Η Kate Middleton, η πριγκίπισσα της Ουαλίας, προτιμά ένα θρεπτικό smoothie για να ξεκινήσει τη μέρα της, αποφεύγοντας τον καφέ και το τσάι. Ο πράσινος χυμός της περιλαμβάνει λαχανίδα, σπανάκι, ρομάνα, κόλιανδρο, μύρτιλα, σπιρουλίνα και σκόνη matcha, προσφέροντας ενέργεια και αποτοξίνωση.
Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Helen Bell, τα συστατικά του smoothie συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης και ενισχύουν την καρδιαγγειακή υγεία. Εκτός από το smoothie, η Kate ακολουθεί μια ισορροπημένη διατροφή με νιφάδες βρώμης, σαλάτες και υγιεινά σνακ, όπως ελιές.
Διαβάστε παρακάτω
Η Kate Middleton, γνωστή για την αγάπη της προς τη μαγειρική, δίνει ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή της. Για να ξεκινήσει σωστά τη μέρα της, η πριγκίπισσα της Ουαλίας φαίνεται πως αποφεύγει τον καφέ και το τσάι, προτιμώντας ένα ευεργετικό ρόφημα με βάση λαχανικά κήπου, μούρα και υπερτροφές.
Πιο συγκεκριμένα, ο πράσινος χυμός της περιέχει ένα μείγμα από kale (λαχανίδα), σπανάκι, ρομάνα (μαρούλι), κόλιανδρο, μύρτιλα, σκόνη σπιρουλίνας και μία μικρή κουταλιά του γλυκού σκόνη matcha. Όλα αυτά τα φρούτα και λαχανικά όχι μόνο προσφέρουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, αλλά δίνουν ενέργεια από το πρωί και λειτουργούν ως μια ήπια καθημερινή αποτοξίνωση.
Ανάμεσα στα επτά συστατικά του smoothie της, τα τέσσερα θεωρούνται υπερτροφές, σύμφωνα με την Helen Bell, διατροφολόγο του οργανισμού Help & Advice, η οποία μίλησε στην εφημερίδα Mirror. Στο προσκήνιο βρίσκονται το kale, το σπανάκι και η σπιρουλίνα, που είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, όπως και τα μύρτιλα.
Η ειδικός είναι πεπεισμένη ότι αυτά τα τρόφιμα μπορούν να «συμβάλουν θετικά στη μείωση της χοληστερόλης», ιδίως τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως το kale και το σπανάκι, που είναι γνωστά για την ικανότητά τους να μειώνουν την “κακή” χοληστερίνη (LDL). Η διατροφολόγος προσθέτει: «Τα μύρτιλα παίζουν επίσης ρόλο στην υγεία της καρδιάς, βελτιώνοντας πιθανόν τα επίπεδα χοληστερίνης και ενισχύοντας τη συνολική καρδιαγγειακή υγεία.»
Τι τρώει η Kate Middleton μέσα στην ημέρα;
Στο βιβλίο Catherine, Princess of Wales: A Biography of a Future Queen, ο Άγγλος δημοσιογράφος Robert Jobson αποκαλύπτει κάποιες διατροφικές συνήθειες της Kate Middleton. Εκτός από το πρωινό smoothie της, προτιμά να ξεκινά τη μέρα με νιφάδες βρώμης εμπλουτισμένες με φρούτα, ξηρούς καρπούς και κανέλα, μια επιλογή πλούσια σε φυτικές ίνες που ενισχύει το αίσθημα κορεσμού.
Για μεσημεριανό, η μητέρα τριών παιδιών επιλέγει μια σαλάτα που περιέχει καρπούζι, αβοκάντο, κρεμμύδι, αγγούρι και φέτα, συνοδευόμενη από ένα σουβλάκι με ψητά λαχανικά ή ένα κάρυ με φακές.
Τέλος, όταν έχει λιγούρες, προτιμά υγιεινά σνακ, με αγαπημένη της επιλογή τις ελιές, τις οποίες λατρεύει να τσιμπολογά.