίτι και ποιοι φεύγουν σήμερα
Η αντίστροφη μέτρηση για την επίσημη έναρξη του MasterChef ολοκληρώνεται απόψε, Δευτέρα 26 Ιανουαρίου, καθώς οι 17 υποψήφιοι που ξεχώρισαν στις auditions καλούνται να...
MEDIA
Ο Γιώργος Λιάγκας απογοητεύτηκε με το γάλα καμήλας: «Αηδιαστικό! Έχω το πέσιμο, μην πάω από χέσ…»
Ο Γιώργος Λιάγκας δοκίμασε γάλα καμήλας στη μαγειρική στήλη της εκπομπής του, όμως η εμπειρία δεν εξελίχθηκε όπως περίμενε. Ο παρουσιαστής του ΑΝΤ1 έδειξε...
TRAVEL
Στη γιορτή του Ξινόμαυρου, στη ΒΙΒΟΝ, στα Οινογεύματα, στο Αρκοχώρι και στο Χάραμα
Λέξεις, εικόνες: Στέργιος Μήτας
Τη Νάουσα την έζησα για πολλά χρόνια σαν ενδιάμεσο σταθμό όταν ερχόμουν για σκι στα 3-5 Πηγάδια. Ηταν οι χρονιές που...
MEDIA
Η εκπομπή της Μέγκαν Μαρκλ στο Netflix απέτυχε να εισέλθει στις 1.000 κορυφαίες της πλατφόρμας
Η Μέγκαν Μαρκλ μπορεί να παραμένει ένα από τα πιο πολυσυζητημένα πρόσωπα της σύγχρονης pop κουλτούρας, ωστόσο η πορεία της στο Netflix δεν αποδεικνύεται...
MEDIA
«MasterChef»: Οι τελικοί υποψήφιοι αγωνίζονται μαγειρικά για μια θέση στην κουζίνα
Οι auditions του MasterChef 10 φτάνουν στο τέλος τους. Κάθε διαγωνιζόμενος είναι αποφασισμένος να υπερβεί τον εαυτό του, προκειμένου αποσπάσει τουλάχιστον δύο πολυπόθητα «ΝΑΙ»,...
COOK
“Γιατί αυτό μας συναρπάζει!”
Επειδή στη μαγειρική δεν υπάρχουν κανόνες, μπορούμε να αυτοσχεδιάσουμε, να συνδυάσουμε και να πετύχουμε απίστευτα πράγματα, ακριβώς όπως μας αρέσει! Ποιoς είπε ότι πάνω...
COOK
Barbecue tales: Οι μαρινάτες που απογειώνουν τα ψητά μας
Οι παραδοσακοί ψήστες τις θεωρούν περιττές, οι σεφ τις λατρεύουν κι εμείς τις δοκιμάζουμε χωρίς προκαταλήψεις, αλλά με φειδώ. Ο λόγος για τις μαρινάτες...
MEDIA
MasterChef 10: Σήμερα, Τετάρτη 21 Ιανουαρίου 2026, στις 21:00
Τέταρτη ημέρα auditions, απόψε, Τετάρτη 21 Ιανουαρίου και οι υποψήφιοι διαγωνιζόμενοι του MasterChef 10 δίνουν τον καλύτερό τους εαυτό, επιστρατεύοντας γνώση, έμπνευση και μαγειρικό...
MEDIA
«MasterChef»: Μην παραλείψετε το σημερινό επεισόδιο της επετειακής χρονιάς
Οι υποψήφιοι διαγωνιζόμενοι του MasterChef 10 ρίχνονται και απόψε, Τρίτη 20 Ιανουαρίου, με πάθος και αστείρευτο ζήλο στη μαγειρική μάχη των auditions. Ο στόχος...