Ανάμεσα στα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά, η διατήρηση της σιλουέτας μπορεί να γίνει πραγματικότητα με την κατάλληλη διατροφή. Η διαιτολόγος Γεωργία Καπώλη προτείνει μια δίαιτα 5 ημερών που συνδυάζει εορταστικά εδέσματα με μια ισορροπημένη προσέγγιση, επιτρέποντας τη κατανάλωση γλυκών με μέτρο. Αυτή η δίαιτα εστιάζει στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, την ενυδάτωσή μας και την αποφυγή υπερβολών, ώστε να διατηρήσουμε την ενέργεια και τη φόρμα μας κατά τη διάρκεια των εορτών.
Ανάμεσα στα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά μπορείς να κρατήσεις χαρακτήρα. Που σημαίνει να ακολουθήσεις ένα διατροφικό πλάνο που θα σε βοηθήσει να χάσεις βάρος ώστε να παραμείνεις σε φόρμα. Η αγαπημένη μας Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Γεωργία Καπώλη έχει την τέλεια πρόταση κι εσύ απλά θα νοιώθεις ανάλαφρη και υπέροχα μέσα στο μικρό σου μαύρο φόρεμα.
Η συγκεκριμένη δίαιτα επιτρέπει την κατανάλωση εορταστικών εδεσμάτων και γλυκών χωρίς όμως να αλλοιώνει τη σιλουέτα σας. Το μυστικό βρίσκεται στην ποσότητα του φαγητού που καταναλώνετε, στη συχνότητα γευμάτων όπως και στην απαράμιλλη κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και την αυξημένη πρόσληψη υγρών (νερό, χυμοί, τσάι, γάλα). Επίσης, καλό είναι τις μέρες που παρεμβάλλονται των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς να ακολουθείτε ένα πιο προσεγμένο διαιτολόγιο με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Έχουμε πάντα ως στόχο στις γιορτές να συντηρήσουμε το βάρος μας, ούτε να βάλουμε κιλά, αλλά ούτε και να χάσουμε.
- Κρατάμε όσο περισσότερο μπορούμε τις διατροφικές μας συνήθειες που έχουμε.
- Ακολουθούμε μικρά και συχνά γεύματα κατά τη διάρκεια της μέρας και δε μένουμε νηστικοί πολλές ώρες.
- Καταναλώνουμε άφθονα φρούτα και λαχανικά.
- Δεν φτάνουμε ποτέ πεινασμένοι στο γιορτινό τραπέζι.
- 1-2 γλυκά εβδομαδιαία δε θα βλάψουν τη σιλουέτα μας.
- Πίνουμε 8-10 ποτήρια υγρών ημερησίως (νερό, χυμοί, τσάι, γάλα).
- Μειώνουμε την κατανάλωση λιπαρών και γλυκών σνακ.
- Αποφεύγουμε το φαγητό αργά το βράδυ
Παραμονή Χριστουγέννων
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα 1,5 % & 4 κ.σ δημητριακά ολικής αλέσεως, Καφές ελληνικός ή στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 1 πορτοκάλι
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 2 αυγά βραστά,1 φέτα ψωμί μαύρο & σαλάτα λάχανο (1 φλ.) καρότο, 1 κ.σ ελαιόλαδο
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 χούφτα σταφίδες, 1 φλ. πράσινο τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες
ΒΡΑΔΥ: 1 μερίδα γαλοπούλα ψητή, 1 φλ. γέμιση & σαλάτα ρόκα – κουκουνάρι –σταφίδες – μανιτάρια (& 1 ποτηράκι κρασί ή μπίρα)
Χριστούγεννα
ΠΡΩΙΝΟ: 1 μελομακάρονο & 1 φλ. τσαγιού χυμό πορτοκάλι, Καφές ελληνικός ή στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 1 φρυγανιά σικάλεως & 30 γρ τυρί light
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα αγριογούρουνο με δαμάσκηνα & σαλάτα ρόδι-αβοκάντο & 1 ποτηράκι κρασί ή μπίρα
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 κουραμπιέ & 1 φλ. πράσινο τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες
ΒΡΑΔΥ: 1 κομμάτι τυρόπιτα & σαλάτα λάχανο – καρότο, 1 κ.σ ελαιόλαδο
3η Ημέρα
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα 1,5 % & 4 κ.σ δημητριακά ολικής αλέσεως, Καφές ελληνικός ή στιγμιαίος
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 10 ανάλατα αμύγδαλα & 1 φλ. πράσινο τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα ψάρι ψητό, 1 φέτα ψωμί πολύσπορο & σαλάτα μπρόκολο βραστό, 1 κ.σ ελαιόλαδο
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 δίπλα & 1 φλ. πράσινο τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες
ΒΡΑΔΥ: 1 τοστ με πολύσπορο ψωμί (1 φέτα τυρί light, 1 φέτα γαλοπούλα με ελαιόλαδο) & σαλάτα ρόκα – σπανάκι, 1 κ.σ ξίδι βαλσάμικο
4η Ημέρα
ΠΡΩΙΝΟ: 1 φέτα ψωμί πολύσπορο με 1 κ.γλ. μέλι & μαλακή μαργαρίνη & 1 ποτήρι γάλα 1,5 %, Καφές ελληνικός ή στιγμιαίος
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα σπανακόρυζο, 1 φέτα ψωμί πολύσπορο & 1 μερίδα τυρί & 4 ελιές & & 1 φλ. πράσινο τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι 2% & 1 μήλο
ΒΡΑΔΥ: Τόνος σε νερό & σαλάτα μαρούλι – ρόκα, 1 κ.σ ξίδι βαλσάμικο
5η Ημέρα
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα 1,5 % & 4 κ.σ δημητριακά ολικής αλέσως με αποξηραμένα φρούτα, Καφές ελληνικός ή στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 1 δίπλα & 1 ποτήρι χυμό
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα Μπιφτέκια γαλοπούλας, 1 φέτα ψωμί πολύσπορο & σαλάτα μπρόκολο βραστό, 1 κ.σ ελαιόλαδο
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 4 κάστανα & 1 φλ. πράσινο τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες
ΒΡΑΔΥ: 1 τοστ με πολύσπορο ψωμί (1 φέτα τυρί light, 1 φέτα γαλοπούλα με ελαιόλαδο) & σαλάτα ρόκα – σπανάκι, 1 κ.σ ξίδι βαλσάμικο
6η Ημέρα
ΠΡΩΙΝΟ: 2 ρυζογκοφρέτες με 1 κ.γλ. μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη & μαλακή μαργαρίνη & 1 ποτήρι γάλα 1,5 %, Καφές ελληνικός ή στιγμιαίος
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 μπανάνα
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα φασολάδα, 1 φέτα ψωμί πολύσπορο & 1 μερίδα τυρί & 4 ελιές & & 1 φλ. πράσινο τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι 2% & 1 κ.σ σταφίδες
ΒΡΑΔΥ: 1 αυγό βραστό & τυρί & σαλάτα μαρούλι – ρόκα, 1 κ.σ ξίδι βαλσάμικο
7η Ημέρα
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι / γκρέιπφρουτ & 1 μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως, Καφές ελληνικός ή στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 6-8 ανάλατα αμύγδαλα & 4 αποξ.δαμάσκηνα
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα Κοτόπουλο ψητό & χόρτα βραστά, 3-4 ελιές & 1 φλ. πράσινο τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι 2% & 1 κ.γλ. μέλι
ΒΡΑΔΥ: 1 τοστ με μαύρο ψωμί (1 φέτα τυρί light, 1 φέτα γαλοπούλα με ελαιόλαδο) & σαλάτα μαρούλι- ρόκα
Παραμονή Πρωτοχρονιάς
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα 1,5 % & 4 κ.σ δημητριακά ολικής αλέσεως, Καφές ελληνικός ή στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 6 καρύδια & 4αποξ.δαμάσκηνα
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 κρέπα με τυρί 30 γρ light – λαχανικά
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι, & 1 φλ. πράσινο τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες
ΒΡΑΔΥ: 1 μερίδα κρέας ρολό / κοτόπουλο ψητό, 1 μερίδα ριζότο με κουκουνάρι, σταφίδες &μανιτάρια & σαλάτα επιλογής
(& 1 ποτηράκι κρασί ή μπίρα & 1 μικρό κομμάτι βασιλόπιτα)
Πρωτοχρονιά
ΠΡΩΙΝΟ: 1 κομμάτι βασιλόπιτα & 1 ποτήρι γάλα 1,5 %, Καφές ελληνικός ή στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 1 πορτοκάλι
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα κρέας ψητό, 1 μερίδα σπανακόπιτα/τυρόπιτα & σαλάτα επιλογής
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 δίπλα ή μελομακάρονο ή 1 κουραμπιέ, 1 φλ. πράσινο τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες
ΒΡΑΔΥ: 2 αυγά βραστά & σαλάτα χόρτα / μπρόκολο βραστό, 1 κ.σ ελαιόλαδο