ΦΩΤΙΑ

Η Γαρυφαλλιά Καληφώνη για τις εκρήξεις στο Ντουμπάι: «Μόλις που προλάβαμε να γυρίσουμε»

Τρόμος στο Ντουμπάι από εκρήξεις, μετά από αναχαίτιση πυραύλων στον αέρα της Παλμ Τζουμέιρα. Ξέσπασε φωτιά στο ξενοδοχείο Fairmont The Palm, μετά από αναφορές...

Μους σοκολάτας με φρέσκα κόκκινα φρούτα

Χρόνος: 20 λεπτά + 4 ώρες αναμονή Βαθμός δυσκολίας: ΕύκολοΥλικά (για 6 άτομα): 4 κοφτές κουταλιές κορν φλάουερ 2 γεμάτες κουταλιές ζάχαρη, 1 φακελάκι βανίλια 1 γεμάτη κουταλιά κακάο 3...

MasterChef: Ένταση στο συμβούλιο της ομάδας «Μπλε»

Τεταμένη ήταν η ατμόσφαιρα στο συμβούλιο της μπλε ομάδας στο MasterChef, με έναν από τους παίκτες να δηλώνει πως από εδώ και πέρα σκοπεύει...

Τσουρέκι με φράουλες σε γαλλικό τοστ (Pain Perdu)

Χρόνος: 20 λεπτά + ½ ώρα αναμονή Βαθμός δυσκολίας: ΕύκολοΥλικά (για 4 άτομα): Φράουλες: 350 γρ. (3/4 περίπου από ένα καλαθάκι των 500 γρ.) φράουλες 1/4 κουταλάκι ψιλό...

Ριζότο με μήλο Golden Delight

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 300 γρ. μήλα Golden Delicious100 γρ. κρεμμύδιαΕλαιόλαδο350 γρ. ρύζι για ριζότο (Carnaroli)500 ml ζωμό λαχανικών500 ml αφρώδες κρασί100 γρ. κρύο βούτυροΑλάτι...

Κρέμα μήλου red delicious και σέλερι με αυγό ποσέ, ζαμπόν φιλέτο και άνθη μήλου

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) Για την κρέμα:2 μήλα Marlene® Red Delicious3 κλωνάρια σέλερι1 πράσο1 μικρή πατάτα Για τα άνθη Red Delicious:1 μήλο Marlene® Red Delicious, κομμένο...

Βρετανικό “Fish and chips”

Χρόνος: 1 ½ ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 4 άτομα): 1 φλ. (150 γρ.) απλό αλεύρι + λίγο επιπλέον για πασπάλισμα 1 1/3 φλ. (1 τενεκεδάκι των...

Σοκολατένια πανακότα με φρέσκες φράουλες

ΥΛΙΚΑ1 φλ. (200γρ.) κουβερτούρα1/3 φλ. νερό2 κουταλιές (16γρ.) ζελατίνη σε σκόνη2 ½ φλ. (625γρ.) κρέμα γάλακτος1 ½ φλ. (375ml) γάλα4 κουταλιές (80γρ.) ζάχαρη2 φακελάκια...

Γλυκό κέικ με φιστίκια Αιγίνης και άρωμα ανθόνερου

Το άρωμα του ανθόνερου με παίρνει αμέσως στο καλοκαίρι. Ονειρεύομαι ένα κρεμώδες παγωμένο γλυκό, αρωματισμένο με μαστίχα και ανθόνερο. Επειδή όμως, δεν είναι πάντα...

Ντέιβιντ Μπέκαμ: «Εγώ και η Χάρπερ φτιάξαμε νέες αναμνήσεις» – Σκι με την κόρη του στις χιονισμένες Άλπεις

Μπορεί το όνομά του να έχει ταυτιστεί με γήπεδα, καμπάνιες και παγκόσμια φήμη, όμως ο Ντέιβιντ Μπέκαμ αποδεικνύει για ακόμη μία φορά πως ο...

Φιλέτο τσιπούρας με ζουμερές ντομάτες

Υλικά 500γρ φιλέτα τσιπούρας Χοντρό θαλασσινό αλάτι 2 κουταλιές σούπας αλεύρι 50γρ ελαιόλαδο Για το μείγμα ντομάτας: 600γρ ντομάτες 10γρ φρέσκια ρίγανη 35γρ ελαιόλαδο 60γρ κάππαρη (ξιδάτη) Θαλασσινό αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ετοιμάζετε πρώτα τις ντομάτες: Βάζετε καυτό...

Survivor: «Αναστασία και Ιωάννα είναι κακομαθημένες και γκρινιάρες, πραγματικά τις αγνοώ, δεν με νοιάζουν καθόλου»

Άστραψε και βρόντηξε ο Γιώργος Πολύχρος στο Survivor, όπως παρακολουθήσαμε το βράδυ της Δευτέρας στο νέο επεισόδιο που ήρθε στους τηλεοπτικούς μας δέκτες μέσα...

Πάνος Ρούτσι: «Τρία χρόνια πριν, το παιδί μου ήταν δίπλα μου – Περίμενα το τηλεφώνημά του, αλλά δεν ήρθε ποτέ»

Τον Πάνο Ρούτσι υποδέχτηκε η Ναταλία Γερμανού στην εκπομπή «Καλύτερα δε γίνεται» το Σάββατο 21 Φεβρουαρίου. Μεταξύ άλλων, ο Πάνος Ρούτσι μίλησε για την απώλεια...

Κουκιά κούννες με χόρτα

Απ’ τις κλασικές συνταγές που πέρασαν από τη γιαγιά στη μαμά και δεν τις βρίσκεις γραμμένες σε τετράδια συνταγών.Υλικά 1 σακούλι (500γρ.) ξερά κουκιά κούννες 4...

Ο τουρισμός ακμάζει το 2026, αλλά όχι εκεί που περιμένεις

Περισσότεροι από 1,5 δισεκατομμύριο διεθνείς τουρίστες ταξίδεψαν στο εξωτερικό το 2025, θέτοντας τα θεμέλια για ένα ρεκόρ το 2026. Σύμφωνα με το τελευταίο Παγκόσμιο...

Ζυμαρικά alla Puttanesca

ΥΛΙΚΑ 400 γρ. μακαρόνια (σπαγγέτι ή λιγκουίνι) 2–3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 400 γρ. ντομάτα (φρέσκια τριμμένη ή κονκασέ) 1 χούφτα ελιές (Καλαμών ή μαύρες), σε φέτες 1...

Νηστίσιμο ραβανί

ΥΛΙΚΑ Για το σιρόπι: 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια νερό Φλούδα λεμονιού 1 κ.γ. χυμός λεμονιού Για το κέικ: 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού ½ φλιτζάνι...

Ρύζι με θαλασσινά και αρωματικά βότανα

ΥΛΙΚΑ 400 γρ. ρύζι (μακρύκοκκο ή μπασμάτι) 500 γρ. μύδια καθαρισμένα 1 κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη ½ ποτήρι λευκό κρασί (προαιρετικά) Αλάτι, πιπέρι Φρέσκα...

Survivor: Στην έξοδο η Φανή Παντελάκη και η Δήμητρα Λιάγγα

Στο Survivor προέκυψαν έντονες ανατροπές και συγκρούσεις τόσο στο συμβούλιο όσο και στους αγώνες, φέρνοντας νέα δεδομένα στις ομάδες και τους παίκτες.Οι «Επαρχιώτες» όρισαν...

Ναταλία Καποδίστρια στο Στούντιο 4: «Η φωτιά κατέστρεψε ολόκληρο το αρχείο του Καποδίστρια»

Η Ναταλία Καποδίστρια, η τελευταία απόγονος του Ιωάννη Καποδίστρια, φιλοξενήθηκε στο Στούντιο 4 και προχώρησε σε αποκαλύψεις στους Νάνσυ Ζαμπέτογλου και Θανάση Αναγνωστόπουλο. Η ηθοποιός,...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ