Η καλοκαιρινή δίαιτα προσφέρει μια ιδανική ευκαιρία να απολαύσουμε τα δροσερά και ζουμερά φρούτα της εποχής, όπως καρπούζι, πεπόνι και ροδάκινα, που είναι πλούσια σε γεύση και φτωχά σε θερμίδες. Η διατροφολόγος Γεωργία Καπώλη προτείνει ένα διατροφικό σχέδιο που συνδυάζει φρέσκα φρούτα και λαχανικά, βοηθώντας τόσο στη διατήρηση του βάρους όσο και στην απώλεια κιλών, ακόμα και κατά τη διάρκεια των διακοπών. Με μια ποικιλία γευμάτων για κάθε μέρα της εβδομάδας, αυτή η δίαιτα είναι εύκολη στην εφαρμογή και ευχάριστη στην κατανάλωση.
Τα καλοκαιρινά φρούτα είναι ζουμερά, δροσιστικά, πεντανόστιμα και με ελάχιστες θερμίδες. Αυτός είναι ένας από τα βασικότερους λόγους να βρίσκονται στο διατροφικό σου πλάνο τους επόμενους μήνες. Μια δίαιτα που περιλαμβάνει φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι ιδανική αν θέλεις να κρατήσεις σταθερό το βάρος σου ή ακόμη και να χάσεις κιλά ακόμη κι αν βρίσκεσαι σε διακοπές.
Καρπούζι, πεπόνι, κεράσια, βερίκοκα αλλά και ροδάκινα είναι μερικά μόνο από εκείνα που θα βρεις σε αφθονία όλο το καλοκαίρι. Η αγαπημένη μας Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Γεωργία Καπώλη, αποκαλύπτει όλες τις λεπτομέρειες κι εσύ απλά θα ακολουθήσεις τις συμβουλές της κατά γράμμα.
Η ΔΙΑΙΤΑ
ΔΕΥΤΕΡΑ
ΠΡΩΙΝΟ: Γάλα & 4κ.σ. δημητριακά ολικής αλέσεως με σιτάρι & βρώμη & 1κ.σ. βατόμουρα Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 3 φυστίκια βραζιλίας & 2 φέτες πεπόνι
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 2 αυγά βραστά,1 φέτα ψωμί πολύσπορο & σαλάτα μπρόκολο, 1 μερίδα γραβιέρα
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 10 κεράσια
ΒΡΑΔΥ: 1 τοστ με ψωμί Ζέας, τυρί, ντοματίνια, αγγούρι & 2 φέτες αβοκάντο
& 1 φλ.ρόφημα κρόκου κοζάνης
ΤΡΙΤΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1κ.γ. ταχίνι με μέλι & 1 φέτα ψωμί πολύσπορο & 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι, Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 1 γιαούρτι με κανέλα & καρπούζι
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα αρακά & 1 μερίδα τυρί & 6 ελιές
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 φρυγανιά σικάλεως & γραβιέρα & 1 φλ. Πράσινο τσάι
ΒΡΑΔΥ: Τόνος σε λάδι ή νερό & σαλάτα ρόκα-ντοματίνια, αγγούρι & 2 παξιμάδια χαρουπιού & ½ αβοκάντο
ΤΕΤΑΡΤΗ
ΠΡΩΙΝΟ: Γάλα & 4κ.σ. δημητριακά ολικής αλέσεως με σιτάρι & βρώμη Καφές στιγμιαίος
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1 ροδάκινο
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα ψάρι ψητό, 1 φέτα ψωμί πολύσπορο & ψητά λαχανικά (κολοκύθι, πιπεριές)
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: Smoothie με ρόφημα αμυγδάλου, πεπόνι, βερίκοκο
ΒΡΑΔΥ: Τορτίγια ολικής αλέσεως με τυρί & ντοματίνια, αγγούρι, 2 φέτες αβοκάντο
ΠΕΜΠΤΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 φέτα ψωμί πολύσπορο με 1 κ.γλ. μέλι & ταχίνι ολικής αλέσεως & 1 ποτήρι γάλα 1,5 %, Καφές στιγμιαίος
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 φέτα ανανά & 1 ροδάκινο
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Γεμιστές πιπεριές με καστανό ρύζι & 1 μερίδα τυρί & 4 ελιές
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 5 ανάλατα αμύγδαλα & 1 φέτα πεπόνι
ΒΡΑΔΥ: Ομελέτα με μανιτάρια & σαλάτα ντομάτα-αγγούρι & 2 παξιμάδια χαρουπιού
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
ΠΡΩΙΝΟ: Γάλα & 4κ.σ. δημητριακά ολικής αλέσεως με σιτάρι & βρώμη & 1κ.σ. βατόμουρα Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 5 καρύδια & 1 φέτα καρπούζι
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα Μπιφτέκια γαλοπούλας, 2 μέτριες πατάτες βραστές & παντζάρια
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: Smoothie με ρόφημα αμυγδάλου, πεπόνι, βερίκοκο
ΒΡΑΔΥ: Ντάκος με παξιμάδι κρίθινο, ανθότυρο, ντομάτα, 5-6 ελιές
ΣΑΒΒΑΤΟ
ΠΡΩΙΝΟ: 2 ρυζογκοφρέτες & φυστικοβούτυρο & μέλι & 1 ποτήρι γάλα 1,5 %, Καφές στιγμιαίος
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 ροδάκινο & 10 ανάλατα αμύγδαλα
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, κολοκύθια, ντοματίνια, τόνο
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι 2% & 1 φέτα καρπούζι
ΒΡΑΔΥ: 1 αυγό βραστό & τυρί & σαλάτα ντομάτα, αγγούρι, 2 παξιμάδια χαρουπιού, ½ αβοκάντο
ΚΥΡΙΑΚΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι χυμό & 1 μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως, Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 10 ανάλατα αμύγδαλα & 1 φέτα καρπούζι
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα Κοτόπουλο ψητό & χόρτα βραστά, 4-6 ελιές
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: Smoothie με ρόφημα αμυγδάλου, πεπόνι, βερίκοκο
ΒΡΑΔΥ: Τορτίγια ολικής αλέσεως με τυρί & ντοματίνια, αγγούρι, 2 φέτες αβοκάντο