Η δίαιτα που προτείνεται από τη Διαιτολόγο-Διατροφολόγο Γεωργία Καπώλη υπόσχεται να σας βοηθήσει να χάσετε 2-4 κιλά μέχρι τα Χριστούγεννα, προσφέροντας ένα εύκολο και υγιεινό διατροφικό πλάνο. Μέσα από μικρά μυστικά και συμβουλές, μπορείτε να απολαύσετε τα γιορτινά πιάτα χωρίς στερήσεις. Ανακαλύψτε πώς η μεσογειακή διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά μπορεί να σας βοηθήσει να λάμψετε στις γιορτές!
Τα Χριστούγεννα απέχουν μόλις 2 εβδομάδες και μερικές ημέρες μακριά κι αν θέλεις να χάσεις 2-4 κιλά μέχρι τότε μπορείς. Αρκεί να μείνεις πιστή στο διατροφικό πλάνο που προτείνει η αγαπημένη μας Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Γεωργία Καπώλη. Παράλληλα σου αποκαλύπτει μικρά μυστικά ώστε να πετύχεις το στόχο σου ευκολότερα.
Σκέψου ότι θα μπορέσεις να απολαύσεις τα γιορτινά πιάτα και μερικά ποτήρια σαμπάνια παραπάνω.
Χάσε τα κιλά που σε ταλαιπωρούν για να λάμψεις μέχρι τις γιορτές:
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και μαζί με αυτά το άγχος των περιττών κιλών φαντάζει εφιάλτης. Ξαφνικά αναρωτιέσαι μπορώ να χάσω 2 – 4 κιλά μέχρι τις γιορτές; Η απάντηση είναι «Ναι» μιας και η εφαρμογή μίας μεσογειακού τύπου διατροφής πλούσιας σε αντιοξειδωτικά περιέχει όλα τα τρόφιμα σε ποσότητα και συνδυασμένα έτσι ώστε να χάσετε αυτά τα περιττά κιλά που σας χαλάνε τη διάθεση και έτσι να λάμψετε στις γιορτές!
5+2 σημεία κλειδιά στο αδυνάτισμα!
- Μην παραλείπετε το πρωινό γεύμα
Το πρωινό αποτελεί το πιο σημαντικό γεύμα κατά τη διάρκεια της ημέρας δεδομένου ότι συμβάλλει στην αναπλήρωση των αποθηκών ενέργειας (γλυκόζη) οι οποίες είναι περιορισμένες όταν ξυπνάμε.Η κατανάλωση πρωινού γεύματος είναι μία συνήθεια πολύ σημαντική εάν θέλουμε να έχουμε τον έλεγχο του βάρους μας. Σύμφωνα με μελέτες, όσοι τρώνε πρωινό είναι πιο υγιείς και διατηρούν ένα πιο φυσιολογικό βάρος σε σύγκριση με όσους δεν τρώνε. Το πρωινό ενισχύει την καύση των θερμίδων καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας ενώ μας βοηθάει στο να περιορίζονται τα τσιμπολογήματα μέσα στην ημέρα.
- Τρώτε κάθε 3 – 4 ώρες
Τα μικρά συχνά γεύματα είναι το μυστικό αδυνατίσματος. Και αυτό γιατί καταναλώνοντας μικρά και συχνά γεύματα αποτρέπουμε τον οργανισμό μας από το να αισθανθεί έντονη πείνα. Όταν δεν έχουμε φάει για πολλές ώρες καταλήγουμε να πεινάμε έντονα, με αποτέλεσμα να καταναλώνουμε μεγαλύτερες ποσότητες από το φυσιολογικό. Επίσης, τα μικρά και συχνά γεύματα τονώνουν τον μεταβολισμό και διατηρούν σταθερά τα επίπεδα ινσουλίνης και γλυκόζης στο αίμα.
- Καταναλώστε καθημερινά πράσινο τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες
Το πράσινο τσάι είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι βοηθάει στην απώλεια κοιλιακού λίπους. Οι κατεχίνες που περιέχει, βοηθάνε τον οργανισμό να αυξήσει τις καύσεις του και να χάσει το περιττό λίπος. Επίσης, παίζει σημαντικό ρόλο στην αποβολή των τοξινών από το σώμα και έτσι βοηθάει στην αντιμετώπιση της κατακράτησης.
- Μη ξεχνάτε την ενυδάτωση:
Το νερό είναι πολύ σημαντικό μιας και αποτελεί σχεδόν το 60% του βάρους του σώματος μας. Ένας από τους πιο εύκολους τρόπους για να ενεργοποιήσετε τον μεταβολισμό σας είναι η αυξημένη πρόσληψη υγρών (8-12 ποτήρια καθημερινά), τα οποία ενισχύουν τις καύσεις και συμμετέχουν στην αποβολή τοξινών μέσω της διούρησης και της εφίδρωσης. Επιπλέον, το νερό βοηθά στη μεταφορά θρεπτικών συστατικών, οξυγόνου, ορμονών και γλυκόζης στα κύτταρα. Συγκεκριμένα, η κατανάλωση 500ml νερού μπορεί να προκαλέσει αύξηση του μεταβολισμού κατά 30%. Στην πρόσληψη υγρών συμπεριλαμβάνεται το νερό, οι σούπες, ο ελληνικός/στιγμιαίος καφές, το ημίπαχο γάλα, οι χυμοί και όλα τα αφεψήματα (π.χ. τσί, κρόκος Κοζάνης)
- Μειώστε την ποσότητα φαγητού που τρώγατε ως τώρα.
Η ποσότητα δεν θα πρέπει να ξεπερνά το μέγεθος μιας μικρής μερίδας εστιατορίου (ή να ζυγίσει περίπου 200γραμμάρια έαν πρόκειται για λαδερά φαγητά και περίπου 120-150γρ εάν πρόκειται για κρεάς). Μια καλή τακτική είναι να τρώτε στο πιάτο του φρούτου και να ξεκινάτε το γεύμα σας πρώτα με τη σαλάτα.
- Καταναλώνετε τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες (δημητριακά, ζυμαρικά, πλιγούρι, φρούτα, λαχανικά, όσπρια, καστανό ρύζι), τα οποία μειώνουν την απορρόφηση λίπους, χορταίνουν εύκολα, με αποτέλεσμα να καταναλώνετε μικρότερη ποσότητα φαγητού. Για να εξασφαλίσετε τη μεγάλη κατανάλωση φυτικών ινών, καλό είναι να επιλέγετε τρόφιμα ολικής αλέσεως και να τρώτε τα φρούτα με τη φλούδα αφού τα πλύνετε πρώτα πολύ καλά.
- Πες όχι στη ζάχαρη: Ξέρεις ότι η προτίμηση στη γλυκιά γεύση βρίσκεται καταγεγραμμένη στο DNA σου; Η ζάχαρη και τα υπόλοιπα πρόσθετα σάκχαρα μπορούν να έχουν θέση στη διατροφή σου, ακόμη και αν ακολουθείς κάποιο πρόγραμμα απώλειας βάρους. Αρκεί να καταναλώνονται με μέτρο! Αν πάλι θέλεις να απολαύσεις γλυκιά γεύση χωρίς θερμίδες, επίλεξε τρόφιμα ή ροφήματα στα οποία η ζάχαρη έχει αντικατασταθεί με ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά όπως για παράδειγμα τα light αναψυκτικά και τα ζελέ.
Η ΔΙΑΙΤΑ
ΔΕΥΤΕΡΑ:
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα 1,5 % & 4κ.σ. Νιφάδες δημητριακών με σιτάρι και βρόμη ολικής άλεσης, 1κ.γ. ηλιόσπορο, Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 1 μπανάνα & 3 καρύδια & 1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: ρεβίθια & 1 μερίδα τυρί & 4 -6 ελιές
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: Smoothie με ρόφημα αμυγδάλου, 1 μήλο & 1κ.σ. κουκουναρόσπορο
ΒΡΑΔΥ: Τόνος σε λάδι ή νερό & σαλάτα σπανάκι-αγγούρι-άνηθος – ντοματίνια, 2 φέτες αβοκάντο
ΤΡΙΤΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι χυμό γκρέιπφρουτ & 1 τοστ με ψωμί εμπλουτισμένο με βιταμίνες και μέταλλα & τυρί Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 1 αχλάδι & 10 ανάλατα αμύγδαλα
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα μπιφτέκια γαλοπούλας, ψητές πιπεριές, chips γλυκοπατάτας
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 2κ.σ. σταφίδες
ΒΡΑΔΥ: 1 αυγό βραστό & σαλάτα ρόκα-ντοματίνια-καρότο & Κρητική γραβιέρα light
ΤΕΤΑΡΤΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι χυμό γκρέιπφρουτ & 1 μπάρα δημητριακών με σιτάρι και βρόμη ολικής άλεσης, Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 6-8 ανάλατα αμύγδαλα & 4 αποξ. δαμάσκηνα
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα Ψάρι βραστό & Καρότα βραστά & Βραστό σέλινο & 1 μέτρια πατάτα βραστή
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης & 2 μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη
ΒΡΑΔΥ: 1 τοστ τυρί, ντοματίνια, καρότο, μαϊντανό, 2 φέτες αβοκάντο
ΠΕΜΠΤΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 2 ρυζογκοφρέτες & 1κ.γ. φυστικοβούτυρο & μπανάνα, καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 6 καρύδια & 2κ.σ. σταφίδες
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Σπανακόρυζο, τυρί & 3-4 ελιές,
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: Μους με κακάο, γιαούρτι, αβοκάντο, κανέλα, μέλι
ΒΡΑΔΥ: Ομελέτα με λαχανικά & μανιτάρια & σαλάτα ρόκα – μαρούλι – αγγούρι- άνηθος, & 1κ.σ. κουκουναρόσπορο
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα & 4κ.σ. Νιφάδες δημητριακών με σιτάρι και βρόμη ολικής άλεσης, 1κ.γ. κολοκυθόσπορο Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 1 μήλο & 3-4 καρύδια
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα χταπόδι κοκκινιστό με κριθαράκι ολικής αλέσεως & Σαλάτα χόρτα
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 50γρ. σοκολάτα μαύρη & 1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΒΡΑΔΥ: 2 σουβλάκια καλαμάκια κοτόπουλο & χωριάτικη σαλάτα
ΣΑΒΒΑΤΟ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 τοστ με ψωμί εμπλουτισμένο με βιταμίνες και μέταλλα & τυρί, Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: & 2κ.σ. σταφίδες & 10 ανάλατα αμύγδαλα
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα Κοτόπουλο ψητό, 3-4 ελιές & σαλάτα παντζάρια & 1 φέτα ψωμί πολύσπορο
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: Smoothie με ρόφημα αμυγδάλου, 1 μπανάνα, κανέλα, 2 μπισκότα πτι-μπερ με βρόμη
ΒΡΑΔΥ: σαλάτα πράσινη με αβοκάντο & καπνιστό σολομό & 1κ.σ. κουκουναρόσπορο
ΚΥΡΙΑΚΗ
ΠΡΩΙΝΟ: Χυμός γκρέιπφρουτ & 2 ρυζογκοφρέτες, 1 αυγό βραστό, Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 1 μπανάνα & 1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα Μοσχάρι κοκκινιστό, κινόα, 3-4 ελιές & σαλάτα μαρούλι- αγγούρι-ντοματίνια-αβοκάντο
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: Μους με κακάο, γιαούρτι, αβοκάντο, κανέλα, μέλι
ΒΡΑΔΥ: Μανιτάρια ψητά & σαλάτα ρόκα & κρητική γραβιέρα light & 1κ.σ. κουκουναρόσπορο
Κεντρική photo: iStock