Καθώς ο πρώτος μίνι καύσωνας του καλοκαιριού μας χτυπά την πόρτα, είναι σημαντικό να προσέξουμε τις διατροφικές μας επιλογές. Σε αυτό το άρθρο, αναλύουμε ποιες τροφές καλό είναι να αποφύγουμε κατά τη διάρκεια των υψηλών θερμοκρασιών, όπως τα αβγά, το παγωτό και το αλκοόλ, που μπορεί να επιβαρύνουν τον οργανισμό. Ακολουθώντας τις συμβουλές αυτές, μπορούμε να διατηρήσουμε την ενυδάτωσή μας και να μειώσουμε την αίσθηση της ζέστης.
Ο πρώτος μίνι καύσωνας του φετινού καλοκαιριού είναι εδώ και θα πρέπει να είσαι εξαιρετικά προσεχτική. Ακολουθείς τις συμβουλές των ειδικών και αποφεύγεις τις μετακινήσεις. Παράλληλα πίνεις πολύ νερό καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας και αποφεύγεις συγκεκριμένες τροφές όσο η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή.
Αβγά: Μπορεί να είναι πλούσια σε πρωτεΐνη και ιδανικά για εσένα που γυμνάζεσαι, όμως, καλό είναι τις ζεστές μέρες να τα αποφύγεις. Και αυτό, γιατί η σύνθεση τους ίσως σου προκαλέσει μία μικρή ζαλάδα και απότομη αύξηση της θερμοκρασίας που δεν επιτρέπεται.
Παγωτό: Είναι η πρώτη σου σκέψη όταν κάνει πολύ ζέστη αλλά οι διατροφολόγοι επιμένουν να τα αφήσεις για λίγο στην άκρη. Όποια κι αν είναι η αγαπημένη σου γεύση θα σε δροσίσει μεν αρχικά αλλά στη συνέχεια θα σε δυσκολέψει. Η πέψη κρύων τροφών προκαλεί την αύξηση της θερμοκρασίας του κορμού του σώματος, όσο αυτό προσπαθεί να αντισταθμίσει την ψύξη που προκαλείται από εκείνες. Έτσι, αντί τελικά να ρίξεις τη θερμοκρασία στο σώμα σου, θα την ανεβάσεις.
Αλκοόλ: Ένα ποτήρι κρασί, μια κρύα μπύρα ή το αγαπημένο σου coctail είναι απαραίτητα όταν η θερμοκρασία είναι υψηλή: Αυτό πιστεύουμε όλοι. Σύμφωνα με τους ειδικούς όμως κάνουμε λάθος. Το αλκοόλ αυξάνει την αφυδάτωση, με αποτέλεσμα το σώμα σου να κουράζεται και σε συνδυασμό με τις υψηλές θερμοκρασίες να εξαντλείται.
Μπιφτέκια: Είναι το πιο εύκολο και γευστικό πιάτο μεν αλλά και πλούσιο σε πρωτεΐνη. Κράτησε το τελευταίο και συνδύασε το με την πληροφορία ότι η πέψη της πρωτεΐνης γεννά μία διαδικασία γνωστή ως “θερμογένεση”.
Μάνγκο: Ένα εξωτικό και ζουμερό φρούτο που θέλεις να απολαύσεις το καλοκαίρι. Όσο και να σου αρέσει η γεύση του, προσπάθησε να αποφύγεις να το καταναλώσεις τις μέρες του καύσωνα, αφού κάτι τέτοιο μόνο τη θερμοκρασία δεν θα ρίξει.
Σπαράγγια: Είναι στην εποχή τους και συνοδεύουν τέλεια τα κρεατικά σου ενώ είναι τέλειο και στην ομελέτα σου. Ημέρες, όμως, σαν τη σημερινή με θερμοκρασία υψηλή, απόφυγε τα.
Photos: iStock