Εικόνες: Βιώνοντας το μαγευτικό «Χιντιρελέζ» με τους Αλεβίτες – Μπεκτασήδες στην καρδιά του Έβρου

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Το άρθρο περιγράφει τη γιορτή του «Χιντιρελέζ», που εορτάζεται από τους Αλεβίτες-Μπεκτασήδες στον Τεκέ του Μικρού Δερείου στον Έβρο, την 6η Μαΐου, σηματοδοτώντας την αρχή του καλοκαιριού και το τέλος του χειμώνα. Η γιορτή περιλαμβάνει παραδοσιακές τελετές, όπως η θυσία ζώων και η προετοιμασία φαγητών, που μοιράζονται στους παρευρισκόμενους.

Σημαντική είναι η έννοια της ισότητας και της ανεκτικότητας, καθώς στην εκδήλωση συμμετέχουν και άνθρωποι από άλλες θρησκευτικές κοινότητες. Ο «Χιντιρελέζ» συνδέεται με τη λατρεία του Χιζίρ και τον Προφήτη Ηλία, ενώ η γιορτή διατηρεί ζωντανές παραδόσεις που συνδέονται με την αγροτική ζωή και την εποχικότητα.

Διαβάστε παρακάτω

Λέξεις / Εικόνες: Ζήσης Φυλλαρίδης

Σαν πράσινη πνοή που ξεπροβάλλει μέσα από την καρδιά του παγερού χειμώνα, με τα μεθυστικά του «σαλκίμια», με τις έναστρες νύχτες και τα εκστατικά του σταφύλια που έχουν σκεπάσει την θρακική κοιλάδα, ήρθε ο Μάιος! Ήρθε η ημέρα της Άνοιξης!

Κάτι τέτοιο αντιλαμβάνεται κανείς διασχίζοντας την καταπράσινη κοιλάδα του ποταμού Έβρου, απ’ όποια πλευρά κι αν έρθει.

Κι όσο ανεβαίνει προς τις παρυφές της οροσειράς της Ροδόπης κάτι τέτοιο είναι περισσότερο από εμφανές.

Έχοντας διασχίσει ορισμένα χιλιόμετρα από λόφους και δάση που συναντά ο παλιός επαρχιακός δρόμος του ορεινού όγκου του Έβρου, με κατεύθυνση προς τα δυτικά, δεν αργεί να φανεί η παλιά σιδερένια γέφυρα που περνάει πάνω από τον περίφημο Ερυθροπόταμο, ενώ στο βάθος ξεπροβάλει ο οικισμός του Μικρού Δερείου.

Λίγο πιο έξω από το οικισμό και σε ένα ξέφωτο στο μέσον μιας καταπράσινης τοποθεσίας παρά του Ερυθροποτάμου, δεσπόζει ανέπαφος από τον χρόνο ο Τεκές του Σεγήντ Αλί Σουλτάν ή «Κιζίλ Ντελή» (που σε ελεύθερη μετάφραση θα πει «ο κόκκινος τρελός») γνωστός και ως «Κάτω Τεκές» (Aşağı Tekke). Και είναι γνωστός με αυτό το όνομα καθώς υπάρχει και ο «Επάνω Τεκές» της Ρούσσας που είναι και ο μεγαλύτερος αλλά και ο πιο γνωστός.

Ο «Κάτω Τεκές» ή Τεκές του Μικρού Δερείου

Εδώ, στον «Κάτω Τεκέ», ο οποίος αν και βρίσκεται πιο κοντά στα παραπλήσια αστικά κέντρα, αλλά και στην εθνική οδό, οι επισκέπτες είναι λιγότεροι σε σύγκριση με τον επάνω.

Λέγεται πως ιδρύθηκε το 1397. Για κάποιους συγγραφείς που ασχολήθηκαν με το θέμα ο Σεγήντ Αλί Σουλτάν και ο «Κιζίλ Ντελή» είναι δύο διαφορετικά πρόσωπα, με την θεωρία να θέλει τον πρώτο να βρίσκεται θαμμένος στον επάνω Τεκέ, τον δε δεύτερο στον κάτω.

Ωστόσο, οι Αλεβίτες-Μπεκτασήδες της περιοχής πιστεύουν πως πρόκειται για το ίδιο πρόσωπο, και πως αυτός, δηλαδή ο Σεγήντ Αλί Σουλτάν ή «Κιζίλ Ντελή» βρίσκεται και στους δύο τεκέδες!

Την πίστη αυτή εκφράζει με λίγες λέξεις σε μια στροφή του ποιήματος «Κιζίλ Ντελή» του ποιητή Κεμάλ Οζκάν (που είναι γνωστός και ως «Ντερβίς Κεμάλ») ο οποίος γεννήθηκε στο χωριό Γονικό του ορεινού Έβρου και αργότερα μετοίκησε στην Τουρκία:

«Το πηγάδι του ούτε στέρεψε ούτε και ξεχείλισε
Σε μέρη δυο ξεχωριστά τον Τεκέ του ίδρυσε
Στους δυο από μια λαμπάδα άναψε
Αυτός που είπα τον λόγο του είναι ο Κιζίλ Ντελή
Αυτός που διέσχισα τον δρόμο του είναι ο Σεγήντ Αλί»

Ο Κάτω Τεκές ή Τεκές του Μικρού Δερείου, θεωρείται εξίσου ιερός με τον επάνω, ωστόσο εδώ η κυριότερη εορτή που πραγματοποιείται είναι κάθε χρόνο κατά παράδοση στις 6 Μαΐου, όταν οι Αλεβίτες-Μπεκτασήδες του Μεγάλου Δερείου έρχονται εδώ για να γιορτάσουν τον Χιντιρελέζ.

Γυναίκες από την κοινότητα των Αλεβιτών-Μπεκτασήδων του Μεγάλου Δερείου στον Τεκέ του Μικρού Δερείου για τον εορτασμό του «Χιντιρελέζ»

Μια γιορτή η οποία την ίδια μέρα πραγματοποιείται ταυτόχρονα σε όλους τους οικισμούς των Αλεβιτών – Μπεκτασήδων του Έβρου και θεωρείται μια από τις σημαντικότερες γιορτές του εορτολογίου τους.

Όλα ξεκινάνε τις πρώτες πρωινές ώρες όταν φέρνουν τα ζώα που θα σφαχτούν σε ένα ιδιότυπο “θυσιαστήριο” που βρίσκεται λίγο πιο πέρα από τον Τεκέ.

Στη συνέχεια θα κοπούν και θα μαγειρευτούν στα καζάνια.

Το θυσιαστήριο όπου σφάζονται τα ζώα-τάματα κατά τις πρώτες πρωινές ώρες

Η φωτιά αρχίζει από νωρίς το πρωί να σιγοκαίει, και το «Κουρμπάνι» ετοιμάζεται.

Η προετοιμασία του «Κουρμπανιού»

Παράλληλα βράζει το ρύζι και τα φασόλια, ενώ ταυτόχρονα ετοιμάζεται το “Ασουρέ” και ο χαλβάς. Προς το μεσημέρι έχουν αρχίσει να μαζεύονται οι πιστοί αλλά και οι επισκέπτες.

Όπως κάθε χρόνο το «Κουρμπάνι» από τα σφάγια μοιράζεται σε όσους έρχονται εδώ προς τιμήν του «Χιντιρελέζ», ο οποίος κάθε χρόνο τιμάται αυτή την ημέρα.

Ο διαμοιρασμός του «Κουρμπανιού»

Εδώ εκτός από τους Αλεβίτες-Μπεκτασήδες έρχονται και Χριστιανοί και Σουνίτες. Όλοι είναι ευπρόσδεκτοι να εορτάσουν τον «Χιντιρελέζ»!

Ο τεμαχισμός των σφαγιών

Άλλωστε η βασική αρχή του Αλεβιτισμού-Μπεκτασισμού είναι η ισότητα και η ανεκτικότητα.

Από την προετοιμασία των γευμάτων

Η γιορτή του «Χιντιρελέζ» βασίζεται στην παράδοση κατά την οποία την ημέρα αυτή, δηλαδή στις 6 Μαΐου, ο Χιζίρ (Al-Khdir) – που αναφέρεται στον Σουφισμό και άλλες λατρευτικές παραδόσεις ως υπηρέτης του Θεού, προφήτης, θεραπευτής – συναντάει τον Προφήτη Ηλία (Ilyas).

Το γεύμα που παρατίθεται προς τιμήν του «Χιντιρελέζ»

Η εορτή του «Χιντιρελέζ» έχει έναν ιδιαίτερα συμβολικό χαρακτήρα καθώς σηματοδοτεί τον ερχομό του καλοκαιριού και το τέλος του χειμώνα.

Ο χώρος γύρω από τον «Κάτω Τεκέ» όπου έχουν έρθει οι πιστοί και οι επισκέπτες για να τιμήσουν την εορτή του «Χιντιρελέζ»

Τώρα πλέον ξεκινάει η σπορά, οι αγροτικές εργασίες, καθώς και όλες εκείνες οι εργασίες που πρέπει να γίνουν στις θερμές ημέρες του καλοκαιριού.

Ο «Τουρμπές»-τάφος του Σεγήντ Αλί Σουλτάν ή «Κιζίλντελη» στον «Κάτω Τεκέ» του Μικρού Δερείου.

Το «Χιντιρελέζ» εορτάζεται μέσα από διάφορους εορτασμούς στην Τουρκία, τις Βαλκανικές χώρες, και άλλες περιοχές. Πολλοί δε ταυτίζουν τον «Χιντιρελέζ» με τον Άγιο Γεώργιο.

Εικόνα του Προφήτη Αλί, που θεωρείται το κύριο πρόσωπο λατρείας στους Αλεβίτες

Στις δε 6 Μαΐου – κατά το εορτολόγιο των Αλεβιτών – Μπεκτασήδων είναι η αρχή του καλοκαιριού, ενώ αντίστοιχα στις 8 Νοεμβρίου είναι η αρχή του χειμώνα, τότε που γιορτάζεται και το «Κασίμ Κουρμπάνι», δηλαδή το «Κουρμπάνι» του Νοεμβρίου.

Τέλος, η γιορτή του «Χιντιρελέζ» συμπίπτει με την ανατολή του Αστερισμού των Πλειάδων – που γίνεται το βράδυ της 5ης Μαΐου προς την 6η, ένα αστρονομικό φαινόμενο με βάση το οποίο καθοριζόταν στην αρχαιότητα η αρχή του καλοκαιριού.

Διαβάστε επίσης

Καλοκαίρι 2026: Ποιοι προορισμοί είναι διαθέσιμοι από Θεσσαλονίκη με πλοίο – Ταξιδιωτικές επιλογές και τιμές

Δεν είναι λίγοι εκείνοι που φέτος σχεδιάζουν πιο προσεκτικά τις καλοκαιρινές τους αποδράσεις, με την ακρίβεια να επηρεάζει σημαντικά το τελικό budget των διακοπών. Το αυξημένο κόστος των καυσίμων, των...

Αυτός είναι ο πιο μαγευτικός προορισμός στον κόσμο

Μια εντυπωσιακή γωνιά της βόρειας Ισπανίας αναδείχθηκε ως ο ομορφότερος προορισμός στον κόσμο. Ο Μάιος ξυπνά πιο έντονα από ποτέ την ανάγκη για μικρές αποδράσεις. Λίγο πριν από τις καλοκαιρινές...

5 οικονομικοί και ασφαλείς καλοκαιρινοί προορισμοί για το 2026

Ο καιρός άνοιξε, το καλοκαίρι πλησιάζει και η ανυπομονησία μας για να ζήσουμε τις πολυπόθητες διακοπές μας γίνεται όλο και πιο έντονη. Όμως, με την κατάσταση που βρίσκεται ο...

Οι κορυφαίες Ευρωπαϊκές πόλεις για πεζοπορική εξερεύνηση

Η Ευρώπη παραμένει ο κορυφαίος προορισμός παγκοσμίως για εξερεύνηση με τα πόδια, καταλαμβάνοντας και τις 10 θέσεις σε μια νέα κατάταξη με τις καλύτερες πόλεις για περπάτημα για το...

“Το Καταφύγιο των Κροκοδείλων”

Λέξεις: Ιωσήφ Μανίκης / Εικόνες: Ιωσήφ Μανίκης & Εύα Μιμιλίδου Κάθε ταξίδι είναι μια συνάντηση με τόπους, πρόσωπα και κομμάτια του εαυτού μας.
 Οι ιστορίες και οι φωτογραφίες αυτής της σειράς...

Φραγκοκάστελλο: Το εμβληματικό κάστρο της νότιας Κρήτης

Λέξεις – Βίντεο: Στέφανος Μπαμπούλης Στη νότια ακτή των Χανίων, εκεί όπου τα Λευκά Όρη συναντούν το Λιβυκό Πέλαγος, στέκει αγέρωχο ένα από τα πιο ιστορικά και μυστηριώδη κάστρα της...

“Ο ιδανικός προορισμός για γαλήνιες διακοπές είναι στην Ελλάδα”

Σε έναν κόσμο που κινείται με εξαντλητικούς ρυθμούς, η Ελλάδα αναδεικνύεται ως ο απόλυτος προορισμός για χαλάρωση για το καλοκαίρι του 2026. Σύμφωνα με την έρευνα της βρετανικής Solmar Villas, η οποία...

5+1 ευρωπαϊκοί προορισμοί για μοναχική καλοκαιρινή εξόρμηση

Οι καλοκαιρινές αποδράσεις στις πόλεις (city breaks) είναι υποτιμημένες. Παρόλο που η τάση να τρέχουμε κατευθείαν στην παραλία μόλις πιάσουν οι μεγάλες ζέστες είναι δελεαστική, αν ψάχνετε για μια...

Θεσσαλονίκη: Ο μελισσοτουρισμός «χρυσή» προοπτική για αναζωογόνηση της ελληνικής υπαίθρου

Ως μία δυναμικά αναπτυσσόμενη μορφή εναλλακτικού τουρισμού, που συνδυάζει τη φύση, την αυθεντική εμπειρία, την τοπική παραγωγή, τη γαστρονομία και τον πολιτισμό, ο μελισσοτουρισμός μπορεί να εξελιχθεί σε σημαντικό...

Μόλις 1 ώρα και 27 λεπτά από τη Θεσσαλονίκη: Ένα μαγευτικό κεφαλοχώρι κρυμμένο στην καρδιά της φύσης

Λίγο πριν μπει το καλοκαίρι και οι παραλίες της Χαλκιδικής γίνουν ο απόλυτος προορισμός για τα σαββατοκύριακα μας, εμείς επιμένουμε να ανακαλύπτουμε την αθέατη πλευρά της συνεχίζοντας τις ανοιξιάτικες...

Οι κορυφαίες Ευρωπαϊκές πόλεις για μονοήμερες εξορμήσεις

Οι μικρές αποδράσεις από πόλεις κερδίζουν έδαφος στην Ευρώπη. Οι ταξιδιώτες χρησιμοποιούν όλο και περισσότερο τα μεγάλα τουριστικά κέντρα ως ορμητήρια για ημερήσιες εκδρομές – αντικαθιστώντας τα γεμάτα προγράμματα περιήγησης...

Άνοιξαν οι αιτήσεις για κουπόνια διακοπών σε Χίο και Κύθηρα

Μέσω ειδικής ηλεκτρονικής εφαρμογής που ξεκινάει σήμερα Πέμπτη 14 Μαΐου 2026 και θα διαρκέσει έως και τις 18 Μαΐου 2026, θα γίνεται δεκτή η κατάθεση αιτήσεων για τη συμμετοχή...

Το ελληνικό νησί που αυτό το καλοκαίρι θα προσφέρει προσβάσιμες παραλίες και δωρεάν ομπρέλες σε όλους

Σε μια εποχή που η πρόσβαση στις παραλίες και το κόστος των καλοκαιρινών διακοπών βρίσκονται στο επίκεντρο της δημόσιας συζήτησης, η Σύρος επιλέγει να στείλει ένα διαφορετικό μήνυμα: οι...

Οικονομικότερα αεροπορικά εισιτήρια: Ποιοι προορισμοί έχουν μειωμένες τιμές

Οι καλοκαιρινές διακοπές πλησιάζουν, όμως για τους ταξιδιώτες τα πρόσφατα πρωτοσέλιδα σχετικά με τα αεροπορικά ταξίδια κάθε άλλο παρά ενθαρρυντικά είναι.Οι ανησυχίες για τη συρρίκνωση των αποθεμάτων καυσίμων τζετ...

Ρωμαϊκό Υδραγωγείο Νικόπολης: Το Αρχαίο Αριστούργημα της Μηχανικής

Λέξεις, εικόνα, βίντεο: Θεόφιλος Μπάμπουλης  Το Ρωμαϊκό Υδραγωγείο της Νικόπολης αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα τεχνικά έργα της ρωμαϊκής περιόδου στην Ελλάδα και μαρτυρά τη δύναμη, την οργάνωση και την...

Η ελληνική ακτή που κατατάχθηκε στις 50 κορυφαίες της Ευρώπης αλλά απαιτεί 40 λεπτά για να την προσεγγίσεις

Ένα σημείο στα βορειοδυτικά της Κερκύρας απρόσιτο από ξηράς, με μια εντυπωσιακή διπλή παραλία βρέθηκε στην λίστα των World’s 50 Best Beaches. Επί τόπου έφτασε ο δημοσιογράφος της ΕΡΤ Γιάννης Ανδριώτης,...

Skillscapes: Το καινοτόμο ψηφιακό Παρατηρητήριο που αποτυπώνει την αγορά εργασίας και τις δεξιότητες στον ελληνικό τουρισμό

Το Παρατηρητήριο Skillscapes αποτελεί μια νέα ψηφιακή πύλη γνώσης για τον ελληνικό τουρισμό, αναδεικνύοντας με σύγχρονα εργαλεία ανάλυσης δεδομένων τις τάσεις της αγοράς, τις ανάγκες σε ανθρώπινο δυναμικό και...

«Ποιος καταναλώνει μπύρα στις 5 το πρωί;»: Ο CEO της Ryanair προτείνει απαγόρευση του πρωινού αλκοόλ στα αεροδρόμια

Μια μπύρα, με θολό βλέμμα, σε ένα μπαρ αεροδρομίου πριν από μια πρωινή πτήση αποτελεί ταξιδιωτική «παράδοση» για πολλούς Βρετανούς. Ωστόσο, αυτή η συνήθεια ενδέχεται να εκλείψει, αν ο επικεφαλής...

TAZ: Μακριά τα χέρια από τα προσφυγικά

Στο θέμα της εκκένωσης των «Προσφυγικών» στη Λεωφόρο Αλεξάνδρας αναφέρεται ρεπορτάζ της taz από την Αθήνα, περιγράφοντας την απεργία πείνας εδώ και 90 ημέρες ενός ακτιβιστή. Γράφει χαρακτηριστικά: «Είναι...

Θεσσαλονίκη: Οι συνέπειες στον τουρισμό αν η Ryanair εγκαταλείψει το αεροδρόμιο Μακεδονία

Η φημολογούμενη αποχώρηση της Ryanair από τη βάση της στο αεροδρόμιο Μακεδονία της Θεσσαλονίκης, λόγω υψηλού κόστους, έχει δημιουργήσει αναστάτωση στην πόλη και όσους θα επηρεαστούν από τη διακοπή δρομολογίων της εταιρείας. Οι φορείς...

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ